Ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ ճիշտ

Ծաղկակաղամբը մեր սեղանի վրա հազվագյուտ հյուր չէր: Իմանալով, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել ծաղկակաղամբ, կարող եք այն պատրաստել շատ համեղ եւ առողջ ուտեստներ: Այս ապրանքի օգտակար հատկությունները վաղուց հայտնի են: Այն պարունակում է բազմաթիվ վիտամիններ եւ հանքային միացություններ: Բացի այդ, ինչպես ցանկացած բուսական, ծաղկակաղամբ պարունակում է մեծ քանակությամբ սպիտակուցներ, մինչդեռ ցածր կալորիականությամբ: Հետեւաբար, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է պատրաստել ծաղկակաղամբ, որպեսզի պահպանել այն սննդարար եւ օգտակար նյութերը, որոնք պարունակում են:

Բոլոր բանջարեղենները շատ վիտամիններով հարուստ են: Բայց, իհարկե, հացի հացը շատ համեղ չէ: Հետեւաբար, նրանք ենթարկվում են ջերմային բուժմանը: Բայց միեւնույն ժամանակ պետք է հիշել, որ երկար ջերմային ազդեցության շնորհիվ բոլոր օգտակար հատկությունները ոչնչացվում են գրեթե ամբողջությամբ: Ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ, որպեսզի բոլոր վիտամինները պահպանվեն դրա մեջ:

Եփել ծաղկակաղամբը չպետք է գերազանցի 5-7 րոպե: Ավելի երկար վերամշակմամբ ավելի քիչ օգտակար է դառնում: Նախքան ճաշ պատրաստելը, կաղամբը պետք է ապամոնտաժվի հիվանդության վրա: Դուք նաեւ կարող եք իջեցնել սառը ջրով աղը: Դա կազատվի այն միջատներից, որոնք կարող են ներկա գտնվել: Ծաղկաբույլը ընկնում է եռացող ջրի մեջ եւ նշված ժամանակը խաշած է: Կափարիչով թիակի վրա մի ծածկեք: 5-7 րոպեից հետո անհրաժեշտ է ստանալ ծաղկակաղամբ ջրի մեջ եւ նետել այն դեպի քամոց, որպեսզի ապակին ավելորդ լինի: Ապա դուք կարող եք պատրաստել մի շարք տարբեր ճաշատեսակներ:

Խոհարարություն կատարելիս պետք է հաշվի առնել ծաղկաբուծության չափը: Նրանք, հնարավորության դեպքում, պետք է լինեն նույնը: Սա թույլ կտա յուրաքանչյուր ծաղկեպսակ դարձնել միանգամայն welded:

Գարնանային ծաղկակաղամբ պատրաստելու համար շատ բաղադրատոմսեր կան : Դա լավ է գնում այլ ապրանքների հետ: Բացի դրանից, դուք կարող եք պատրաստել առանձին ուտեստ:

Մենք առաջարկում ենք բաղադրատոմս, թե ինչպես պատրաստել ծաղկակաղամբ: Այս աղցան արագ պատրաստված է եւ պարունակում է շատ օգտակար վիտամիններ: Որպեսզի դա արվի, ծաղկակաղամբ կաթեցնել, ապլուզելով այն ապամոնտաժելու համար: Մենք երկար չենք տեւում պահպանել բոլոր վիտամինները: Նրանց համար, ովքեր ունեն միայն առողջ դիետա, դուք կարող եք պարզապես մի քիչ տաք ջրի մեջ խմել: Կաղամբը տարածել աղցանով եւ ավելացնել այնտեղ, թակած ընկույզ եւ կանաչի: Ընկույզ կարելի է ցանկացած պահի վերցնել ձեր հայեցողությամբ: Մենք նաեւ ցանկացած կանաչի: Ավելացրեք բուսական կամ ձիթապտղի յուղ եւ խառնել: Այս աղցանը շատ օգտակար է:

Կծու սննդի երկրպագուների համար կարող եք պատրաստել հետեւյալ ուտեստը: Վերցրեք ծաղկակաղամբը եւ քերծեք այն ծաղկաբուծության վրա: Այնուհետեւ եփեք 5-7 րոպե, այլեւս: Ավելացնել աղ, կարմիր պղպեղ, բուսական յուղ եւ մի քիչ քացախ: Դուք կարող եք քերել մի քիչ գազար երկար բարակ շերտերով եւ ավելացնել աղցան: Մենք մանրակրկիտ խառնվում ենք: Ճաշատեսակը գեղեցիկ գույնի տրամադրելու համար կարող եք ավելացնել զաֆրան: Մենք մանրակրկիտ խառնում ենք եւ թողնում ենք այն: Այս ուտեստը կարող եք նաեւ կտրել տաք եւ բուլղարական պղպեղի բարակ շերտերով եւ ավելացնել կանաչիներ (մաղադանոս եւ կալանտրոն):

Ամեն տարի սառեցված բանջարեղենը վաճառվում է խանութներում : Ինչպես եփել սառեցված ծաղկակաղամբ: Տեխնոլոգիան գրեթե նույնն է: Կան մի քանի կարծիքներ: Ոմանք խորհուրդ են տալիս նախքան հալածել կաղամբը սենյակային ջերմաստիճանում, ապա այն եփել այն 5-7 րոպեով: Մյուսները խորհուրդ են տալիս անմիջապես սառեցված կաղամբը վերցնել եռացող ջրով եւ եփել 10-12 րոպե: Թերեւս երկրորդ տարբերակը նախընտրելի է:

Առավել օգտակար են երկաթե կաթսայի մեջ պատրաստված բանջարեղենը: Այս կերպ վարվելով, նրանք ավելի շատ սննդային հատկություններ եւ վիտամիններ են պահպանում: Շատերը հետաքրքրվում են, թե ինչպես պետք է ծաղկակաղամբ պատրաստել կրկնակի կաթսայում, եւ որ ամենակարեւորն է, որքան: Կաղամբի գոլորշին 8 րոպե եփում է: Դրանից հետո դուք պետք է ստանալ այն եւ օգտագործել այն հիմնական կերակուր պատրաստելիս:

Ծաղկակաղամբը շատ օգտակար է մարմնի համար: Հիմնական բանը պատշաճ կերպով պատրաստելն է: