Եթե ցանկանում եք պատրաստել համեղ առաջին դասընթաց, համոզվեք, որ օգտագործեք մեր խորհուրդները, թե ինչպես պատրաստել հավի ապուր: Ի վերջո, դա ոչ միայն շատ համեղ է, այլեւ օգտակար է `արգանակը պարունակում է բնական հակաբիոտիկներ եւ կենսական ամինաթթուներ, ուստի այս ճաշատեսակը հաճախ պատրաստվում է նրանց համար, ովքեր տառապում են ցրտից: Ապուրը օգնում է արագ վերականգնել ուժը եւ արագ հաղթահարել խանգարումը: Բացի այդ, սպիտակ միսը ցածր ջերմաստիճանն է, այսինքն, ճաշատեսակը իդեալական է նրանց համար, ովքեր հետեւում են դիետային կամ պարզապես հետեւում են իրենց դիետայի էներգիայի արժեքին:
Ինչպես պատրաստել հավի ապուր, դասական բաղադրատոմս
Համեղ ուտեստի գաղտնիքը ճիշտ է եփած արգանակում, եւ արդեն այնտեղ կարող եք ավելացնել ձեր սիրած բանջարեղենը `հաճախ կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար` մի փոքր բրնձով կամ հավի կոլոլակներով: Հիմնադրելու համար, ընդունեք.
- 1 ամբողջական հավի կամ հավի;
- 1 գազար;
- 2-3 շամպինիոն;
- 5 լիտր ջուր;
- Համեմունքներ - պղպեղի տերեւ, աղ:
Հիմնական բանը մեր բաղադրատոմսը ճիշտ է հավի պատրաստել: Դա անել, մաքրել այն ներսից, կրճատել ավելցուկային ճարպը, այն կարող է արգանակի ամպամած լինել, հետո լվանալ ջրով: Կտրեք մեջ կտորներ, միասին համեմված սնկով եւ գազարով, լցնել սառը ջուր: Առաջինը միջին կրակի վրա դնելուց հետո, իսկ հեղուկը սկսում է մի քիչ եփել, գազը առավելագույնը նվազեցրեց: Հիմնականը թափանցիկ արգանակի պատրաստման մեջ այն է, որ այն չպետք է բորբոքվի: Ի դեպ, եթե ցանկանում եք ձեռք բերել ամբարային հեղուկ գույն , պարզապես շագանակագույն ձեր գազարն ու սնկով մի բրդի մեջ, առանց յուղի: Հիմնական բանը չէ այրել բանջարեղենը, ապա դա արգանակի դառնություն կտա: Եթե ամեն ինչ ճիշտ եք անում, պետք չէ հեռացնել փրփուրը մակերեւույթից, ճաշ պատրաստելու ընթացքում այն կկանգնեցնի ներքեւի մասում եւ զտման ընթացքում մնում է շղարշը: Համեմունքները պետք է ավելացվեն նախապատրաստման ավարտին, աղի եւ տերեւի տերեւները միայն ողջունելի են, բայց սովորական անուշաբույր պղպեղը կամ գորշերը կարող են տալ չափազանց պարզ ճաշակ, որը արգանակը կարող է միայն փչացնել: Երբ ամեն ինչ պատրաստ է, դա կլինի մոտ մեկ ժամ հետո, դուրս բերեք բանջարեղենից թավայից, լարվածությունը շերտով: Ստացվում է գեղեցիկ թափանցիկ հեղուկ - խոզի միս, որը այս ձեւով եփվել է հաճելի: Իհարկե, դուք կարող եք ավելացնել միայն շաքարավազ եւ խաշած հավի ձու, դա հրաշալի կլինի նախաճաշի համար, եւ դուք կարող եք լրիվ կերակուր պատրաստել: Իրականում, եկեք նայենք, թե ինչպես պատրաստել հավի ապուր կարտոֆիլով եւ մակարոնեղենով: Թեեւ, եթե ցանկանում եք, կարող եք ավելացնել միայն բանջարեղեն կամ միայն սպագետտի կամ ձեր ընտրած այլ բաղադրիչները: Վերցրեք:
- 1 կտորով: Գազար եւ սոխ;
- 4-5 կարտոֆիլի tubers;
- Մի քիչ սպագետտի կամ փոքր մակարոն:
- Ձեր նախընտրած համեմունքները:
Ինչպես պատրաստել հավի ապուր, երբ արգանակը պատրաստ է: Դա շատ պարզ է: Նախ `կարտոֆիլը կտրատեք եւ կտրատեք խորանարդի մեջ, բանջարեղենից` գազարով եւ սոխով `բուսական յուղով տապակեք: Ավելացրեք կարտոֆիլը հեղուկի մեջ, առաջին 10-15 րոպեից եւ բանջարեղենից հետո: Տվեք մի քիչ եփել: Վերջին քայլն այն է, որ սպագետտի կոտրվել են մի քանի կտոր (պատրաստելու ժամանակը 6-9 րոպե) կամ փոքր մակարոնեղեն, որը պատրաստվում է նույնիսկ ավելի արագ: Ալյուրի պատրաստումից հետո, ապուրը պատրաստ է: Մի մոռացեք ավելացնել ձեր սիրած համեմունքները: Հավի միսը պետք է ապամոնտաժվի եւ բաժանվի յուրաքանչյուր ափսեի մեջ: Դա գեղեցիկ կլինի, եթե դուք զարդարում եք ուտեստը թարմ շաքարավազներով: Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես ճիշտ պատրաստել հավի ապուրը: Հիմնական բանը, հիշեք, որ ամբողջ գաղտնիքը կատարյալ պատրաստված արգանակում է: