Խոհարարական բաղադրատոմսեր. Ճաշակի արտացոլում

Եկեք փորձենք գուշակել այսպիսի հանելուկը. Ոչ թե խմիչք, ոչ կերակուր, այլ սննդարար եւ օգտակար, գերազանց դԵՍԵՐՏ է եւ, միեւնույն ժամանակ, հարմար է դիետայի համար: Ճիշտ պատասխանն է Smoothie կոկտեյլը: Սա, իրոք, բոլորովին նոր տեսակի սննդամթերք է, որը որոշ ֆանտաստիկ կերպով միանգամայն անհամատեղելի հատկություններ է պարունակում: Բացի գերազանց ճաշակի, շշմեցնող տեսքը եւ վիտամինների, միկրոէլեմենտների եւ դրա մեջ պարունակվող այլ օգտակար բաղադրիչներից ստացվող ռեկորդային քանակի, smoothies նաեւ շատ հեշտ է պատրաստել: Ահա թե ինչու այս տեսակի կոկտեյլները հաստատուն կարգավորվում են ճաշացանկում եւ ամենահայտնի ռեստորաններից, ժողովրդավարական սրճարաններից եւ բնօրինակ եւ տաղանդավոր տնային տնտեսուհիների խոհանոցներից:

Որպես կանոն, մի քանի տեսակի պտուղներ կամ հատապտուղներ, սառույց, տարբեր հյութեր կամ կաթնամթերք ներառված են խոհարարական բաղադրատոմսերում: Սակայն նման կոկտեյլի հիմնական բաղադրիչը, իհարկե, ձեր երեւակայությունն է, որն օգնում է հորինել այս հիանալի համընդհանուր սառը դեսերտի նոր եւ նոր տարբերակները: Բացի այդ, դա կարող է անհրաժեշտ լինել լավ բլենդեր, բայց դա նախապայման չէ:

Օրինակ `բանանի սահունները հեշտ է պատրաստել եւ առանց բարձր տեխնոլոգիաների մասնակցության: Բլենների դերը գեղեցիկ կատարվում է սովորական փայտի կողմից, որի հետ դուք հեշտությամբ ջարդեք բանանը: Արդյունքում զանգվածին պետք է ավելացնել մի բաժակ ցածր յուղայնությամբ կրեմ, վանիլ եւ շաքար, համտեսել, թակած սառույցը, ինչպես նաեւ փոքրիկ երեխայի ակնթարթային շիլա կամ ակնթարթային կերակուրի վարսակի փաթիլներ: Զարդարել ավարտված կոկտեյլը, grated շոկոլադով: Բաղադրիչների նման բաղադրատոմսերը կարող են եւ պետք է լրացվեն իրենց հետաքրքիր գաղափարներով: Հաջողությամբ ստվերել քաղցր բանան, կօգնեն ավելի շատ տտիպ եւ թթվասեր ուտեստներ եւ մրգեր, ինչպիսիք են ծովախեցգետինները, հապալասները, լոռամիրգները, գրեյպֆրուտը: Կրեմի փոխարեն, ապահով կերպով ավելացնել պաղպաղակ, կաթ կամ սիրած մածուն: Իսկ կոկտեյի տեսքը լիովին կախված է ձեր գեղագիտական նախասիրություններից. Այն կարող է լինել թարմ անանուխի նրբագեղ ճյուղ կամ տարբեր մրգերի կամ հատապտուղների գույների խռովություն:

Smoothies- տաք ամառային օրվա ընթացքում թարմացնող գերազանց միջոց է, որը միաժամանակ ստացել է ճիշտ քանակությամբ կալորիաներ եւ վիտամիններ: Այսպիսով, մի բաժակ քաղցրավենիքի, ազնվամորի, մեկ խնձորի, մի քիչ խաղողի, սառույցի եւ անուշահոտ անանուխի մի քանի տերեւների խառնուրդ, համով անուշահոտ հաճույք կստանաք ճաշակի, արեւոտ տրամադրության եւ խթանող մեղադրանքի:

Հետեւյալ սահուն բաղադրատոմսերը կատարյալ են բոլորի համար, ովքեր հետեւում են իրենց գործին: Առաջին կոկտեյլը պետք է կես կիտրոնի ձուլակտորի, երկու նարինջի հյութի եւ մի փոքր քերած գանգի պաղպաղակ: Այս բաղադրիչները սառեցուց հետո խառնել դրանք բլենդերի մեջ եւ ավելացնել մանրացված սառույցի զանգվածը: Նման աղանդեր ծառայեց բարձրահասակ ապակիով, լայն ծղոտով:

Կան նաեւ անուշահոտ տեսակներ, սառեցված կոկտեյլներ, ավելի շատ ապուր պյուրեներ: Նման օրիգինալ խոհարարական հրաշալի օրինակներից կարելի է բաղադրատոմսեր կատարել սահունների համար, որը բացի հատապտուղներից եւ պտուղներից բանջարեղեն ունի: Օրինակ, կտրատելով եւ խառնելով ելակները, լոլիկները, պեկինային կաղամբի, բնական մածունի եւ մի քիչ մեղրի մի քանի թերթ, դուք կստանաք մի ամբողջովին նոր համային որակի, որը կարող է տպավորություն թողնել նույնիսկ առավել պահանջկոտ գարնան:

Լավագույն կուսակցության ձեւավորումը կլինի հաջորդ շողացող մրգային կոկտեյլը: Անհրաժեշտ է նռան, մի քանի մանդարիններ, կես բաժակ ազնվամորի, ինչպես շատ լոռամրգի հյութ եւ սպիտակ շամպայն կամ շողացող գինի: Նռան եւ մանդարին պետք է մաքրել սպիտակ դառը երակները, ապա բոլոր բաղադրիչները տեղադրվում են բլենդերի մեջ, եւ ինտենսիվ խառնուրդից հետո արդյունքում խառնուրդը ֆիլտրացված է մի մեծ մաղով եւ ողողված է ութ ժամ: Այս ցնցող խառնուրդում ալկոհոլային բաղադրիչը կարող է փոխարինվել լիմոնադով կամ ընդամենը մրգային հյութով:

Այսպիսով, ֆանտազիզացեք, ստեղծեք եւ վայելեք այս հաճելի գործընթացը եւ դրա համեղ եւ օգտակար արդյունքները: