Ուտելիք եւ Խմիչք, Գինիներ եւ ոգիները
Կոնյակ "Շուստով": նկարագրությունը, պատմությունը, առանձնահատկությունները, վերանայում
Կոնյակ «Շուստով», - մի ըմպելիք է ամուր պատմության թվագրվում է հենց Հյուսիսային պատերազմում: Այն էր, ապա երեւում է, որ փաստաթղթերում առաջին հիշատակությունները վաճառական գերդաստանի, որը տվել է անունը կանգնեց կոնյակը: Հատկանշական է, որ գործարար գործունեությունը ընտանիքի Շուստով տեւեց սկզբից տասնութերորդ դարում եւ մինչեւ 1917 թվականի հեղաշրջման: Այս հոդվածում մենք կպատմի ոչ միայն այն մասին, հետաքրքրաշարժ պատմության Կոնյակի գործարանի հետ այս մեծ անունով, այլեւ նկարագրել այն հատկանիշները ժամանակակից խմիչքների. Այո, չնայած այն հանգամանքին, որ բոլոր արտադրական օբյեկտների, որոնք օտարված է Շուստով նոր կառավարության, իրենց բիզնեսը չի մահացել: Հետնորդները կոնյակ վարպետները սպասել թեւերի, եւ այժմ արտադրում է հոգիները անցկացման Գլոբալ Հոգիներն, վերահսկվում է ընտանիքի անդամները: Արտադրությունը բարձր- end ապրանքանիշի իրականացվում է նախկին հիմքով Շուստով գինու - մոտ Օդեսա.
Պատմությունը բրենդի
Հայտնի է, որ առաջին Շուստովը, Leonty էր serf, ստացել է իր ազատությունը իր տիրոջ, գեներալ Izmailov. Հաստատվելով է Մոսկվայում, նախաձեռնող գյուղացի զբաղվում է աղի բիզնեսում, եւ շատ հաջողակ է այս բիզնեսում. Նա էր վարձել, այնպես էլ ոլորտում պետության եւ իրենց սեփական. Միասին մեծ բախտը աղի, հետնորդները Լեոնտի որոշել է տեղադրել ձեր բոլոր ձվերը մեկ զամբյուղում, եւ մի ուրիշ բան: Նրանց ուշադրությունը կազմվել է կոնյակի արտադրության: Այս ապաստարան չի գրավել են մրցակիցների: Ին Մոսկվայում, հիմնականում արտադրում է օղի: 1863 թ Նիկոլայ Շուստովը գնեց OLD FORGE եւ սահմանել իր առաջին alembic: Ընթացքում տասնյոթ տարիների ընթացքում Մոսկվայի գործարանի ֆիրմային խանութներից: 1896 թ. Մասնավոր սահմանափակ ընկերությունը հիմնադրվել, եւ ամբողջ Ռուսաստանի գիտեր շուտով ինչ կոնյակ "Շուստով": Պատմությունը այս փայլուն հոլդինգի կոտրելու ժամանակ Հոկտեմբերյան հեղափոխության:
Քարտեզ արտադրությունը
Բայց կարճ քսան տարիների Shustovs եղբայրների, Nicholas եւ Բարսեղ տեղի է ունեցել իսկապես հսկայածավալ աշխատանք: 1899 թ. Ներսես Թաիրյանը վաճառել է իր կոնյակի գործարան Երեւան, Մոսկվայի ձեռնարկատերերի. Գրեթե անմիջապես, օղեգործարան ձեռք է բերվել Օդեսայում: Պետք է ասել, որ նոր գործ, ընթացքում կոնյակի արտադրությունն, եղբայրները, մոտեցան մեծ պատասխանատվություն է: Վասիլի Nikolaevich Շուստովը վերապատրաստվել է Ֆրանսիայում: Կոնյակ բերեց տեխնոլոգիական գաղտնիքներ եւ recipes Ըմպելիքների արտադրությունը: 1900 թ., Իսկ եղբայրները ուղարկվել անանուն կոնյակի «Շուստով" մասնակցել մրցույթի համաշխարհային ցուցահանդես Փարիզում: Ի զարմանս ներկաների խմիչքի «ծպտյալ» մրցանակին արժանացավ: Արդյունքն ակնառու հիացրեց է Ֆրանսիայի թույլատրվում Շուստովին օգտագործել պիտակների վրա իրենց արտադրանքը բառի կոնյակ, թեեւ օրենքները ծագման խմիչքների վերահսկման պահանջում արտասահմանյան արտադրողների ճշտել «բրենդի»:
ավագ երկրպագուները
Նիկոլայ II հայտնի է, որ նա գիտեր, որ շատ մոտ լավ խմիչքների. Եւ նա բարձր է գնահատել կոնյակ «Շուստով»: 1912-ին, ընտանիքը գործընկերությունը դարձել է պաշտոնական մատակարարը ալկոհոլային խմիչքների կայսերական դատարան: նույնիսկ կոնյակի գործարան է Քիշնեւում ձեռք է բերվել: Սկզբին համաշխարհային պատերազմի Shustovs վերահսկվում է երրորդը ընդհանուր Ռուսաստանի արտադրության ալկոհոլի քառասունչորս տոկոսը իր արտահանման. Գործընկերություն, արտադրվել եւ Tinctures, որոնցից առավել հայտնի «Կովկասի Herbalist», «Ռիգա Բալզամ», «Zubrovka», «կոնյակը Ռոուան», «Spotykach», «Yerofeyich», «խորոված», «Տանժերացի» եւ այլն: Այս recipes են ձեռնարկվում են խորհրդային պետություն ալկոհոլի բիզնեսի համար: Սերգեյ Եսենինի արտոնված »արոսենի է կոնյակի»: Եւ Կարլ Faberge խմեց միայն «Ռիգա Բալզամ." Չերչիլի, Ստալինի է գզել ամեն տարի հրամայեց մի չորս շիշ «հայտնի կոնյակ Շուստով":
Ժամանակակից ապրանքանիշը նշանի «Շուստով»
«Ամեն ինչ լավ է, - պատմել ըմպելիքի գիտակները, բայց դա արդեն պատմություն է: Եւ այն, ինչ հիմա: Այն շարունակում է մնալ, թե արդյոք ժամանակակից Շուստով կոնյակը ոչինչ անցյալի, ի լրումն գույքային շշով որպես զանգը ». Հարցն այն է, թե պարապ. Մենք գիտենք, շատ օրինակներ, երբ անփութության արտադրողների պարզապես շահագործել փառքը հայտնի բրենդի. Բայց մի մոռացեք, որ որակի վերահսկողության արտադրանքի իրականացվում է միջազգային մակարդակով: Եւ դա վկայում է բազմաթիվ մրցանակների: Այնպես որ, կոնյակ «Շուստով Ոսկե Դյուկ» նվաճեցին երեք մեդալ նվաճեցին միջազգային մրցաշարերում: Պիտակը «DESNA» զարդարված հինգ ոսկի եւ մեկ արծաթե շրջանակների: Միջազգային մրցույթների, «Կիեւ» - ն ստացել է ութ մեդալ, «Օդեսա», - վեց. Շատ պարգեւներ է «Ուկրաինա». Այս բրենդը Շուստով կոնյակը արժանացել է տասնմեկ մեդալ (վեց ոսկե եւ հինգ արծաթ):
Առավել սովորական կոնյակը Օդեսա գործարանը
Թե ինչու ենք մենք խոսում արտադրության հայտնի ապրանքանիշի Ուկրաինայում. Այս գործարանը մոտ երեսուն կիլոմետր հեռավորության Օդեսայից է գնահատել նույնիսկ իրենք Shustovs եղբայրներին. Գործարանի հիմքերը տեղադրվում են Grossliebental. Այս թաղամաս, որի անունը թարգմանում է որպես «հովտում Մեծ Սիրո» հարթվեց է գերմանացի գաղութարարների տասնութերորդ դարում. Այստեղ, իդեալական կլիման խաղողի աճեցման ֆրանսիացի սորտերի - Aligote, Chardonnay, Sauvignon. Եւ հողը բավականին հարմար: Բարակ են խնամքով ընտրված է Ֆրանսիայում եւ Գերմանիայում: Կա նաեւ նոր սարքավորումները գնվել: Ընկերությունում աշխատում է փորձագետների blending եւ հավաքման. Շարքային էժան խմիչքների պահանջարկ «Գրան պրիի Փարիզի VVSO» եւ «DESNA»: Կոնյակ «Շուստով 5 աստղեր» - ը մեծ փոխզիջում ցածր գների եւ գերազանց որակի. Այն ստեղծվել է տարբեր սպիրտներ տարեկան առնվազն հինգ տարվա ընթացքում. Մենք խմում նուրբ ծաղկեփունջ ծաղկային մասնիկներով եւ փափուկ լրիվ աշխատունակ ճաշակի.
Կոնյակ «Շուստով Հոբելյանական»
Ստեղծել այս խմիչքը, օգտագործելով հավաքում ընտրված սպիրտներ տարիքային ից ինը տասնհինգ տարի ժամկետով: Ըմպելիք հասունանում է հին կաղնու բարել Limousin, արվել է առանց մեկ իսկույնմեխել. Որպես արդյունքում գոլորշիացման միջոցով pores է փայտ «հրեշտակները մասնաբաժինը» բառը «Հոբելյանական» հայտնվում նուրբ ծաղկեփունջ վանիլի, շոկոլադի եւ ծաղկային երանգներով եւ գերազանց համալիր համը: Այս Vintage կոնյակն արժանացել է ոսկե մեդալներ է մրցույթների Մոսկվայում, Կիեւում եւ Յալթայում: Ուրիշ ինչ կարող եք խորհուրդ տալ խաղողի բերքահավաք խաղողի բերք կոնյակ «Շուստով». Վերանայում գոհանամ բարդ ծաղկեփունջը եւ երկարաժամկետ հաճելի համ է "տասնամյակը Արկադիա»: Of collectable նամականիշեր կարող է խորհուրդ է տրվում «Ոսկե Դյուկ», «Կիեւ» եւ «Օդեսա»:
Similar articles
Trending Now