Համեղ տնական հատապտուղ: ալոճենի ջեմ բաղադրատոմսը եւ օգտակար խորհուրդներ

Ալոճենի - մրգեր եւ հատապտուղ թուփ բնակիչ անտառի եւ անտառային շերտի. Սկսած հնագույն ժամանակներից, նրա տերեւները եւ երիտասարդ twigs օգտագործվում էին պատրաստել համեղ, շատ օգտակար վիտամինների թեյեր եւ ըմպելիքներ. Սակայն ավելի մեծ հաջողության վայելում իրենց հատապտուղների, որից եփում կոմպոտներ եւ խմիչքներ, թանձրուկներ, մսային ուտեստներ եւ, իհարկե, տարբեր քաղցրավենիք. Եկեք խոսենք, մասնավորապես, նրանց մասին

Ինչպես օգտակար ալոճենի

Երբ մենք սկսեցինք խոսել ջեմ - ից ալոճենի, փաստացի հատկությունները իր գործիչ, եւս, չի միջամտում: bush հատապտուղ համարվում են արժեքավոր բուժիչ եւ համեղ արտադրանքը. Դրանք լայնորեն օգտագործվում է որպես տտիպ ավելի է XVI դարում: Ավելի ուշ ժամանակ, օգտագործելով ալոճենի իջեցվել ճնշումը, զտած արյան բուժվել է սրտանոթային հիվանդություն. Կաթիլներ ու թուրմերի մրգերի, եփուկներ են մրգերի եւ ծաղիկների եւ այժմ առավել լայնորեն օգտագործվում է ժողովրդական բժշկության եւ դեղագործության. Եւ տնական ջեմ վայելում քաղցր սիրահարներին մեծ ժողովրդականություն. Պատրաստվում այն մեծ մասի սորտերի մեծ եւ հյութալի. Չորավուն նույնը փոշոտ Ցելյուլոզ, չորացրած, հիմք ալյուրի եւ հայտնի հավելում է թխում հրուշակեղեն եւ հացաբուլկեղենի: Ի դեպ, պետք է ուտել այդ նվերներ բնության դիաբետի կարող է լինել նույնիսկ մարդիկ:

Jam սերմերով

Թե ինչպես կարելի է պատրաստել jam Ալոճենի. Բաղադրատոմսը կարող են տարբեր լինել: Օրինակ, հետեւյալն են. Հավաքված հատապտուղների հավաքել, անգամ կանաչավուն կամ փչացած. Լվանալ եւ դրեց մի խորը ամանի մեջ, որի սովորաբար նախապատրաստելու ջեմ, ջեմ, եւ այլն Լցնել ջրի .. կես բաժակ մեկ կիլոգրամ ապրանքի. Վրա կրակի, թող բարկանալ սկսվում: Իրարանցում է շաքարի - կես կգ մեկ 1 կգ հատապտուղներ: Եփել մեկ ժամ, հուզիչ եւ հեռացնելով փրփուր (մի փոքր կրակ): Ապա մի կողմ դնել ձեր մուրաբա է ալոճենի. Բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս շարունակել կարգը հետո 8-12 ժամ: Կրկին, դնում մի ավազանից Թարախապալար, ճզմում է հյութ 1 մեծ կիտրոնի, ավելացնել ջեմ. Թող եփ գալ 10 րոպե, ապա, առանց հեռացնելու շոգին, որովհետեւ packagi պատրաստած (մանրէազերծված) բանկերի եւ գլորում է.

Jam seedless

Եթե դուք ուզում եք եփել seedless jam է ալոճենի, մի դեղատոմս է նման զենքի վերցնել: Հատապտուղների, ովքեր տեղափոխվել եւ լվացվեն, տագնապից կեսին: Զերծ սերմերի եւ լցնել շաքարավազ, թույլ հյութ: Դրեք pelvis մի զով տեղում, 8 ժամ, ապա եփել օշարակ. Եռալ vsypte լիտր ջուր եւ 0.5-0.7 կգ շաքարավազ: Թող այն dissolves, հեռացնել փրփուր: Թափել է օշարակ մեջ առաջիկա ջեմ ալոճենի. Բաղադրատոմսը խորհուրդ է տալիս թակած կիտրոններ կեղեւով եւ ավելացնել հատապտուղներ: Եռալ 3 փուլով 30 րոպե յուրաքանչյուրը: Վերջում cooking մրգային խաղակես պետք է ձեռք բերել թափանցիկությունը: Վերջնական արտադրանքը տարածվում է ստերիլ բանկաների եւ պտտվել.

որոշ Ավելացումներ ons

Ձեր ջեմ կստանա զարմանալիորեն հաճելի համը հետ հատապտուղներ, եթե դուք եփել մի կտոր վանիլային պատիճ. Կամ պարզապես լցնել ամանի մեջ մի քիչ վանիլին: Եթե դուք ժամանակ չունեն անհանգստացնել հետ cooking կամ առանց ամենահարմար ուտեստների, անել ավելի հեշտ է. Խառնել ձեր առկա պտուղ շաքարի (փոխարժեքով 1: 1): Դուք կարող եք հեռացնել քարը, եւ կարող է թողել, ինչպես Դուք եք ցանկանում. Ալոճենի packagi բանկերի կողմից, լրացնելով հատապտուղներ երեք եռամսյակների, իսկ մնացածը, որ տարածությունը լցված շաքարավազի հետ: Փակել պլաստիկ ընդգրկում է երկու կամ երկու եւ կես ամիս, դնում են նկուղում: Ապա հասնելու համար, եւ ուտել համեղ նրբություն: Եկեք ալոճենի հյութ, հատապտուղների որ չի կարող բնական ճանապարհով: Դա ապշեցուցիչ համեղ!