Հարց է լրացնելու, թե որքան ալյուր մի բաժակ.

Երբ կարդում բաղադրատոմսեր, հատկապես, եթե այս բաղադրատոմսը, որը վերցված է ցանկացած cookbook, եւ կիրառումը կշիռներով եւ միջոցառումների դա չէ, հաճախ հարց է առաջանում բովանդակության գրամ մի նյութի մի բաժակ, գդալ, եւ այլն, մասնավորապես, անընդհատ շփոթության մեջ գցող հարցին, թե որքան ալյուր մի բաժակ կամ շաքարի.

Իհարկե, եթե ձեր տուն ունի ողջամտորեն ճշգրիտ խոհանոցը լայնածավալ խորհրդի քննարկմանը, այնուհետեւ այն հարցին, թե որքան ալյուրի մի բաժակ կամ նույնիսկ ինչ դա չէ. Բայց ոչ բոլորը, ավաղ, ունենալ այնպիսի կշեռքներ եւ գարնանային հաշվեկշիռը, որը մենք կշռել բանջարեղեն եւ մրգեր վրա թթու, որպեսզի ջեմ տալիս չափազանց շատ է անորոշությունը, եւ, իհարկե, նա չի կարող օգնել մեզ այստեղ:

Մենք ասում էինք, որ հայտնի նիստ բաժակ 200 գրամի: Բայց այն, ինչ 200 գրամ է այն պետք է պարունակի, այնպես որ, մենք կարող ենք այն անվանում այսպես. Ոչ միայն որպես հեղուկ, բերդի 40 աստիճան:

Է սկսել, որ ապակիները հաճախ բաժանվում է արդեն հիշատակված կտրել եւ բարակ պատերով (թեյ), եւ նրանք գտնվում են spaciousness եւ տարբեր հզորության պատերով ավելի նրա ծավալը, ընդամենը 250 խորանարդ սանտիմետր (ունի 250 մլ ջուր), բայց հետ faceted, «հաստ պատերով,« վեր կացեք ձեւափոխման երանգները - սովորական գրողի ապակի, քանի որ հայտնի է, ունի վերին եզերք (որտեղ չկա ոչ մի ակոս), այնպես որ, եթե ապակին լցված է միայն «bezel», ապա այն կարելի է համարել-ունցիան, իսկ եթե լրացնել եզրերը - ի dvuhsotp yatidesyatigrammovym: Կրկին հարց է - 200 կամ 250 գրամ է, թե ինչ?

Ջրով նման պարզ է. Բայց որքան ալյուր է ապակու երկու դեպքերում, կան տարբեր աղյուսակային տվյալներ:

Ցորենի ալյուր, ըստ մի աղբյուրի, բարակ պատի (թեյի գդալ) սկահակ պարունակում է 160 գրամ, եւ faceted - 130. մեկ այլ դեպքում, ցույց են տալիս, որ լիովին faceted ապակու 150 գրամ ալյուր, իսկ եթե ոչ լրացնել մինչեւ պռունկ, եւ «տակ կախիչ« ապա 120 գրամ (ես ասում եմ, որ դա մի հարց միայն ցորենի ալյուրի համար տարեկանի ալյուր եւ ալյուր, եփում այլ հացահատիկային, այլ տվյալներ):

Որ ոչ շատ ծույլ, ես մեկ անգամ, եւ պարզել, թե քանի գրամ ալյուր մի բաժակ, թափել մի ամբողջական faceted բաժակ ալյուր է պլաստիկ տոպրակի մեջ, ես գնացի մոտակա խանութ, որտեղ կան էլեկտրոնային կշեռքներ եւ խնդրել է վաճառողին է կշռել: Պարզվել է, որ իմ շատ սովորական նիստ ապակու հետ եզերք, լիարժեք, բայց առանց գագաթին, ցորենի ալյուր շրջվել է 140 գրամ (թե ինչպես Նյութի մանր tuned ծավալների խանութում, ես, իհարկե, չի երաշխավորում չեն կարող, բայց քանի որ երկուսն էլ տալու թեթեւ քաշ այս դեպքում այն է, ինձ ոչ մի պատճառ չկար, ես կարծում եմ, որ բավականին ճշգրիտ, բարակ փաթեթը քաշը չնչին), ապա նորից, ալյուրը կարող են տարբեր լինել, խոնավությունը եւ, հետեւաբար, ոմանք սխալ դեռ ընդունելի.

Անձամբ ես որոշել իրենց համար նման դեպքերում է հավատարիմ մնալ ոսկե նշանակում, եւ երբ է դարձնել դարձի ինքներդ, ես հաշվի առնի մի շարք 150 գրամ ալյուր նիստ ապակու լցված մի փոքր (մոտ կես սանտիմետր բարձրության վրա), մի slide. Այսինքն, եթե դուք պետք է չափել դուրս բաժակ կես կիլոգրամ ալյուր, ապա վերցնել 3 լիարժեք գրողի ապակի եւ լրացնել մինչեւ մեկ այլ երրորդը:

Պարզեք, թե որքան ալյուր մի բաժակ կարող է այլ ձեւերով, ինչպիսիք են հատուկ բաժակի կամ վստահելու աղյուսակային տվյալների, ենթադրենք, որ մի ճաշի գդալ վերնամասով պարունակում է 25-30 գրամ ալյուր (կրկին, աղյուսակային տվյալները տարբեր են): Օրինակ, իմ նիստ ապակե մասի 7 ճաշի գդալ ալյուր հետ ձիու, որից ստացվում է, որ իմ գդալներ են ոչ ստանդարտ է, քանի որ բոլորն էլ թողնում, որ իմ գդալ ընդամենը մոտ 20 գրամ ալյուր. Մնում է միայն, որ դեղատան ընդունարան գնալ - չեկի:

Ընդհանուր առմամբ, ինձ համար, ես որոշեցի, - դուք պետք է գնել տուն խորհրդի խոհանոց scale - «millimetrovat» է մի գրամ, հաշվարկելով, թե որքան ալյուր նիստ ապակու, կամ որքան շաքար, ես վստահ եմ, որ ես պետք է հազիվ, բայց երբ դուք պետք է պարզել, թե որոշ տեղեկություններ rarer արտադրանք, այնքան արժեքավոր ժամանակը հիման վրա որոնումն կարող է փրկել համար: Վստահ!