Դաշտը խոհանոցի KP-125. Բաղադրատոմսեր դաշտային խոհանոց

Ինչ է բացօթյա խոհանոց, դա լավ է իմանալ, թե զինվորական պրոֆեսիոնալ, եւ նրանց, ովքեր ազնվորեն «ottrubil» զինվորական ծառայություն: Սակայն, մարդիկ, ովքեր հեռու են բանակում, ինչպես նաեւ պատկերացնել, այն առնվազն ֆիլմերի շուրջ Հայրենական Մեծ պատերազմում. Նույնիսկ խաղաղ պայմաններում, որ բանակը հանդիսանում է շրջանակը, որը դաշտային խոհանոց շարունակում է օգտվել: Այն օգտագործվում է «վայրի» (սկաուտական, անտառային - այն անվանում են այն, ինչ ցանկանում եք) ամառային ճամբարների, Արշավ գործուղումների, երկրաբանական եւ հնագիտական արշավախմբերի եւ հանրային միջոցառումների ժամանակ: Այս դեպքում, նման օգտակար գյուտը աշխարհ եկաւ ոչ այնքան վաղուց.

Պես զինվորները կերան

XVIII դարում, մի ծառայող մարդիկ սնվում են իրենց: Այսինքն, կառավարությունը չի մտահոգում, սննդի բանակի. Որ զինվորները ստիպված է գնել ուտելիք իրենց գումար են բնակիչների Գրառման արձագանք. Իրավիճակը փոխվեց միայն իշխանության օրոք Պետրոս I, ով հինգ տարի կարողացել է ստեղծել մի սննդի մատակարարումը բանակում, զինվորը հաշվարկել պահանջվող չափանիշները սննդի. Առավել հետաքրքիր է, որ պետք է վճարել համար սննդամթերքի զինծառայողներ էին պահանջվում է շարունակել, բայց դա բերեց նրանց իրավունքն մեջ մասի, եւ դա բաշխվելու աշխատավարձ լայն (նույնիսկ գերազանցող) գումար. Ընդ որում, մատակարարները արգելվեց «բարձրացրու» գները. նրանք են խստորեն վերահսկվում է, այն ստեղծվել առաստաղը, որից բարձր արգելել են:

Զինվորական դաշտային խոհանոցում ժամանակ էր, մի կաթսա, իրականացվում ուղեբեռը: Նրանք հանդես են վայրում է առաջին տեղում, եւ այն մոտեցմանը զորքերի ճաշի (կամ ընթրիք) արդեն սպասում արշավականների. Սակայն, պետք է պատրաստվել նախօրոք եւ պահվում սննդի չէր հնարավոր կաթսաներ պատրաստված պղնձի, եւ սննդի նրանք անհետացել արագ.

Նախատիպը ժամանակակից դաշտային ճաշարաններում

Մի տեսակ հեղափոխություն է զինվորի դիետայի կազմել գնդապետ Turchanovich ռուս-ճապոնական պատերազմին. Առաջին բանակը դաշտային խոհանոց նրա հեղինակության կոչվում էր այդ օրերին մի բազմակողմանի շարժական օջախ եւ, իրոք, կյանքը հեշտ աշխատակիցների. Չորս ժամ, եւ մի քառորդ հազար մարդկանց տրամադրվում են երեք դասընթաց ուտեստ (եթե թեյը համարվում է առանձին պուդինգ): Առաջին համաշխարհային պատերազմի, գրեթե բոլոր եվրոպական բանակների ձեռք են բերել այնպիսի մի օգտակար գյուտը. Բացօթյա խոհանոց գաղափարներ Turchanovich բաղկացած է երկու կաթսաների կից մի վագոն հագեցած ունակության, հետ եւ առանձին-առանձին շարժական արկղ տեղափոխող ուղեկցող խոհանոցային պարագաներ եւ ուտելիք. Վառարաններ կաթսաներում են ինքնավար. մեկ նպատակ պատրաստման համար առաջին, երկրորդ, Հացահատիկային եւ նման, առավել եւս, որ այն տրամադրվում է հատուկ ծածկույթների ( "oil-ծածկած»), որով երկրորդ ճաշատեսակներ երբեք ձողիկներ.

Ամենապահանջված ճամբարը վառարան

Անկասկած, ժամանակն է, եւ հետագա արհեստավորներ են իրենց ճշգրտումներ է յուրօրինակ դիզայնով: Մեկը ամենատարածված այս փուլում, որը համարվում է դաշտային խոհանոց KP 125. Այն կարող է ոչ միայն եփել Turchanovich գյուտի, այլեւ տրանսպորտի պատրաստված կերակուր - կաթսաներ պատրաստված է չժանգոտվող պողպատից, եւ նրանց երեք. Ծավալը բավական է կերակրել ավելի քան հարյուր մարդ (սակայն, այս ցուցանիշը, - ասված է վերնագրում: դաշտային խոհանոց KP 125 - այնպես որ դա է այնքան սնունդ է բավարար): Եւ դա հարմար է տեղափոխման, քանի որ կառչած թրեյլեր ցանկացած բավականաչափ հզոր տրանսպորտի.

Եթե դուք ցանկանում եք ավելի

Լավ այլընտրանք այս սարքը կարող է լինել դաշտային խոհանոց 130. Թեեւ դա ոչ շատ մեծ է, քան նախորդ մի շարք «prokarmlivaemyh», բայց արդեն Կաթսաներ 4. 2-նրանց համար առաջին, եւ մեկ է եռացող ջրի մեջ, որն օգտագործվում է թեյ, սուրճ եւ մրգային compotes (լավ է, եւ ներքին օգտագործման համար, նույնպես): Այսպիսով, այն ներառում է նաեւ ջեռոցում, բայց դա կարող է աշխատել եւ փայտից, եւ դիզելային վառելիքի, եւ կերոսին, եւ գազի, եւ ածխածնի: Երբ ընտրելով մի վառելիք (եթե դուք ունեք հնարավորություն է ընտրելու), ավելի լավ է, նախապատվությունը տալ հեղուկ ընտրանքներից - նրանք cooking գործընթացը մեծապես արագացել:

Տեխնիկական լրացումները

Նշենք, որ դաշտը խոհանոցի KP 125 կարող կատարելապես է զուգորդվում դաշտային ափսեի, որը զգալիորեն ընդլայնում է իր դիմումի եւ ցանկը հասանելի է cooking մասին: Ավելին, համեմատաբար ոչ ծանր ափսե է եւ կարող է առաքվել է թիրախ կայքում նույնիսկ Passenger Car (որոշ ekstremaly օգտագործվել եւ subcompact): Թիվն ԴՊՀ-ն կարող է հասնել գրեթե երկու հարյուր:

Ամենատարածված բաղադրատոմսեր: առաջինը

Սակայն հիմնական առավելություններն ունեցվածքը ցանկացած դաշտային խոհանոց - իր Portability եւ հեշտ օգտագործման համար. Այնպես որ, որոշ նրբությունները, դժվար է պատրաստել եւ պահանջում է հատուկ ճաշ ռեժիմը, ապա դա նախատեսված չէ ծառայելու համար: Սակայն, որոշակի հմտություններ է առաջարկել համեղ ճաշատեսակներ եւ դաշտային խոհանոց: Իր բաղադրատոմսերը են պարզ, բայց ճաշատեսակները չափազանց բավարարելու, իսկ նրանք, ովքեր անցկացրել «Srochko» հաճախ հիշում այն սերն ու կարոտախտով: Վերցրեք, օրինակ, կաղամբ մեջ. Կաթսան դրեց թթու կաղամբով ու կտրել կարտոֆիլ (հավասարապես): Ջուրը պետք է պարզապես ծածկել բանջարեղեն. Նրանք են, մարվել, ժամանակը կախված է ծավալից կաթսայի, բայց դա շատ հեշտ է պարզել, թե պատրաստակամություն: Քիչ առաջ վերջը ավելանալ եփած սոխ բուսական յուղ (եթե այդպիսիք կան, եւ գազար), բեյ տերեւ, պղպեղ (կրկին, եթե այդպիսիք կան), եւ հինգ րոպե անց կաթսա անջատված է առաջարկի, ծածկված կափարիչ: Ուտեստ թողնել այն կես ժամ կարոտով:

Լավ եւ սիսեռ ապուր, որը կարող է ապահովել մի դաշտային խոհանոց: Միայն սիսեռ պետք է նախապես ներծծում գիշերում. Դուք ցանկանում եք այն դարձնել posytnee - ներծծում դրանք միասին, եւ գարի: Հաջորդ առավոտ բոլոր եփում, վերջում Խոհարարություն նետում կարտոֆիլ, սոխ եւ գազար: Վերջին Լավ է տապակել (նախասիրություններում արտացոլված լավագույն - ի lard.), Բայց դուք կարող եք տեղադրել նրանց հում. Եւ հանելուց առաջ տեղադրված շոգեխաշել: Պարզ, արագ, սրտանց եւ շատ ուտելի.

Երկրորդ պատերազմի ժամանակ - համեղ!

Վարսակի շիլա նման մեկը, որ եղել ճակատում, դեռ սիրում է եփել եւ ձկնորսները, եւ որսորդները եւ երկրաբանները - բոլորը, ովքեր ուտում, թեեւ հազվադեպ, դաշտային պայմաններում: Համար aesthetes է բազայի կլինի կրծքամիս, բայց բնօրինակը պետք է լինի շոգեխաշել: Եթե ընտրված կուրծքը, ոսկոր, եւ կտրել նրա տասնհինգ րոպե եռացրած ջրի մեջ (կես կիլոգրամ միս մի քանի լիտր հեղուկ): Միեւնույն չափով խոզապուխտ պիտի 300 գ կորեկ, որը եփում մինչեւ մրցույթի, ապա ավելացնել զամբյուղի մեջ տապակած սոխով մսով եւ վարսակի շիլա եփել մի քիչ ավելի երկար է եւս տասը րոպե: Այս ուտեստը, երբեմն տեսական բանավեճեր: մեկը համարում է իր հաստ ապուր, ինչ-որ մեկին, ջրիկ շիլա: Բայց սիրում այն երկու կողմերի համար:

Շատ յուրահատուկ եւ համ, եւ մեթոդը, այսպես կոչված makalovka ուտելու: Իր առաջին սառեցված շոգեխաշել, կտրել Նյութի մանր, եւ ապա ավելացրեց, որ տապակած գազար եւ սոխ. Մի քանի րոպե, այն պետք է հանվեր, ապա հացի կակաչ է սուս ու հաստ superimposed գագաթին նրան:

Նույնիսկ սովորական հնդկացորեն դաշտային խոհանոց կարող է վերածվել արտահերթ ուտեստ, թեեւ կազմված շատ պարզունակ բաղադրիչների. 300 գ հնդկաձավար պետք է բանկա շոգեխաշել, որոշ լամպ, եւ - իդեալականը, մի կտոր բեկոն. Թակած սոխ տապակած է lard, իսկ հետո խառնվում գարու եւ պահածոյացված միս. Այս ամենը խառնուրդ, որը լցված է ջրով եւ եփել: Հավատացեք ինձ, նույնիսկ այն մարդկանց, ովքեր անտարբեր են շիլա, որ ուտում հաճույքով!

ձուկ տարբերակ

Մեկ այլ ուտեստ է, որ շարունակվում հիշատակին մեջ պատերազմական. Սակայն, դա անհրաժեշտ է Roach, գերադասելի է նույն որակի, ինչպես, ինչ որ եղել է այդ դժվարին տարիներին (այսինքն, շատ չոր եւ աղի wildly): Բայց, սկզբունքորեն, կարող է վերցնել ցանկացած չորացրած ձուկ. Այն դրվում է եփել եռացող ջրի մեջ, որը ծածկված է կոպ մինչեւ թույն. Եթե դուք օգտագործում եք մի դաշտային խոհանոց 130, դա ավելի լավ է օգտագործել նավը համար նախատեսված Ապուրներ, կամ եռացրած ջուր եւ այնուհետեւ մի քանի օրվա ընթացքում հոտը ձուկ. Եւ այն փաստը, որ, որպես կանոն, կազմում է մի երկրորդ, խաշած կարտոֆիլ. Որպես հետեւանք, համակցված արդեն փափուկ, հյութեղ եւ անսովոր համով եւ Roach սիրած արմատային բանջարեղենի. Համեղ, էժան եւ անսովոր.

Կարող է եւ «հաց» թխելու

Իհարկե, դա չի կարող լինել ամբողջական ալյուր թխում, բայց հացը նման, բայց քանի որ առանց դրա մարդիկ զգում են satiated ոչ մինչեւ վերջ: «Rzhevskij հաց» է անվանել մի ուտեստ պատերազմի ժամանակ: Նրա համար, եփում կարտոֆիլ, որը շրջանառում է Մսաղացներ. Վրա թխում թերթիկի կամ համահայկական sprinkled թեփ, որը դրել գագաթին կարտոֆիլի խառնուրդի հովացման. Երբ դա թույն, այն է, միեւնույն է թեփ, որ զանգվածային աղած հունցած «խմոր» եւ թխում են ջեռոցում (եթե դուք մուտք գործել դաշտային խոհանոց 130) կամ թավայի տակ կափարիչ:

Շարքային քաղաքացիները, եթե նրանք չեն երկրպագուները Արշավի եւ չեն «դաշտային» աշխատակիցները իրենց առօրյա կյանքում դժվար թե դիմակայել զինվորական դաշտային խոհանոցում. Սակայն դա օգտակար է գյուտը է միայն անհրաժեշտ է դաշտային պայմաններում: Թեեւ վերջին տարիներին մի դաշտային խոհանոց է Սանկտ Պետերբուրգում, օրինակ, այն դառնում է ավելի ու ավելի տարածված է, այն լայնորեն օգտագործվում է կազմակերպության արվարձանային եւ երկրի տոների եւ կորպորատիվ միջոցառումներ: Այնպես որ, խաղաղ ժամանակ, եւ ոչ թե որեւէ կոնկրետ արշավականների «շարժական տուն» չէ, անիմաստ է.