Ոսկե ծիրան բազմազանություն. Նկարագրությունը սորտերի ծիրան (լուսանկարում): Լավագույն դասարաններում

Աճում է այս համեղ եւ առողջ միրգ երազանքը յուրաքանչյուր այգեպանի. Որ միայն տօն է հյութեղ եւ հասուն մրգի իր սեփական այգուց, էլ չենք խոսում տարբեր կոմպոտներ եւ Ջեմեր պատրաստված ծիրանը: Այս պտուղը կբերեն ձեզ անառարկելի օգուտները, այնպես որ, ամեն ինքնակառավարման հարգելով այգեպան պարտադիր նստել իր տան մոտ կամ դրանց ամառանոցում մի քանի սորտերի ծիրան: Սակայն, թե ինչպես է ընտրել բազմազանությունը, որը անհրաժեշտ է եւ չի ստանալ հետեւանքով դառը եւ թթված մրգերի. Այս կպատմի սույն հոդվածում. Իսկ դրա համար դուք կսովորեք ոչ միայն նրանով, թե ինչ են սորտերի ծիրան, այլեւ մի բանի մասին, որի համար դրանք նախատեսված են: Քանի որ դա շատ համեղ է եւ դժվար է առաջին հայացքից ծիրանը կարող է լինել գեղեցիկ եւ անուշահոտ է պահածոյացված ձեւով, ձեւով ջեմ կամ կոմպոտ. A քաղցր ծիրանի ու մեղր պիտի լինի միանգամայն անհամապատասխան այդ նպատակի համար.

Ոսկե ծիրան դասի նկարագրություն

Այս հոդվածը կարող է մանրամասն նկարագրվեն տեսքը եւ չափը ծիրանի, մոտավոր ժամանակը հասունացման, - նշված է, թե ինչ է կատարվում պտղաբերության եւ ինչ է դա է: Որոշ նկարագրությունները, դա ցույց է տալիս, թե ինչ տարածք է դա ավելի լավ է արմատավորվել, եւ նշել, որոշ առանձին բնութագրերի յուրաքանչյուր սորտի. Որոշ առաջարկությունների կարող է լինել շատ օգտակար է նրանց համար, ովքեր պատրաստվում են աճում ծիրան հյուսիսային շրջաններում, մեր երկրի. Բայց հիշեք, որ ցանկացած ծիրանը շատ նուրբ է եւ, ի տարբերություն կեռասի եւ սալոր, ենթակա է բազմաթիվ հիվանդությունների, եւ, հետեւաբար, պահանջում է հատուկ խնամք ու հոգատար վերաբերմունքը.

Ծիրան աճեցված արվարձաններում

Սորտերի ծիրան համար արվարձաններում դաստիարակված ցուրտ climates, հետեւաբար բնութագրվում է բարձր դիմադրության Frost, բայց երբ նրանք մեծացել են այդ տարածքներում, ունի իր սեփական quirks, որոնք նկարագրված են գրականության մեջ: Լավագույն սորտերի ծիրան Մոսկվայի մարզի նկարագրված են ստորեւ:

1. Ծիրանի Triumph հյուսիս. Սա բավականին մեծ պտուղը թեթեւակի elongated ձեւավորել մի մեծ ոսկոր, որը հեշտությամբ առանձնացված է pulp. Այն գնահատվում է ոչ միայն ավելի մեծ դիմադրության Frost, բայց նաեւ քաղցր համով մեղրով եւ նուշի մասնիկներով: Բովանդակությունը ոսկորների իր քաղցր, համտեսել պես քաղցր նուշ. Կան նույնիսկ կեղծման նուշի սերմերի տվյալ սորտերի ծիրան: Ֆունտ էր ավելի վաղ բնութագրվում է մեծ ու գեղեցիկ ծաղիկներ: Որ պտուղը հասունանում է ամառվա կեսին եւ ցուցադրել է խիտ, մի փոքր թթու մաշկի, որի ներքո մի քաղցր Ցելյուլոզ. Այս դասարանի հարմար է ոչ միայն ուտելու հում, այլեւ պատրաստման համար տարբեր Ջեմեր եւ պահածոներ. դա չի բարկանալ փափուկ միրգ է պահածոյացված ձեւով, եւ ձեռք բերել շատ համեղ: Հետեւաբար, ծիրանը North Triumph հարմար է բոլոր սերվերների համար, որոնք ոչ միայն չեն աննպաստ ուտել համեղ մրգեր, այլեւ պատրաստել նրանց դուրս տորթ, jam կամ մրգի կոմպոտ, որն այնքան հաճելի է խմել ամռանը.

2. Ծիրանի Այսբերգ: Դրա պտուղները մենք փափուկ, քաղցր եւ ամբողջական բացակայությունը թթու համով: Նրանք շատ բուրավետ է եւ հարմար են ոչ միայն ջեմ, այլեւ պատրաստման համար տարբեր հյութերի եւ compotes. Դա չի տարբերվում գեղեցկությունը flowering, որ պտուղը հասունանում է օգոստոսի սկզբին: Որ ծառը սկսում է պտուղ երրորդ կամ չորրորդ տարում պատվաստումից հետո:

3. Ծիրանի Ջրհոս. A հարաբերական է հայտնի սորտերի Lel, միայն իր հատկանիշներով: Այն ունի մեծ եւ մսեղ պտուղները հետ մեծ կարով եւ նշված կարմիր. Հասունացած պտուղը կարող է լինել դեղին, նարնջագույն գույնի հետ վառ մեղրի բույրով: Ին ճաշակ, նրանք քաղցր եւ թթու առանց վառ թթվայնությունը: Ծիրանի սորտերի Ջրհոս ավելի ուշ հասունացման (վերջին շաբաթվա օգոստոսի), եւ պտուղները իր կատարյալ ոչ միայն ուտում ուղիղ ծառից, այլեւ բոլոր տեսակի պահպանության: Սակայն, այն պահվում է երկար, շատ արագ darkens. Նրանք ունեն մի շատ գեղեցիկ վարդագույն մրգեր, որոնք միշտ ունեն նուրբ հուր է նուրբ ծանր, նման սորտերի ծիրանենու (լուսանկարներ հաստատել այն):

4. Ծիրանի Orlovchanin: Մի հետնորդը հաղթանակի հյուսիս. Դա որոշ չափով նման է մի շարք ծիրանի կարմիր-faced, բայց միայն ձեւը պտղից չէր կլորացված եւ elongated: Ծիրան այս դասի տարբերվում արտասանվում թթվայնությունը, կարծրություն եւ գերազանց compotes.

5. Ծիրանի կարմիր ածիլված. Շատ սիրված եւ էժան ծիրանի, որը բարձր է գնահատել է ամբողջ Ռուսաստանում, ինչպես նաեւ, քանի որ դա undemanding է եւ ցրտադիմացկուն, այն կարելի է անվանել մի ֆավորիտ շատերը սեփականատերերի ամառանոցների: Այն նաեւ արմատ գցել է ոչ միայն հյուսիսում, այլեւ հարավային կլիման, այնպես որ, ծիրանի սորտերի եւ կարմիր ածիլված, ինչպես տարածված են այգեպանները. Նա ունի մեծ կլոր պտուղ ուժեղ կարմրել այդ տեսակ ստացել է իր անունը: Այն blooms շատ ավելի ուշ, քան մյուսները, բայց պտուղները հասունանալ հուլիս եւ տարբեր քաղցր թթու համով եւ վառ վառ ծիրանի համը: Ոսկոր կարող է կերել, դա ոչ թե դառն է, բայց պտուղը հարմար Ջեմեր եւ compotes. Ի դեպ, պահածոյացված ծիրան սորտերի կարմիր-faced անգամ բանկում պահպանում է իր հին համը, եւ դրա համար նրանք նման են. Կարմիր-faced եւ հարակից - սա լավագույն սորտերի ծիրան արվարձաններում: Դրանք հարմար է ոչ միայն հյուսիսային շրջաններում, մեր երկրի, այլ նաեւ երկրի հարավում: նրանք պարզապես չեն Frost դիմացկուն, այնպես որ նրանք այնքան գնահատվում է հյուսիսային քաղաքներում Ռուսաստանի: Դա, իրոք, լավագույն սորտերի ծիրան մեր երկրի համար.

Ծիրան աճել է Ուկրաինայում

1. Արքայախնձոր: Այն կոչվում է նաեւ Ծիրանի Shalah: Այն բնութագրվում է մեծ elongated պտուղների գունատ դեղին գույնի, եւ դա կարող է հաճախ երեւում է shelves խանութների, հատկապես նրանք, որտեղ նրանք վաճառում ներմուծվում հարավային պտուղ. Ծիրանի Արքայախնձոր Variety գնահատվում է իր բարձր դիմադրության վնասատուների եւ հիվանդությունների, ինչպես նաեւ քաղցր համով հիշեցնում արքայախնձոր. Պտուղները իր հեշտությամբ ճանաչելի է shelves. Նրանք մի քիչ ավելի մեծ է, քան սովորական, լեռնոտ եւ առանձնանում է մյուս բնորոշ գունատ դեղին ներկ, հիշեցնում է գույնի մի կտոր արքայախնձոր. Ոսկոր իր երկար, ինչպես zherdelly, բայց ոչ դառը, եւ շատ համեղ: Հետեւաբար, ծիրանի Shalah սիրում է ոչ միայն Ուկրաինայի, այլեւ այլ երկրներում, որտեղ այն աճում է:

2. Ծիրանի Melitopol վաղ: Այս սորտը մեկ անգամ մեկնարկել է Ուկրաինայում եւ դեռ նա չի թողնի անտարբեր մեկին. Լավագույն սորտերի ծիրան, որոնք նշված են հանրագիտարաններ, եւ ներառում են սա որպես մեկը արժանի: Նախ, դա շատ unpretentious եւ չի պահանջում հատուկ խնամք կամ հաճախակի watering. Երկրորդ, դրա պտուղները շատ համեղ է, մի բարակ մաշկի եւ մեղրի բույրով, որը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր, ով գոնե մեկ անգամ իր կյանքում փորձել: Դա ավելի հարմար է ուտում հում, քան բերքահավաքի, թեեւ ջեմ դուրս Պարզվում է, շատ համեղ է եւ բուրավետ. Նուրբ Ծիրանի Melitopol վաղ շատ հեշտ է ընկնել իրարից. Համար, այս իսկ պատճառով փորձառու տնային տնտեսուհիների խորհուրդ են տալիս խառը միրգ է (օրինակ, խնձոր կամ սալոր հետ): Սակայն, համտեսել ավելի լավ սորտերի ծիրանի Ուկրաինան դժվար է գտնել:

3. Columnar ծիրան Star. Այն իդեալական է աճում է ոչ միայն երկրի կայքում, այլեւ այգում կամ ամբողջ տունը, քանի որ դա տեւում է շատ քիչ տարածք եւ unpretentious խնամքի. Ի լրումն, դա արդեն երրորդ տարին է, որ աճը մրգերի, տալով մի համեղ ու քաղցր պտուղ. Այս Columnar ծիրանը դիմացկուն է տարբեր վնասատուների եւ չի պահանջում հատուկ խնամք, եւ տեւում է մինչեւ քիչ տարածք Ձեր կայքում.
4. Սեւ Velvet ծիրան: Դրա պտուղները մենք շատ ավելի քիչ տարածված, բայց նրանք շատ ավելի բուրավետ այլ սորտերի. Նրա HABITAT - հարավ Ռուսաստանի, տարածքում Ղրիմի եւ Ուկրաինայի: Նա շատ դիմացկուն է երաշտի եւ վնասատուների շատերի, քանի որ դասարանի արդյունք էր խաչասերման հետ սալոր, որը տարբերվում է մեծ դիմադրություն տարբեր վնասատուների եւ հիվանդությունների. Պտուղները Սեւ թավշյա հասունանալ հուլիսի վերջին եւ ունի պայծառ, թեթեւակի դառը համը, հիշեցնում է խաչի միջեւ սալոր եւ մեղր բուրմունք ծիրանի. Միսը իր դեղին, բաց վարդագույն երանգ սերտ կեսին պտղից. Այն քարը, որ փոքր եւ թեթեւակի ձգված, թեթեւակի դառը համ: Այս բազմազանությունը ստեղծվել է պահպանման, ուստի այն խորհուրդ չի տրվում օգտագործել հումքի տեսքով, ինչպես նաեւ ջեմ, շոգեխաշած կամ պահածոյացված. Ջեմ պատրաստված սեւ ծիրանենու, բնութագրվում է գեղեցիկ գույն, մի պայծառ բնորոշ բույր եւ նուրբ համը, որը չի հայտնաբերվել նույնիսկ խառը ջեմ ծիրանի, կեռասի եւ սալոր. Սեւ Velvet ծիրանը շատ դիմացկուն է Frost, բայց փորձագետները խորհուրդ չեն տալիս նրան աճել, ցուրտ շրջաններում, քանի որ ծառը չի կարող տալ լիարժեք պտուղները կամ նույնիսկ դառնալ չբեր, թեեւ հարավային շրջաններում, այն տալիս է լավ բերք: Ծիրանի սորտերի բազմազան է Ուկրաինայում, բայց սեւ Velvet համարվում է լավագույն.

Այլ սորտերի տարբեր շրջաններում Ռուսաստանում Ծիրանի Le 32/76 betinka

Հազվագյուտ Չեխիայի ծիրանի սորտերի հարուստ վարդագույն գունավոր նուրբ նարնջագույն մարմնում. Այն բնութագրվում է մի անսովոր համով եւ հարուստ բուրմունք: Ցելյուլոզ ուներ վառ նարնջագույն գույն, շատ հաստ է եւ մսոտ: Ծիրանի ջեմ է նման տարբեր պայծառ բուրմունք եւ անսովոր համով է, որ կարող ենք ոչ միայն համադամասերները, այլեւ ամբողջ աշխարհի համար քաղցր ատամը: Պտուղները իր հասուն կեսերին ամռանը. Այս բազմազանությունը բնութագրվում է բարձր Սառնակայունություն եւ դիմադրության տարբեր հիվանդությունների, ինչպես նաեւ մեծ պտղավետություն:

ծիրանի Leggiuno

Մեկ այլ դասարանի Չեխիայի ծիրանի վարդագույն բնորոշ մեծ ՕՎԱԼ միրգ վառ վարդագույն կարմրել գույնի, որոնք կարող են տարբեր լինել ից գազար նարնջագույն պայծառ կարմիր, վարդագույն գույն. Պտուղները իր հասուն է օգոստոսի սկզբին, եւ ցուցադրել ընդգծված քաղցր համ ակնարկ մեղր. Ինչպես նախորդ դասարանից, դա շատ դիմացկուն է Frost եւ տարբեր վնասատուների. Պտուղները կարող են պահվել է երկար ժամանակ, եւ չի վատթարանալ, այնպես որ դա հարմար է կոմերցիոն նպատակներով: Բացի այդ, այս ծիրան բնութագրվում է մեծ բերրիության.

ծիրանի Ավրորա

Մեկը վաղ սորտերի, պտուղները, որոնք հասունանալ հունիսի վերջին: Այս բազմազանությունը շատ բեղուն, իսկ պտուղները շատ մեծ է, կլորացված, գեղեցիկ նարնջագույն գույնի. Նրանք տարբերվում են քաղցր համ ու հագեցած ծիրանի համը, որը պահպանվում է նույնիսկ այն բանից հետո ջերմային բուժման կոմպոտ կամ ջեմ. Բայց դա լավ է ոչ թե բերքի նրանց հետագա օգտագործման համար, եւ չկա ոչ մի բուժում, քանի որ սա շատ վաղ էստրադային հրճվում ձեզ հետ քաղցր մրգերի հունիսի վերջին:

Մեղր սորտերի ծիրան

Նրա անունը տրվեց շնորհիվ է արտասանել քաղցր համով հետ ակնարկ մեղր. Նույնիսկ հայտնվելը պտուղների այս տեսակ ցույց է տալիս բովանդակությունը: Այն բնութագրվում է մեծ ՕՎԱԼ պտուղներով հարուստ ոսկե, նարնջագույն երանգ, երբեմն մի փոքր կարմրավուն շիկնել. Նման շատ հարավային սորտերի, նա շատ բեղուն, եւ նոր մրգեր հայտնվել հուլիսի վերջին-օգոստոսի սկզբին: Միսը ունի շատ փափուկ է եւ կարող է հեշտությամբ առանձնացվել է քարի. Պտուղները ծիրանը շատ փափուկ եւ, հետեւաբար, ոչ միշտ է հարմար ջերմային բուժման եւ պահպանման. Բացի այդ, այս դասարան չի հանդուրժի փոխադրամիջոց, այնպես որ, չէ, հարմար է կոմերցիոն նպատակներով: Լավագույնն այն է, ժամանակ fruiting պարզապես բերքը եւ վայելել համ մեղր կամ ծիրանի թխել Կարկանդակներ լցված պտուղներից այս հրաշալի ծառը.

Ծիրանի սորտերի Ahrorov

Համեղ բազմազանություն մեծ, քաղցր, մսոտ մրգերի վառ վարդագույն-նարնջագույն երանգ: Սա ասիական բազմազանությունը - ամենաշուտը բոլոր տեսակի ծիրանը, որը գոյություն չունի: Նրա հիմնական առավելությունն այն է, որ բարձր դիմադրություն է Frost եւ մինուս - որ անոր պտուղը վատ պահել է ոտքերի եւ քանդվել: Բայց նրանք, ովքեր աջակցել են իրեն իր տան մոտ, կլինի շատ գոհ արդյունքում. Ի վերջո, այն քաղցր նարնջագույն միրգ կարմիր dots վրա կողմում կարմրել դժվար է կոտրել հեռու. Բայց լավագույն հերթին, դա զգում է հարավային շրջանների եւ երկրների հետ մերձարեւադարձային կլիմայով: Այս տեսակի տրանսպորտի պատասխանում վատ, ուստի այն խորհուրդ չի տրվում է օգտագործվի առեւտրային նպատակներով, քանի որ դրա պտուղները արագ դառնում են փափուկ եւ վատթարանալ: Բայց նրանք շատ համեղ եւ անուշահոտ ջեմ, թեեւ դա խորհուրդ չի օգտագործել այն կոմպոտ, քանի որ պտուղները փափուկ եւ արագ բարկանալ փափուկ.

Պահածոյացում ուշ ծիրանի

Նա հասունանում ուշ եւ իդեալական է բոլոր տեսակի պահպանության: Պտուղները իր շատ մեծ է, մի ցայտուն կարել elongated վիճակում հիշեցնող մի ձու. Միսը `բավականին մսոտ հետ ուժեղ թթու համով, ոսկրային բովանդակության քաղցրավենիք. Այս բազմազանությունը չէ, շատ հարմար է օգտագործման համար սննդի հումքի տեսքով, բայց դա արտադրում է գերազանց ճաշատեսակներ: թռել է տորթերի, պահածոներ, Ջեմեր եւ պահածոյացված ծիրան, որը կարող է լինել երջանիկ է օգտագործել սառը սեզոնի. Զիջում է իր միջին, ինչպես նաեւ դիմադրություն է Frost եւ տարբեր վնասատուների.

հող ծիրանի

Այն տարբերվում է վերջին flowering եւ պայծառ ոսկեգույն պտուղներ շրջանաձեւ ձեւավորել. Հարմար է ոչ միայն օգտագործման համար հումքի տեսքով, այլեւ տարբեր ձեւաթղթեր: Jam, ջեմ եւ fillings համար խորոված ապրանքների. Բայց լավագույն հերթին, դա հարմար է մի շարք հյութերի եւ տնական մրգահյութերի, որոնք ոչ միայն համեղ է, այլեւ շատ սննդարար. Այն տարբերվում է մյուս տեսակներից, հյութ, որը չի կարող ստանալ բավարար nutrients պայմանավորված է ոչ շատ հյութալի եւ ամուր մարմին: Farmland եւ ծիրանները կարող է կերել հում, քանի որ դա շատ հյութալի եւ քաղցր: Սակայն, չորանում է ավելի լավ է ընտրել այլ սորտերի. Այս տեսակ տարբերվում է մյուս բարձր դիմադրության Frost. Հասունացման պտղի ժամանակը մինչեւ կենտրոնական Ռուսաստանն ու ավելի հյուսիսային շրջաններում `սկզբում եւ օգոստոսի կեսին:

Արքայախնձոր Ծիրանի Tsyurupinsk

Ի տարբերություն Արքայախնձոր սորտերի (Shalah) Արքայախնձոր Tsyurupinsk ծիրանը ունի փափուկ միջուկ, հստակ համ եւ բույր անպատմելի. Դա blooms ուշ, սակայն առաջին պտուղները իր երեւումին հուլիսի կեսերին, երբեմն `օգոստոսի սկզբին: Որ ծառն ինքնին արդեն սկսում է պտուղ երրորդ տարում հասունացման: Պտուղները Այս տեսակի ծիրանի նարնջագույն արքայախնձոր, առանց կարմրել, կլորացված, բայց ոչ շատ մեծ է: Մարմինս շատ քաղցր, անուշաբույր, մի փոքր հիշեցնում է արքայախնձոր, միջին խտության եւ juiciness: Ոսկոր քաղցր է. Այս բազմազանությունը չէ, շատ դիմացկուն է հիվանդությունների եւ վնասատուների, սակայն այն առանձնանում է բարձր դիմադրության Frost եւ նույնիսկ ուժեղ Frost. Ավելի հարմար պահպանության, քան մարդու կողմից սպառման համար են հումքի տեսքով, ինչպես նաեւ մի շարք fillings համար հրուշակեղենի, Ջեմեր, compotes եւ Ջեմեր. Դա լավ է արմատավորվել տարբեր շրջաններում Ուկրաինայի հարավում, ինչպես նաեւ միջին գոտում մեր երկրում: Զիջում է իր միջինը, բայց շատ այգեպանները սիրում այն իր բացակայության թթու եւ դառը համով, ինչպես նաեւ օրիգինալ մասնիկներով քաղցր արքայախնձոր.

Այս հոդվածում մենք նայում ամենատարածված սորտերի ծիրան, որոնք ավանդաբար աճեցված են այգեպանները է Ռուսաստանի Դաշնությունում, ինչպես նաեւ ճնշող Ուկրաինայում: Մենք հուսով ենք, որ այս վերանայման օգտակար կլինի եւ հետաքրքիր: