Որն է օրգանական սնունդ. Որտեղ կարող եմ գտնել օրգանական սննդամթերքի խանութ.

Այսօր, աճող թվով մարդիկ, ովքեր նախընտրում են մանրակրկիտ տարածվում այն ապրանքների, որ նրանք սպառում: Զննող հայացք ազդում է ոչ միայն պիտակը, որը պարունակում է տեղեկատվություն, որ կազմի, այլեւ տվյալների տարածքը, որտեղ այդ արտադրանքը արտադրվում է, որի եզրակացությունը իր էկոլոգիական եւ քիմիական մաքրությունը:

Ամերիկայում եւ Արեւմտյան Եվրոպայում բնական սննդի պահանջարկի դադարել է լինել միայն մի նորաձեւ միտում, եւ դիմել է հրատապ կարիք ժողովրդի, որոնց թվում կան այնքան ջերմ երկրպագուները ekoedy, որոնք հիշեցնում կրոնական աղանդների:

Օրգանական սննդամթերքի ն պառակտել արեւմտյան սպառողական հասարակության նրանց համար սուպերմարկետներում կան նույնիսկ առանձին shelves հետ այս ապրանքի. Այսօր, պահանջարկը դրա աճում է մեր երկրում.

Օրգանական սննդամթերքի, թե ինչ է այն, եւ ինչու է այդքան շատ մի հակասություն.

Ես այն եմ, ինչ եմ ուտում

Օրգանական սննդամթերքի, այսպես կոչված, քանի որ ճանապարհին կառավարման, որը պարտական է իր գոյությունը: Սա նշանակում է, որ աճի մրգերի եւ բանջարեղենի ֆերմերներին չպետք է օգտագործել synthetically արտադրված նյութեր, որոնք օգնում են արագացնել աճի բույսերի, ոչնչացնում վնասատուների մեծացնում Գրքերի կյանքը ապրանքների եւ բարելավել տեսքը գործարանի.

Անասնաբուծության, այս մեթոդի գյուղատնտեսական արգելվում է հակաբիոտիկների, աճի փրոմոութերները, հորմոնների թմրամիջոցների եւ այլ ձեռքբերումների քիմիական արդյունաբերության եւ գենային ինժեներիայի.

Հումքի վերամշակման պատրաստի պարենային ապրանքների նույնպես պետք է կատարվեն ըստ որոշակի չափանիշների առանց վերամշակում, քիմիական համը enhancers, հոտով, գունանյութերի եւ նյութերի, որոնք բարձրացնում են ելուստը կյանքը:

Բոլոր այդ սկզբունքները կարող է արտադրել սնունդ է, որը երաշխավորված չէ, որ պարունակում է իր կազմի լրացուցիչ քիմիկատների, որոնք կարող են վնաս հասցնել մարդու առողջության համար:

Նվազագույնի հասցնելով վնաս բնությունը: ճշմարտությունը, կամ առասպելը.

Երբ մեծանում բույսերը օգտագործվում փաստաթղթերը լիազորված է հատուկ միջոցների եւ մեթոդների մշակման եւ մշակության. Որպես կանոն, հիմնական սկզբունքը պահպանման դառնում է էկոլոգիական հավասարակշռությունը տարածքում.

Սակայն գիտնականները գիտեն, որ նույնիսկ հրաժարվելով արհեստականորեն սինթեզված նյութեր helpers գյուղատնտեսությունը, լուրջ հարված է էկոլոգիայի, կարող է կիրառվել, եթե նույնիսկ, առաջին հայացքից, օրգանական սնունդ աճել է բոլոր չափանիշներին:

Բնական պարարտանյութեր բարձր արդյունավետության պետք է կատարվեն մեծ քանակությամբ, ինչը շատ թանկ է գյուղացիների համար: Նույնիսկ ավելի թանկ է, որ այն կարող է կառավարել ստորերկրյա, որը կարող է ստանալ այնքան օրգանական աղտոտումը, որը, իր հերթին, կհանգեցնի մի շղթայի բացասական բնության եւ մարդու:

Քանի որ աճեցում բույսերի առանց դառնալ ավանդական գյուղատնտեսության քիմիական պարարտանյութերի եւ insecticides եկամտաբերության ցածր այդ նյութերի. Նման մեթոդը culturing ուժերի ֆերմերների է օգտագործել նոր երկիրը, որը կարող է հանգեցնել ոչնչացման մի զգալի չափով անտառի.

Բնական սնունդ կարող է վնասել:

Եվրոպական օրենսդրության արդեն հաստատել է օգտագործման համար արտադրության bioproducts շատ լրացումները պիտակավորված որպես "E", եւ ոչ բոլորն են անվնաս. Բացի այդ, օրգանական սննդամթերքի պոտենցիալ կարող է լինել աղբյուր թունավորելու այսպես կոչված mycotoxins, քանի որ նրա արտադրության բացառում օգտագործումը insecticides համար հացահատիկի մշակման, ինչը նշանակում է, որ շատ վնասատուների, այդ թվում սնկեր, կարող է դուրս գալ հետքեր իրենց կյանքի արտադրանք.

Bioproducts եւ համեղ է, քան սովորական.

Եթե դուք գնում է օրգանական սննդամթերքի խանութ եւ գնել մի զամբյուղ ապրանքների դուրս այնտեղ, եւ ապա անել նույնը տեղական սուպերմարկետի եւ իրականացնել իրենց գնումները է լաբորատորիայում, որտեղ նրանք կանցկացնի վերլուծություն սննդային արժեքի այդ եւ այլ ապրանքների, ապա, ամենայն հավանականությամբ, դրանց արդյունքները չեն ցնցող հետաքրքրասեր գնորդ:

Բովանդակությունը nutrients, վիտամիններ, սպիտակուցներ, ճարպեր եւ ածխաջրեր, մյուսը, եւ չի զգալիորեն տարբերվել:

Տարբերությունն այն է, որ կազմի կարող է ցույց տալ, մինչեւ միայն վերաբերում է հակաբիոտիկների, արհեստական գույների, կոնսերվանտներ եւ այլ «սինթետիկ», ինչպես նաեւ թունաքիմիկատների համար կիրառվող փորագրման գյուղատնտեսական վնասատուների.

Ինչ վերաբերում է թունաքիմիկատների, ըստ հայեցակարգի օրգանական սննդամթերքի աճեցման, օգտագործումը այդ նյութերի թույլատրվում, եթե նրանք մեկուսացված են կենդանի օրգանիզմների. Սակայն, ուսումնասիրությունները ԱՄՆ - ում ցույց տվեց, որ ավելի քան երեսուն տոկոսը նույնիսկ այդ թունաքիմիկատների մնում է էկո ապրանքների եւ ավարտվում է մարդու մարմնի, նրանք կուտակել տարիների ընթացքում:

Որտեղ գնել այդպիսի ուտելիք.

Դուք կարող եք պատկերացնել, թե ինչ է դա նշանակում է մարդու օրգանական սննդամթերքի, վախենալով panic ձեռքբերումներն ժամանակակից սննդի արդյունաբերության, որը դարձել է ավելի նման է քիմիական վերջին տարիներին:

Հին իմաստությունը ասում է, որ սննդամթերքը պետք է բժշկության, սննդի եւ դեղամիջոցների, ուստի ցանկությունը սպառողների լավագույն ապրանքների, ինչպիսիք են բնական, քանի որ այն բնական է, որ ցանկանում է բոլորին լինել առողջ.

Օրգանական Սննդի ին Մոսկվայում, օրինակ, ոչ ավելի մատչելի է, քան ծայրամասերում, այն պարզ պատճառով, որ այդ մարզում, շատ մարդիկ բուժել իրենց սեփական, թեեւ փոքր, հողի, որպեսզի նրանք կարող են պարծենալ ձեր վարունգի, խնձորի, ինչպես նաեւ դրվել ավելցուկը վաճառքի.

Հետեւաբար, որոնման օրգանական սննդամթերքի մարզում պետք է ուշադրություն է գրանցվեք անվճար գովազդ թերթում եւ կոլտնտեսային շուկաներում: Բայց նման մեթոդը առկա է ռիսկի գնորդի, քանի որ արտադրանքը հազիվ անցել անասնաբուժական վերահսկողություն եւ վավերացված, իսկ բացակայության դեպքում օգտագործման սինթետիկ քիմիական իսկ սննդի արտադրության քիչ հավանական է ներկայացնել դիլերական երաշխիք:

Մեկ այլ բան է, որ մասնագիտությամբ խանութներում կամ հաշվիչներ սուպերմարկետներում, զարդարված վառ նշաններով համապատասխան զանգի է գնել օրգանական սնունդ.

Երկրպագուները օրգանական հարցում, արձագանքել!

Այո, նույն բաժակ ազնվամորի եւ կանաչ հեծաններ տատիկները շուկայում կողմից ժամկետով կարող է նաեւ հպարտորեն անվանվել «օրգանական սնունդ". Պատասխանները դրա մասին է սիրահարների բնական արտադրանքի գյուղատնտեսության, շատ ավելի բարենպաստ է, քան այն, որ իդեալական վիճակում, չափի եւ գույնի պատճենները ավանդական ինտենսիվ գյուղատնտեսական, որոնք զարդարել են դարակների.

Նույնը կարելի է ասել նաեւ օրգանական արտադրանքի արտադրված արդյունաբերական մասշտաբներով: Շատ խանութներ մեր երկրում կան հատուկ դարակաշարեր, որն արդեն հասանելի է բացառապես օրգանական սնունդ. Վերանայեք առանց նախապաշարմունքների մասին օգտագործման կամ ոչ պիտանի լինելու այդպիսի սննդի հատկապես հետաքրքիր է: Մեկում ֆորումներում քննարկելու այդպիսի ձեռքբերումը:

Օրգանական լոլիկ կատարյալ ձեւը, գնել գնով, երկու անգամ արժեքը մյուսների, չի կատարել սպառողին վառ համ սենսացիաներ. Գնումները կատարվել են ապրիլին, ինչը նշանակում է, որ պտուղները, որոնք մեծացել է ջերմոցային, որը զրկված է նրանց մի զգալի մասի օրգանոլեպտիկ հատկությունների.

Սա նշանակում է, որ անկախ նրանից, թե օրգանական հողագործության ճաշակի սննդի չի կարող լինել էապես տարբերվում է անօրգանական ճաշակի: Նման կարծիք է կիսում է բազմաթիվ մարդկանց թողնելով իրենց տպավորությունները նման գնումների:

Թե ինչու է օրգանական սննդամթերքի այնքան թանկ.

Մի թերություն օրգանական սննդամթերքի մեր երկրում, եւ Արեւմուտքի, այն է, որ բարձր գինը, ինչը պայմանավորված է ծախսերի արտադրության այդ արտադրանքը. Ցածր զիջում, կորուստ բույսերի վնասատուների հետեւանք են մերժման ժամանակակից հողագործական մեթոդների, որը անխուսափելիորեն հանգեցնում է բարձր աշխատանքային ծախսերի.

Պայմանավորված է ձախողման կոնսերվանտ արտադրանքի փչացնել արագ, եւ երկար տրանսպորտի եւ պահեստային նույնիսկ բոլոր կանոններով կարող է խաթարել մեծ մասը արդեն մի աղքատ բերք.

Այդ բոլոր ծախսերը կրում է սպառողը, ով որոշել է փրկել իրենց սեփական առողջության համար:

Organics եւ Ռուսաստանի օրենքը

Չնայած այն հանգամանքին, որ շատ ռուսներ են օգտվելով գործուղումների է օրգանական սննդի խանութ, Մոսկվան չի շտապում թողարկել օրենքներ, որոնք կարգավորում մշակության եւ արտադրության այնպիսի ապրանքների. Պատճառները պարզ չեն, սակայն, երբ ձեռք բերելու ապրանքներ արտադրողների համար, ում վրա պիտակների բառի «Օրգանական», «Բիո», «էկո», իսկ մյուսը, ոչ անհրաժեշտ պատրանքներ եւ դնելու այնպիսի ապրանքներ զամբյուղի մեջ առանց մանրակրկիտ ուսումնասիրության պիտակի.

Քայլերը նախապատրաստման համապատասխան կարգավորիչ դաշտի կողմից Կառավարության դեռ վերցրել, քանի որ 2016 թ.-ին, ուժի մեջ է մտել ազգային ստանդարտի արտադրական կանոնների, պահպանման եւ փոխադրման, ինչը մենք կոչում ենք «օրգանական սննդամթերքի" այսօր: Այսինքն, մի քայլ է բարեփոխումների սննդի արդյունաբերությունը կամ շարժումը զարգացման ուղղությամբ բնական գյուղատնտեսական պիտի հետագա զարգացումների վերաբերյալ:

Ներքին ներմուծման փոխարինմանը ծրագիրը նաեւ օգնում է ապահովել, որոնք լավագույնս համապատասխանում սպառողական պահանջարկ էկոլոգիապես բարեկամական արտադրանքի ներքին շուկայում: Սա նաեւ վերաբերում է արեւմտյան շուկա, քանի որ պահանջարկը օրգանական սննդամթերքի կա ստեղծվել է մի երկար ժամանակ, եւ արդեն աճում է կայուն.

ՌԴ-ում կան շատերը հաջողությամբ գործում ընկերությունը մասնագիտացած է արտադրության օրգանական արտադրանքի, նախատեսված է ոչ միայն սննդի համար, այլ նաեւ կենցաղային եւ կոսմետիկ նպատակներով:

Կամ գուցե սա սնունդ բնավ վնասակար.

Պատճառները ժամանակակից թռչնաբուծական ֆերմերների եւ breeders օգտագործվում են մշակության իրենց ապրանքները թունաքիմիկատների, հակաբիոտիկների, anthelmintics դեղերի, չի սահմանափակվում ախորժակի համար արագ սպանում եւ ցանկության բոլոր ծախսերը փրկել բերքը.

Elementary մտահոգությունը անվտանգության վերջնական սպառողի համար, թելադրված է օրենքի պահանջների, ստիպելով նրանց իրականացնել այդ թմրանյութ, քանի որ, օրինակ, որ ռիսկը պայմանավորվող salmonellosis են ուտում օրգանապես աճեցված Հավ երեք, երբեմն նույնիսկ հինգ անգամ ավելի բարձր է:

Նույնը վերաբերում է բուսական արտադրանքի աճող հողի fertilized հետ գոմաղբի, ինչը բարենպաստ միջին զարգացման համար շատ ախտածին միկրոօրգանիզմների.

Փրկել մոլորակը սինթետիկ ուտելիք.

Վերլուծաբանները կարծում են, որ զանգվածային կիրառումը սկզբունքների օրգանական գյուղատնտեսական եւ կենդանական վրա մոլորակի չի սպասվում: Աճը աշխարհի բնակչության չափազանց մեծ է, եւ կերակրել մարդկությանը, օրգանական սննդամթերքի պարզապես բավարար չէ բոլորի համար, նույնիսկ եթե դուք կտրել բոլոր անտառները եւ պահել նրանց դուրս հողի պարարտանյութ, այնպես որ, կարելի է լուծել սննդի խնդիրները մոլորակային մասշտաբի օրգանական սննդամթերքի նախատեսված չէ:

Օրգանական սննդամթերքի ունի բազմաթիվ առավելություններ, ինչպիսիք են թերությունները, ուստի այն չի կարող լիարժեք պնդել, որ առավել օգտակար, սննդարար, առողջ եւ համեղ. Սակայն, որ չի դադարում վայելել այն եւ դարձնել մի մասը իրենց ամենօրյա կյանքի եւ սննդի մշակույթի ընտանիքում.