Ուտելիք եւ Խմիչք, Գինիներ եւ ոգիները
Սանգրիա: դասական բաղադրատոմսը տանը, ակնարկներ, լուսանկարներ: Սանգրիա - դա ...
Սանգրիա - ը սիրված ըմպելիք Իսպանիայում, կարեւոր ատրիբուտ է ամենաշոգ կողմերի. Նա սիրահարվեց ոչ միայն տեղի բնակիչների, այլեւ բնակիչներին ողջ Միջերկրական ծովի ափին: Սա զարմանալի չէ, քանի որ համն է խմիչքի թեթեւ եւ հաճելի: Ստորեւ բերված է, թե ինչպես է դասական բաղադրատոմսը համար Sangria եւ օրիգինալ տատանումները այս կոկտեյլ.
Ինչպես եղավ, որ Sangria.
Այս ըմպելիքը հայտնվել հարավային Իսպանիայում մոտ չորս տարի առաջ: Փրկություն կիզիչ շոգին պտղատու pickers իրականացրել տափաշիշ կարմիր գինի, որը diluted հետ գարնանային ջրով: Այդպիսի էքսպրոմտ կոկտեյլ թույլատրվում է նաեւ իրենց ծարավը հագեցնել ծարավը, առանց հանգեցնելով ծանր թունավորում: Ավելի ուշ Sangria սկսեց ավելացնել մրգային հյութ հավաքված տալ տարբեր համային տեսականի.
Որը հայտնվել է որպես հետեւանք նման փորձերի խմել, ավելի քան կես դար տալիս հաճույք է ոչ միայն բնակիչների Իսպանիա. 1964 թ-ին, Համաշխարհային Expo անցկացվում է Նյու Յորքում: Այն բանից հետո, երբ այս միջոցառումը ձեռք է բերել լայն ժողովրդականություն Sangria խմիչք, որն հետադարձ եղել է խիստ դրական: Այնպես որ, մենք այդ մասին իմացել է Եվրոպայում եւ նրա սահմաններից դուրս:
Ներկա պահին Sangria արտադրությունը հիմնադրվել է արդյունաբերական մակարդակով: Սակայն, իսպանացիները վերանայում ցույց են տալիս, որ այդ ըմպելիքը պատրաստել տանը, դա շատ tastier եւ առողջ: Միայն այս դեպքում դուք կարող եք վստահ լինել, որ որակի մուտքային բաղադրիչների. A տեխնածին բաղադրիչները եւ ներկերի ամբողջությամբ սպանել ճշմարիտ համ խմիչքը եւ երբեմն նույնիսկ վնասակար է առողջության համար: Հատկապես, թե ինչ է եփել Sangria տուն է կենդանություն.
Ինչպես խմել Sangria.
Ըստ ակնարկներ կոկտեյլ կուսակցության, Sangria - դա կատարյալ ըմպելիք է խնջույք, որը հավաքվել էին մեծ զվարթ ընկերությունը եւ որտեղ մթնոլորտը ուրախությամբ եւ լավ տրամադրություն է տիրում. Շոգ ամառներ առաջ օգտագործման որ խորհուրդ են տալիս այս կոկտեյլ թույն. Ձմեռվա ըմպելիքների պետք է ծառայել տաք, ավելացնելով, warming համեմունքներ: դարչին, մշկընկույզ եւ մեխակի:
Վայելեք մի կոկտեյլ ավելի լավ է անմիջապես այն բանից հետո, դրա նախապատրաստմանը. Օգտագործեք ակնոցներ բաժակը, երբ դիմում է նման խմել, ինչպես նաեւ Sangria (ֆոտո մեջբերված վերեւում): Նրանք մի ապակե ուտեստ մի հաստ կարճ բխում: Բայց դա կապված է կանոնների սեղանի ընդլայնված. Եթե ամեն ինչ շարունակվում են մի խնջույք, ապա, իհարկե, տեղավորվում սովորական գավաթներ: Հիմնական բանը, ճիշտ տրամադրություն է ոգով Իսպանիայի հետճաշյա հանգիստ.
Այն դեպքում, երբ, ըմպելիքի Sangria կատարվել օգտագործելով փրփրուն գինի կամ գազավորված բաղադրիչներ, այն պետք է լցվել բաժակ շամպայնի:
Ստորեւ բերված են օրիգինալ բաղադրատոմսեր այս անմոռանալի կոկտեյլ:
Սանգրիա: բաղադրատոմսը դասական
Անհրաժեշտ բաղադրիչները պատրաստման դասական ըմպելիք:
- Չոր կարմիր գինի - 750 մլ,
- լիկյոր «Cointreau» - 60 մլ;
- շաքարավազ - 50 գրամ.
- հանքային ջուր, առանց գազի 500 մլ.
- Նարնջագույն - 1 կտոր;
- Կիտրոնի - 1 կտոր.
Է պատրաստել մի ըմպելիք, ինչպես, օրինակ, Sangria դասական բաղադրատոմսով ներառում է հետեւյալ հաջորդականությունը գործողությունների:
- Բարկանալ ջուր եւ ավելացնել շաքարավազ դրան: Mix մինչեւ ամբողջությամբ լուծարվեց: Սա արվում է, որպեսզի հետագայում խուսափի sedimentation բյուրեղների շաքարի է պատրաստի ըմպելիքների. Թողնել օշարակ է թույն.
- Լվանում է կիտրոն, նարնջագույն. Կտրել մեջ շերտ ունեցող համ. Դնում միրգ է մի խոր ամանի.
- Ավելացնում է cooled օշարակ եւ ցիտրուսային լիկյոր, իրարանցում եւ հեռացնել երկու ժամ է սառնարան. Այս անգամ միանգամայն բավարար է հագեցնել ըմպելիք հետ, մրգային համով:
- Հետո այս անգամ, ապա խորհուրդ է տրվում մի փոքր պտուղը լափ պատրաստված խառնուրդ օգտագործելով փայտե բերան. Այս կդարձնի ըմպելիք ավելի համեղ ու անուշաբույր:
- Թափել the խառնուրդ պատրաստի գինի եւ խառը օգտագործելով նույն փայտե շեղբեր.
- Թափել Sangria է ապակե սափոր: Նախքան ծառայում, ավելացնել Սառցաբեկորներով cubes մեջ Ակնոցներով.
Շողշողացող Sangria: Recipe տանը
Անհրաժեշտ բաղադրիչները կատարելու բշտիկավոր Sangria:
- կոնյակը - 125 milliliters;
- նարնջագույն լիկյոր «Curacao» կամ «Cointreau» - 125 milliliters;
- փրփրուն սպիտակ գինու - 750 մլ,
- շաքարավազ - 50 գրամ.
- Սպիտակ խաղող - 1 փունջ,
- Նարնջագույն - 1 կտոր;
- Կիտրոնի - 1 կտոր;
- Գրեյպֆրուտի - 1 կտոր.
Գործընթացը պատրաստման կոկտեյլ:
- Կտրել նարնջագույն, թուրինջի եւ կիտրոնի շերտ, առանց կլեպ մաշկի. Ցիտրուսային դնում մի խոր ամանի.
- Թափել են խաղողի մրգերի. Ավելացնել լիկյոր, կոնյակ եւ շաքար. Փայտե շեղբեր ակտիվանալ արդյունքում խառնուրդ մինչեւ ամբողջական լուծարման Անհայտ տեղումներ. Ներդրեք այն սառնարանի երկու ժամ:
- Ապա ուշադիր ճզմում, որ հյութ է ցիտրուսային մրգերի, օգտագործելով փայտե spatula. Ավելացնել փրփրուն գինի եւ իրարանցում.
- Հանդիպման արդյունքում Sangria լցվել սափոր թափանցիկ ապակի. Նախքան ծառայում է բաժակներ շամպայնի պետք է ավելացնել սառույց խորանարդի.
սպիտակ Sangria
Է պատրաստել մի ըմպելիք, ինչպես, օրինակ, Sangria բաղադրատոմսը տանը ներառում է օգտագործման հետեւյալ բաղադրիչների.
- վիսկի կամ կոնյակ, - 250 մլ,
- Չոր սպիտակ գինի - 750 մլ,
- շաքարավազ - 50 գրամ.
- հանքային ջուր, առանց գազի 500 մլ.
- Դեղձի - 1 կտոր;
- Apple - 1 կտոր;
- Նարնջագույն - 1 կտոր;
- դարչին - 2 ձողիկներ.
Գործընթացը պատրաստվում նման սպիտակ sangrii:
- Լվանում պտուղը: Հեռացրեք փոս է դեղձի: Մաքրել խնձորի հիմքում: Կտրել մեջ մեծ cubes, այդ մրգերի. Նարնջագույն slaysirovat առանց քլիրինգ այն մաշկի. Share պտուղը խառնուրդ, որի արդյունքում մի խոր ամանի.
- Ավելացնել կոնյակը կամ վիսկի, դարչին եւ շաքար եւ լավ խառնել, մինչեւ ամբողջությամբ լուծվելը բյուրեղներով օգտագործելով փայտե շեղբեր. Դնում կոնտեյներով է սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում:
- Այն բանից հետո, ժամանակի ճշգրիտ նարնջագույն mash փայտե spatula ավելի ինտենսիվ մեկուսարանում հյութ, ավելացնել ջուր եւ գինի.
- Խմիչքն լավ խառնել եւ լցնել մեջ թափանցիկ ապակե բանկա. Այս կոկտեյլը ծառայել նաեւ սառեցված է goblets պետք է ավելացնել Սառցաբեկորներով cubes.
վարդագույն Sangria
Անհրաժեշտ բաղադրիչները կատարելու համար վարդագույն Sangria:
- չոր վարդագույն գինի - 750 մլ,
- նարնջագույն լիկյոր «Cointreau» - 80 մլ;
- շաքարավազ - 50 գրամ.
- լիմոնադ - 500 milliliters;
- ձմերուկը (միջուկ) - 250 գրամ.
- կրաքարի - 1 կտոր.
Գործընթացը պատրաստվում է կոկտեյլ «Վարդագույն Sangria« տանը:
- Միսը ձմերուկի կտրել մեջ մեծ cubes. Կրաքարի հետ կեղեւով slaysirovat: Fold թակած միրգ է մի խոր ամանի.
- Ավելացնել լիկյոր եւ շաքար. Իրարանցում մինչեւ ամբողջական լուծարման բյուրեղներում. Հեռացնել երկու ժամ է սառնարան.
- Այն բանից հետո, թափել գինի եւ լիմոնադ եւ խառնել լավ.
- Թափել Վերջնական խմելու մեջ մի բաժակ բանկա. Նախքան ծառայում, ավելացնել Սառցաբեկորներով cubes մեջ Ակնոցներով.
դեղձ Sangria
Անհրաժեշտ բաղադրիչները կատարելու համար peach Sangria:
- Դեղձ լիկյոր - 250 մլ,
- Չոր սպիտակ գինի - 750 մլ,
- հանքային ջուրը գազով - 500 մլ.
- Դեղձ - 3;
- շաքարավազ - 50 գրամ:
Գործընթացը պատրաստվում է դեղձի sangrii հետեւյալը:
- Լվանում է դեղձ, հեռացնել քարը: Ֆիլե մրգի կտրել մեջ շերտ եւ վայրի մի խոր ամանի.
- Ավելացնել այս կարողությունները շաքարի եւ լիկյոր: Լավ խառնել մինչեւ ամբողջական լուծարման Անհայտ տեղումներ. Դնում է սառնարանի համար մի քանի ժամվա ընթացքում:
- Երբ ժամանակն է թափել արդյունքում խառնուրդ մեջ գինու եւ ջուր եւ խառնել:
- Պատրաստ է թափել Sangria մեջ հստակ բանկա. Խմիչքն պետք է ծառայել նաեւ սառեցված է goblets պետք է ավելացնել Սառցաբեկորներով cubes.
ելակ Sangria
Անհրաժեշտ բաղադրիչները մի կոկտեյլ:
- կիսա - չոր կարմիր գինի - 750 մլ,
- Նարնջագույն - 1 կտոր;
- կիտրոն - ¼ մասը.
- Ելակի - 150 գրամ.
- շաքարավազ - 50 գրամ.
- դարչին - 1 փայտ;
- մեխակ - 3 buds.
Գործընթացը պատրաստվում է ելակ Sangria:
- Լվանում պտուղը: Slaysirovat նարնջագույն առանց կլեպ կեղեւ: Ելակ մաքրվել է stalks եւ կտրել կես. Դնում միրգ է մի խոր ամանի.
- Ավելացնել շաքարի կոնտեյներով. Կա նաեւ ճզմում է հյութ է կիտրոնով եռամսյակների. Թափել արդյունքում խառնուրդ գինի եւ ավելացնել համեմունքներ:
- Խմել լավ խառնել մինչեւ շաքարը լուծարվեց: Դնում են սառնարան երկու ժամ:
- Այն բանից հետո, նրբորեն մի փայտե spatula է տրորել նարնջագույն շերտ համար լավագույն ընտրության հյութ, խառնել եւ լցնել Sangria մեջ ապակե բանկա. Նախքան ծառայում, ավելացնել Սառցաբեկորներով cubes մեջ Ակնոցներով.
Սանգրիա մի թարմացնող եւ համեղ ըմպելիք է, որ տալիս է մթնոլորտը Իսպանիայի արեւոտ ափին: Պատրաստել այս կոկտեյլը կարող է լինել սպիտակ, կարմիր կամ վարդագույն գինի: Այն խորհուրդ է տրվում ավելացնել շամպայն կամ փրփրուն խմիչք է ստանալ բշտիկավոր Sangria: Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի հետ մրգերի, քանի որ փչացնել այս կոկտեյլ գործնականում անհնար է:
Similar articles
Trending Now