Տարաձայնություններ մասին սննդային հավելումների: Inflicts վնաս, եթե մալտոդեքստրին

Մալթոդեքստրին կոչվում բուսական էքստրակտ, որը ներառում է գլյուկոզի, maltose եւ oligosaccharides. Այն enzymatically պառակտում օսլա սկսում է իր պառակտող է esophagus է ցածր արագությամբ, որն ապահովում է աստիճանական ընդունողկազմ գլյուկոզի չի տանում ստամոքսի բարդությունների (համեմատած ընդունելության նույն չափով գլյուկոզի):

Այսպիսով, մալտոդեքստրին (dekstrinmaltoza կամ օսլայի մաթ), լինելով մի արդյունք մասնակի հիդրոլիզի օսլայի մինչեւ Դեկստրիններ (փոքր բջիջների) եւ իր հերթին բաժանված մեջ գլյուկոզի, որն օգտագործվում է մարմնի մի լավ աղբյուր էներգիայի. Մալթոդեքստրին է փոշի սպիտակ կամ սերուցք հետ հաճելի քաղցր համով, բարձր լուծելի է ջրի. Շնորհիվ իր հատկությունների լայնորեն օգտագործվում է սննդի արդյունաբերության եւ դեղաբանության նախապատրաստման սննդարար խառնուրդների համար նորածինների.

Բարձր էներգիայի արժեքը Հյուրատետր մալթոդեքստրին ու կարողությունը կարող է հեշտությամբ կլանված մարմնի կողմից թույլ է տալիս լայն օգտագործումը սպորտի nutrition. Հիման վրա իր հիմնական գործառույթների (առողջանալ հետո ֆիզիկական ճիգ, կարգավորելու աղիքային միկրոֆլորան, կանխելու փորկապ եւ դիսբիոզի, օգնել մարմինը արտադրել սեփական «ճիշտ» ինսուլինը), արտադրողները մարզական հավելումներ օգտագործել մալթոդեքստրին որպես իներտ excipient:

Միեւնույն ժամանակ, եղել են որոշ շահարկումներ այն մասին, իբր վտանգների մալտոդեքստրին: Մտածեք, թե արդյոք, թե ոչ վնաս է մալտոդեքստրին, եւ որը մեկ. Մեկը հիմնական մեղադրանքով հաստատումը ավերիչ ազդեցության մալթոդեքստրին վրա սրտանոթային համակարգի. Է ընդունել կամ մերժել, դա անհրաժեշտ է ներկայացնել, թե ինչ գործառույթներ իրականացվում են մալտոդեքստրին: Վնաս է իր սրտում է բժշկական տեսանկյունից, ոչինչ է ապացուցել, բայց կա մի վտանգ այլ տեսակի:

Ունակություն մալթոդեքստրին փոխարինել մի շարք սննդային հավելումների (փլուզվող գործակալների, էմուլգատոր, thickeners) խթանում է մարզական սննդառական արտադրողներին օգտագործել այն մեծ քանակությամբ. Սակայն, որոշ արտադրողները պնդում են իր առավելությունները, բայց, ըստ էության, մալտոդեքստրին որպես ածխաջրածին համարժեք սովորական խառնուրդից գլյուկոզի եւ օսլայից.

Այսպիսով, ինչ կարող է դեռեւս լինել վտանգավոր մալտոդեքստրին. Վնասել նրան դրսեւորվում է հաճախակի եւ չափից ավելի օգտագործումը որպես շաքարի փոխարինող: Չարաշահում սննդային հավելումների հետ բարձր պարունակության մալթոդեքստրին հանգեցնում է նույն հետեւանքներ չարաշահման պարզ ածխաջրեր -ozhirenie, աճել ռիսկի շաքարախտի. Մարզիկներ հետ չափից սպառման հավելումների կարող է ծածկված հաստ շերտի "cotton» մկանների (ըստ էության, այն է, որ յուղ):

Մենք չենք անում է հրաժարվել նման է հուսալի եւ մատչելի միջոցներ համալրելու էներգետիկ պաշարները մարմնի պետք է լինի միայն չափավոր եւ վերահսկել ընդունողկազմ հավելումներ պարունակող մալտոդեքստրին: Վնաս է վերջինս դրանով է նվազագույնի հասցնել:

Ի լրումն սննդային հավելումներ, մարզիկները (եւ այլ մարզիկներ) հաճախ սպառում էներգետիկ ըմպելիքներ: Նրանք դառնում են ավելի ու ավելի տարածված է երիտասարդների, առանց նրանց չի անի հազիվ որեւէ մեկ կուսակցություն. Իսկ վերջին տարիներին այն ավելի լսել այն հարցին, թե արդյոք վնասակար էներգիան եւ, եթե այո, ապա ինչ ճիշտ?

Էներգետիկ ըմպելիքներ (էներգիայի) - ոչ ալկոհոլային կոկտեյլներ, որոնք պարունակում են մեծ քանակությամբ սինթետիկ կոֆեինի եւ այլ խթանիչների, ածխաջրեր (գլյուկոզա եւ սախարոզա), Տաուրինի, ածխածնի երկօքսիդի. Այս կոմպոզիցիան խթանում է նյարդային համակարգը, տալիս է մի զգացում ուժ ալիքը գործունեության, վերականգնում մկանային տոնուսը: Հետ միասին վիտամիններ եւ stimulants, էներգետիկ ըմպելիքներ պարունակում է մի շատ Ներկանյութեր, կոնսերվանտներ, հոտեր եւ այլ քիմիական հավելումների, ագրեսիվ նկատմամբ մարմնի.

Արտադրողների էներգետիկները կենտրոնացած է invigorating եւ խթանող ազդեցություն, եւ անտեսել այն վնաս, որը շատ դեռահասներ (հիմնական հաճախորդները) նույնիսկ չգիտեն: Մինչդեռ, կարելի էներգիայի պարունակում է մինչեւ 320 մգ կոֆեին (է օրեկան ոչ ավելի, քան 150), մեկ-կես է լիարժեք օրական վիտամիններ նորմայից (հետեւաբար օգտագործման ավելի քան մեկ կոնտեյներով մեկ օրում վտանգավոր է բժշկական տեսանկյունից), եւ մի հսկայական անառողջ «Քիմիա» ,

Հետ առաջնային հուզիչ եւ խթանող ազդեցություն, էներգետիկայի, ինչպես նաեւ սուրճի մեծ քանակությամբ կարող է առաջացնել սպառումը նյարդային համակարգի, հաճախասրտություն, անքնություն, ստամոքսաաղիքային խանգարումների (սրտխառնոց, փսխում), կարողություն խանգարումների. Նրանք են հակացուցված են հղի կանանց, կերակրող մայրերի եւ մարդկանց հիվանդությունների նյարդային համակարգի.

Հատկապես վտանգավոր է համադրություն էներգետիկ խմիչքների հետ ալկոհոլի, քանի որ ալկոհոլը առաջացնում inhibitory ազդեցություն, եւ էներգիայի մի aphrodisiac. Ազդեցության տակ իշխանության արդյունաբերության մի մարդ չի կարող պատշաճ կերպով գնահատելու իրենց վարքագիծը եւ գումարը ալկոհոլի սպառվում, որը երբեմն հանգեցնում է անկանխատեսելի հետեւանքների:

Որոշ քաղաքակիրթ երկրներում, որոնք արգելվում են էներգիայի արտադրության եւ վաճառքի կամ հավասարեցվում է դեղերի (Նորվեգիայում, Ֆրանսիայում, Դանիա) եւ վաճառվում է միայն դեղատներում: