Տնական ծիրանը `ինչպես պետք է եփել այն պատշաճ կերպով.

Թե ինչ է տնական ջեմ? Սա իսկական գանձարան է վիտամիններ, բնական վերաբերվում, որը տեղին է ցանկացած տոնական սեղանին. Եւ դա հաճելի է փայփայել ձեր ընտանիքը մի շարք տորթերի հետ հյութալի մրգային միջուկով ջեմ. Բայց ինչ է բուժել դուք կարող եք պատրաստվել իրենց, առանց մեծ ծախսերի եւ ժամանակի. Պատասխանը շատ պարզ է, - ծիրանի ջեմ. Բաղադրատոմսը հետ լուսանկարում պատրաստի արտադրանքի կօգնի Ձեզ այս հարցում:

Առաջին, մենք պետք է առաջ շարժվել մատակարարման համապատասխան արտադրանք: Ծիրան պետք է ընտրվի ուշադիր, որպեսզի դուք չեք բախվել փտած ու հիվանդ պտղից. Միայն այդ արտադրանքը կարող է եփել իրոք համեղ ջեմ, որը պետք է պահպանվեն երկար ժամանակ առանց որակի կորստի: Իդեալականը պտուղը պետք է լինի միջին, հասունացած, բայց ոչ հնացած: Սակայն, այդ պտուղները մենք գտնում ենք, գրեթե անհնար է: Այդ իսկ պատճառով, սկզբունքորեն, ապա, իհարկե, կարող է գնալ ծիրան ցանկացած տեսակի եւ հասունության աստիճանը:

Շատ հաճախ, այս տեսակ delicacies պատրաստել: Բացի այդ լրացուցիչ արտադրանք. Ծիրանի մուրաբա հետ, նուշ կամ ընկույզ շատ սիրված է շատ ընտանիքների համար: Սակայն, առավել պարզ բաղադրատոմսը կնկարագրվեն այժմ, որը խորհուրդ է տրվում օգտագործել որպես հիմք նախապատրաստման ավելի բարդ սորտերի դեսերտ.

Դուք պետք է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների: 2 կգ ծիրան ցանկացած տեսակի, կես թեյի գդալ citric թթու եւ շաքար (մեկ ու կես կգ բավարար կլիներ): Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, ոչինչ էկզոտիկ. Դա բավականին պարզ է, այնպես, որ կարգավորել եւ ձգտելով սիրուհի:

Հիմա դու պատրաստ է եփել. Մենք պետք է մի պարզ, բայց միեւնույն ժամանակ, շատ համեղ ծիրանի ջեմ: Թե ինչպես պետք է եփել այս տնական հրաշքը. Սկսելու, պատրաստել պտուղը: Ծիրան պետք է մանրակրկիտ rinsed, ապա բաժանվում է կեսին եւ հեռացնել մարմինը մինչեւ ոսկորները: Որպես կանոն, ոչ բոլոր մրգերը կարող պարծենալ համեղ միջուկը (միջուկ): Որոշ ոսկորները կարող է տալ Վերջնական ջեմ շոշափելի դառնություն. Հետեւաբար, նրանցից միայն այն դեպքում, ավելի լավ է ազատվել: Ապա Դուք կարող եք շատ համեղ եւ քնքուշ ծիրանի ջեմ: Ինչպես եփել պտղից, ապա | Հետեւեք բաղադրատոմսը.

Վերցրեք մի խորը pot, որը պետք է եփել ուտեստ: Ներդրեք այն է պտղատու halves, որպեսզի նրանք նայեց մինչեւ դատարկ cores առանց կորիզի: Ակտիվանալ միասնական շերտ շաքարավազ: Սա հետեւեց կրկին ծիրանի. Եվ այսպես, քանի դեռ դուք չեք գործարկել դուրս երկու արտադրանք. Ծածկել ուտեստ եւ թողնել մի սրբիչ է մոտ 10-12 ժամ սենյակային ջերմաստիճանում: Դա ոչ թե անհրաժեշտ է պահպանել երկար ժամանակ, այնպես որ դուք կարող եք ոչ թթու ծիրանի ջեմ: Թե ինչպես պետք է եփել այս նրբություն վրա.

Ներդրեք մի ամանի մրգերի եւ շաքարի վրա ափսեի. Դուք պետք է տեսնել հյութ: Մեղմորեն խառնել բոլորը եւ ավելացնել citric թթու. Բերել եռացող զանգված: Դրանից հետո, դա անհրաժեշտ է եփել մոտ 40 րոպե ավելի ցածր ջերմության աշխուժացում անընդհատ: Կան շատ քիչ են: Դուք գրեթե պատրաստ համեղ ծիրանի ջեմ: Թե ինչպես պետք է եփել այն, որ մենք արդեն սովորել. Մնում է միայն ընտրել ճիշտ ուտեստների համար պահեստավորման. Զանգվածը դեռ պետք է տաք ստերիլիզացված նախապես ընդլայնվել է բանկերում. Արդյոք սա այնքան, որքան հնարավոր է մոտ օդում չի հարվածել տանկի. Roll մինչեւ բոլոր բանկա թիթեղյա lids, թող եփել. Ջեմ կարող է հեռացվել մի թույն մութ տեղում.