Քանի կալորիա է պանիր, օգտակար եւ համեղ արտադրանքի

Քանի կալորիա է պանիր: Էներգիան անհրաժեշտ է, որ մարդու մարմնի գալիս է սպառված սննդամթերքի: Նախկինում ջերմություն, այսինքն, այդ ունակությունը էներգիայի, որոշվում է հատուկ սարքի մի կալորիմետրում, ինչը թույլ է տվել է մեկուսացման ջերմության. Հայտնի էր, որ 1g ածխաջրեր, այրվում է թթվածնի մթնոլորտի կալորիմետրի, առանձնացրել է 4.3 կկալ, 1 գ Սպիտակուցներ հատկացրել 5.65 կկալ 1G ճարպ - 9.45. Հետագայում հայտնի դարձավ, որ սննդի նյութերի մարմնի չէ ամբողջությամբ կլանել (սպիտակուցներ - 94.5%, ածխաջրեր `95,6% յուղ - 94%), այսօր այն է, ենթադրվում է, որ սննդի մեջ պարունակվող 1g յուղ հատկացնում 9 կկալ: 1g 1g սպիտակուցային եւ ածխաջրեր - 4 կկալ:

Հետ հայտնի քիմիական բաղադրության սննդի կարող հաշվարկել, թե քանի կալորիա է մարդը ստանում է մի օր, օգտագործելով հատուկ սեղաններ, որոնք արտացոլում են էներգետիկ արժեքը սննդի. Ըստ այս սեղանի շուրջ, Դուք կարող եք նաեւ պարզել, թե ինչպես է շատ կալորիա է պանիր:

Պանիր - սննդարար ուտելիք արտադրանքը, որը ձեռք է բերել մեթոդով մակարդում կաթի հետ դրա հետագա մշակման. Պատրաստ պանիր պարունակում ճարպեր եւ սպիտակուցներ, հեշտությամբ է մարսվում, ինչպես նաեւ անհրաժեշտ եւ օգտակար է մարդու մարմնի օգտակար հանածոների `ֆոսֆոր, կալցիում, մագնեզիում, եւ երկաթ. Իր կառուցվածքով ունի նաեւ B վիտամիններ, վիտամին A, վիտամին C եւ վիտամին PP: Ջերմաստիճան պանիր կախված է բազմազանության քիմիական կազմի յուրաքանչյուր տեսակի պանիր, միջին արժեքը իրենց Կալորիականության է 350 կալորիա: Cheeses պարունակել 15-50% ճարպ, 22-30% -ը բարձր դասարանի սպիտակուցներ պարունակող տրիպտոֆան եւ մեթիոնինի. Թե որքան տրվում բաղադրիչների մեջ պարունակվող որոշակի տեսակի պանրի կախված, թե քանի կալորիա պանիր.

Մեր առեւտրային ցանցում վերջերս դուք կարող եք գտնել բոլոր տեսակի անունները, պանիրներ, այնպես էլ հայտնի է (հոլանդերեն, Kostroma, Ռուսաստան, վայրի, Poshehonsky, Բուկովինայի, բորբոսով պանիր, Շվեյցարիա) եւ նոր (Appenzeller, կամամբեր, էդամ այլն moosbaher ). Մենք գիտենք, թե ինչպես շատ կալորիա հոլանդական պանիր պարունակում է ժամը 100 26,8g սպիտակուցների 27,3g ճարպ 1040mg կալցիում, ֆոսֆոր 544mg, 56mg մագնեզիում, երկաթ 1,1mg. Ինչպես հայտնում են աղյուսակային տվյալների, հրատարակվել է գրքի IM Skurikhina, VA Shaternikova «Ինչպես ուտել» ջերմաստիճան հոլանդական պանիր էր 353 կկալ 100 գ արտադրանքի.

Ոչ պակաս հայտնի է պանրի Ռուսաստանը, որի կալորիականությամբ բովանդակությունը գտնվում է 366 կկալ 100 գ արտադրանքի. Պանիր - մի ամբողջական սնունդ արտադրանքը, որը կենտրոնացված է շատ կարեւոր nutrients. Նմանատիպ հատկությունները բացառությամբ պանիր գուցե տիրապետում է միայն ձու եւ ձու. Պանիրը կարող է սպառվում են բոլորը, նույնիսկ դիետա -ամյա երեխան սնունդ , այդ թվում, պանրի չափով 5g:

Պանիր կարելի է պատրաստել ոչ միայն սենդվիչներ, այլեւ մի շարք համեղ ուտեստների. Յուրաքանչյուր ընտանիք պետք է նկատի ունենալ, որ ավելի քան մեկ տասնյակ բաղադրատոմսեր օգտագործելով պանիր. Մի շարք աղցաններ, սառը նախուտեստներ, սենդվիչներ եւ մի մեծ շարք: Նման ուտեստներ են բարձր Հաճելի եւ սննդարար շնորհիվ հիմնական բաղադրիչ `պանիրը: Ընդհանուր կալորիականությամբ բովանդակությունը Ուտելուց կախված կլինի, թե շատ կալորիա պանիր.

Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր, որտեղ պանիր է ներկա:

Խորտիկ «ախորժելի» հոլանդական պանիր - 150 գ, երկու խաշած ձու, մայոնեզ - 100 գ, աղ եւ խոտաբույսեր համտեսել. Քսում հոլանդական պանիր վրա կոշտ grater, ավելացնել թակած ձու, սեզոնի հետ, մայոնեզ: Երբ ծառայում, զարդարի հետ, ձվի շերտ եւ կանաչի:

Միս աղցան կարտոֆիլով եւ պանրով: եփած միս - 200 գ, խաշած կարտոֆիլ - 4-5 հատ, մեկ թթու վարունգ, թթու խնձոր - 1 կտոր, պանիր -50g, ձու - 1 կտոր, դժվար խաշած, 1 սոխ, կես բաժակ թթվասեր .. 1 սեղան. գդալ մայոնեզ, աղ, մաղադանոս, պղպեղ: Միս, կարտոֆիլ, վարունգ եւ խնձորի կտրել մեջ փոքր cubes. Ավելացնել թակած ձու եւ սոխ. Աղցան սեզոնի հետ, աղ եւ պղպեղ, շաղ տալ հետ grated պանիր եւ խառնել հետ մայոնեզ եւ թթվասերի. Զարդարի հետ, մաղադանոս:

Bon appetit!