Քրքում - ինչ է այն. Քրքում: բուժիչ հատկությունների եւ հակացուցումներ: Որոնք են օգուտները քրքում. «Ոսկե Կաթ» է քրքում

Քրքում - ինչ է այն. Այս կծու բույր եւ խոտ: Այն պատկանում է աշխուժացնել ընտանիքին: Գործարանը ունի ավելի քան հիսուն տեսակներ, որոնցից միայն երեքը աճել է արդյունաբերական մասշտաբներով է արտադրել համեմունքներ եւ դեղորայք:

պատմական փաստերը

Երբ հայտնի իտալացի ճանապարհորդ Մարկո Պոլոն հայտնաբերվել է Հարավային Չինաստանում մի հրաշալի գործարան, նա շատ intrigued. Քրքում - ինչ է այն. Այն փաստը, որ այս գործարանը, որն ունի գույնը եւ հոտը զաֆրան.

Քրքում բացվեց ատենակալների դատարանը է հինդուիստների: Այս մարդիկ ասոցացվում ատոմակայանը հետ պտղաբերության. Առանց քրքում չի անում ոչ մեկը հնդկական հարսանեկան արարողությանը: Ըստ ավանդույթի, փեսան կապելու թել, նախընտրական greased մի տեղադրեք պատրաստված այս գործարանի, շուրջ հարսի պարանոցի. Օգտագործեք քրքում եւ Մալայզիա. Այս երկրում, տեղադրեք այն քշել հեռու չար հոգիները մայրերի, Շարժիչային ստամոքսի. Օգտագործման գործիք մշակման պորտալարը ծնունդից հետո:

Եվրոպայում, համեմունք հայտնի է դարձել կեսերին տասնչորսերորդ դարում. Հնդկաստանից դա ներմուծվում արաբական վաճառական. Շնորհիվ հատկությունների քրքում, նման զաֆրան, նրան տրվել է երկրորդ անունը հնդիկ զաֆրան. Համեմունք է, ունի հաճելի բույր եւ դառը համ, ես եկել եմ սրտով բնակիչների եվրոպական մայրցամաքի, քանի որ իր կարողությունը տարածելու դեղին գույն եւ ջերմ բուրմունք տարբեր ուտեստների.

Քրքում - ինչ է այն լատիներեն: Ենթադրվում է, որ այդ անունը գործարանի գալիս բառերի terra merita: Թարգմանվել է ռուսերեն, ապա դա նշանակում է «արժանապատվությունը երկրի վրա»:

Կենսաբանական առանձնահատկությունները բույսերի

Քրքում աճում է այն տարածքներում տեղակայված մեկ ու կես հազար մետր ծովի մակարդակից. Համար նորմալ գոյության պահանջում է ջերմաստիճանը ից քսան երեսուն աստիճան: Նա սիրում է գործարան եւ բարձր խոնավության. Այն տարածքներում, իր վայրէջքի միջին տարեկան տեղումների քանակը պետք է լինի ավելի քան հազար millimeters. Եթե խոնավության բավարար չէ ապահովել նորմալ աճը քրքում օգտագործվում ոռոգման համակարգերի. Հողի համար աճող մշակաբույսերի կարող է լինել կամայական: Սակայն, մասնավորապես նախապատվությունը տալիս ցեխոտ գործարան, եւ լավ drained ավազոտ նարարտծ արգավանդ կավահող.

Գնումների հումքի

Օգտագործվում մասը գործարանի նրա կոճղարմատավոր. Քանդել այն բանից հետո, երբ յոթ ինը ամիս հետո տնկում: Ֆոնդային այնուհետեւ ենթարկվել է հետագա մշակման. Rhizomes են խաշած ջրի կամ մեկ տոկոս լուծման կալցիումի երկածխաթթվային համար քառասունհինգ վաթսուն րոպե: Դա կարեւոր է անել այս գործընթացը ժամանակին բանից հետո, երբ բերքը rhizomes պետք է լինի ոչ ավելի, քան երկու կամ երեք օրվա ընթացքում: Դառնալ փափուկ հում նյութը չորացրած է արեւի.

Հետագայում տեսքը rhizomes բարելավել փայլեցնելու: Է մակերեսի ձեռք է բերել վառ դեղին գույնի, դիմում են մի քիչ հնարք: տասը րոպե մինչեւ գործընթացի փայլեցնում է թմբուկին ավելացված է cornmeal.

կառուցվածք

Որոնք են օգուտները քրքում. Փաստացի հետեւանքները վրա մարդու մարմնի ունի գործարանը շնորհիվ իր հարուստ բաղադրության, որը ներառում է `

- օգտակար մակրոէլեմենտներով (կալիում, յոդ, ֆոսֆոր, մագնեզիում, նատրիումի եւ կալիումի).
- հետք տարրեր համար անհրաժեշտ է մարմնի (մանգան եւ սելենի, երկաթի եւ ցինկի, եւ պղինձ).
- արժեքավոր վիտամիններ պատկանող խմբում B (Տիամին, pyridoxine, folic թթու, Տիամին), ինչպես նաեւ E, K, C, PP եւ Choline:

Բացի այդ, հետեւյալ նյութերը հայտնաբերվել են քրքում:

- օսլա;
- Curcumin;
- եթերային յուղեր.
- sabinene;
- ին, phellandrene.
- tsingiberen;
- Ի-Curcumin.

ապաքինմանը հատկությունները

Որոնք են օգուտները քրքում. Այս գործարանը ընդգրկված է ցուցակում առավել հզոր բնական դեղամիջոցների, որ ստեղծվել է բնության մեջ: Այն օգտագործվում է Հնդկաստանում ավելի քան երկու եւ կես հազար տարի, քանի որ հակաբորբոքային գործակալ.

Քրքում - ինչ է այն մի մարդու համար: Սա իսկապես զարմանալի է բնության, որը օգտակար է բուժման բազմաթիվ հիվանդությունների.

Քրքում է բնական անտիսեպտիկ եւ antibacterial գործակալ. Այս հատկությունների գործարանի օգտագործվում են բուժման այրվածքներից եւ կրճատումներ: Քրքում - համեմունք, որը կարող է պաշտպանել դեմ թոքերի քաղցկեղի եւ չարորակ կրծքի ուռուցքների: Նրա հետ միասին ծաղկակաղամբ կարող է կանխել առաջացման շագանակագեղձի քաղցկեղի. Հետ փոշի քրքում ընդգրկված է ամենօրյա դիետայի դանդաղ առաջընթացը հիվանդության, ինչպես Ալցհեյմերի հիվանդության. Այդպիսի ենթարկվածությունը համեմունք շնորհիվ իր կարողությունը հեռացնելու է ուղեղի ամիլոիդ plaques. Քրքում - մի հոյակապ բնական detoksikant լյարդի. Օգտակար համեմունք եւ երեխաներ: Այն նվազեցնում է դրանց ռիսկը լեյկոզի:

Քրքում խորհուրդ է տրվում կանխարգելման մելանոմայի եւ ոչնչացման իր արդեն ձեւավորված բջիջների. Spice կանխում տարածումը մետաստազներ տարբեր ձեւերի քաղցկեղի. Կիրառական բուժիչ եւ արմատները որպես բնական հակաբորբոքային գործակալ ունեցող ոչ մի կողմնակի բարդություններ.

Խոստումնալից հավատում, քրքում եւ արգելակել զարգացմանը բազմակի sclerosis. Բժշկում համեմունք օգտակար է քաշի վերահսկման, ինչպես արդեն ակտիվորեն ներգրավված է նյութափոխանակության ճարպեր. Ցուցադրվում բուժիչ հատկությունները քրքում է ազատվել դեպրեսիայի: Շնորհիվ այն հակաբորբոքային ակցիայի դա արդյունավետ վերացնելու արթրիտ, այդ թվում `rheumatoid. Խորհուրդ ենք տալիս քրքում եւ քաղցկեղով հիվանդների ենթարկվում chemotherapy. Ներառումը համեմունքների դիետայի խթանող թերապեւտիկ հետեւանքները ճառագայթման եւ նվազեցնում բացասական ազդեցությունը թմրամիջոցների օգտագործվում է այս դեպքում. Ցույց է տալիս, քրքում բուժիչ հատկությունները, եւ մաշկային հիվանդություններ: Նրա նշանակումը խորհուրդ է տրվում մեղմել վիճակը հիվանդների հետ psoriasis. Spice բերում հանգստություն եւ բազմաթիվ այլ բորբոքային հիվանդությունների մաշկի. Բացի այդ, քրքում արագացնում վերքը բժշկություն:

Օգտագործելով արմատը համար բուժիչ նպատակներով

Նման վերցնելու քրքում նրանց համար, ովքեր որոշել են օգտագործել այն ազատվել հիվանդության. Բուժիչ արմատ հավասարապես լավ է պլանշետի կամ փոշու տեսքով: Ի խանութներում վաճառքի ապրանքների համար առողջ դիետայի, քրքում նաեւ վաճառվում է ձեւով capsules երկու հարիւր յիսուն-հինգ հարյուր milligrams ական: Կանոնավոր օգտագործման ապաքինման արմատի կարող են օգտագործվել cooking մասին: Պտղունց համեմունքների տալիս է գրանցվեք հարուստ դեղին գույն եւ հաճելի բույր:

քրքում փոշի խորհուրդ է տրվում որպես արտաքին գործակալ bruises, թութքի, խոցերի եւ վերքերի. Այս դեպքում, դա ցանկալի է խառնել մեղրի հետ:

Ստանալով ապաքինմանը արմատ հնարավոր է նստվածքային Ինֆուզիոն արգանակ կամ կաթ: Բայց դա լավ է վերցնել այն որպես համեմունք ավելացվել է սննդի. Այս դեպքում, մի դոզան է գումարը 0.5-1 գրամ:

Այն դեպքում, երբ քրքում, որն օգտագործվում է ազատվել fungal ինֆեկցիաների, իր արմատից կատարել վարսակի շիլա: Որպեսզի դա անել, թակած հում նյութը լցված պարզ ջրով: Հետո Ինֆուզիոն խառնուրդին երկու - երեք ժամ քսուք lesions.
Բանավոր օգտակար արգանակ քրքում. Միեւնույն ամենօրյա դեղաքանակ է բուժման փոշու տասը գրամ:

«Ոսկե Կաթ»

Քրքում արմատ օգտակար է, տարին մեկ անգամ դասընթացներ, որոնք նախատեսված քառասուն օրվա ընթացքում: Է հասնել ավելի մեծ թերապեւտիկ ազդեցություն ապաքինում հագնվելու ավելի լավ է եփել կաթի հետ:

Բուժական թմրամիջոցների հիսուն գրամ համեմունք: Այն կարելի է ձեռք բերել մթերային խանութներում: Է փոշու ավելացված կես բաժակ ջուր: Որ արդյունքում մածուկ, որը տեղադրված է այս դեպքում է կրակի եւ եփել հինգ յոթ րոպե, անընդհատ խառնելով: Որպես արդյունքում բուն վառ դեղին խառնուրդի դառնում շագանակագույն կպցնել: The արտադրանքը Հետո սառեցման պետք է տեղադրված մի բաժակ բանկա եւ տեղադրված է սառնարան. Այս հատորը համար բավարար ընդունումից քառասուն-օրյա բուժման ընթացքում.

«Ոսկե Կաթ» քրքում կատարված նախնական եփած մակարոնեղեն արմատին բուժման. Պատրաստել այն ընդամենը առաջ bedtime. Որպեսզի դա անել, եփել մի բաժակ կաթ եւ ավելացնել այն թեյի գդալ մածուկ: Այն չի վնասել դեղը եւ քառորդ 1 ժամ Լ. նուշ նավթի (հասանելի է դեղատներում): Նախքան օգտագործման «ոսկե կաթի» բառը բերանը, դա անհրաժեշտ է տեղադրել մի թեյի գդալ մեղր: Մնացած ին ներքեւի մասում ապակու մածուկ լրացուցիչ ակտիվանալ ու խմել, էլ.

Համեղ «ոսկե կաթ» քրքում կապահովի Ձեզ հաճելի ու հանգիստ քուն: Ստանալով Դեղերի վերականգնել անոթային մազանոթ ցանց, լուծողական այն աղերի. Բժշկում կաթ օգնում է arthritis մասին: Դա կլինի բարելավել երանգ եւ երիտասարդացնել մաշկը:

Կաթ եւ մեղր կարող է փոխարինել կաթի վարսակի ալյուր օշարակ եւ stevia. Փոխարենը նուշ նավթը կարող է օգտագործվել unrefined ձիթապտղի կամ քնջութ: Կաթ եւ բոլորը կարող են փոխարինվել ջրով: Մենք չենք առաջարկում օգտագործումը քրքում է քարերի մեջ լեղի միզապարկ:

Քաղվածքներ Դեղամիջոցների արմատից

Ձերբազատվել տարբեր հիվանդությունների դեղամիջոցը քրքում կարող է ձեռք բերել դեղատների ցանցում: Այն ունի շատ օգտակար հատկությունները մարմնի. Քրքում քաղվածք կարող է բարելավել կատարումը choleretic մարմինների: Սա միջոց կանխում առաջացման քաղցկեղի եւ բարելավում մարսողությունը: Քրքում արմատի էքստրակտ բարելավում գործունեությունը սրտի մկանների եւ կարող է վերացնել համատեղ ցավը. Եւ օգտագործել այն տարբեր խնդիրների հետ է լյարդի.

քրքում նավթի

Ըստ Գոլորշի թորում չոր փոշի դեղագործական արմատներին պատրաստել համեղ արտադրանքը. Այս էական նավթի բուրավետ քրքում. Որ թորում սովորաբար իրականացվում կամ այն երկրում, որտեղ գործարանը մշակվում կամ այն վայրում, որտեղ այն արտահանում. Նավթի զարմանալի համեմունքներ ունի դեղին, նարնջագույն գույնի շնորհիվ ներկայությունը իր կազմի բնական ներկանյութերի - Curcumin: Որ նավթ ունի թարմ կծու բույր եւ դառը համ: Օգտագործեք այն կոսմետիկ արդյունաբերության. Մասնավորապես հայտնի ապրանքներ արտադրության օծանելիքի ունեցող կծու արեւելյան համային տեսականի. Կիրառվում եզակի է aromatherapy նավթի եւ որպես գերազանց antibacterial գործակալ.

Քրքում կոսմետիկայի

Բժշկում համեմունք համարել կանացի: Եվ դա շատ հեշտ է բացատրել. Այստեղից կարելի է պատրաստել մի լայն շարք կոսմետիկայի. Այսպիսով, դիմակ քրքում խորհուրդ է տրվում բուժման բորբոքման lesions է մաշկի. Միեւնույն ժամանակ, ապաքինում արմատը exerts իր մանրէասպան հատկություններ, եւ հնարավորություն է տալիս հեշտ Ամբարձիչ ուժի.

Բաղադրատոմսեր դիմակներ քրքում, կան մի քանի. Համար մաշկի երիտասարդացում պատրաստվում խառնուրդ համակցված հավասար համամասնությամբ (1 Հր. L.) քրքում, կաթ ու մեղր: Այն բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ: Դիմակ կիրառվում է մաքրել մաշկը, այն պետք է հանել այն բանից հետո, երեսուն րոպե: Ընթացքում երեք ընթացակարգերը ցանկալի է իրականացնել երեկոյան, այն կստանա նկատելի արդյունք - ի նրբերանգ է հավասարեցրեց, եւ բորբոքում իջնել զգալիորեն. Մեղր է դիմակ կարող է փոխարինվել նուշի յուղով կամ հալվե վերայի հյութ.

Երբ մի խնդիր մաշկը դեմքը խորհուրդ է տրվում օգտագործել երկրորդ բաղադրատոմսը. Է պատրաստել anti-դիմակ պետք է խառնել հավասար համամասնությամբ մի սեւ կավի, softened է մի փոքր քանակությամբ ջուր, եւ քրքում. Դիմակ կիրառվում է մաքրել մաշկը եւ հեռացվում հետո տասնհինգ րոպե: Թիվն ընթացակարգերի իրականացումը շաբաթվա չպետք է լինի ավելի, քան չորս. Ընդհանուր դասընթաց - ութ դիմակներ.

Քրքում կարող է պատրաստել ցնցող մարմնի մացառ. Նա կստեղծի շքեղ ազդեցություն, քանի որ այն օգնում է շերտավորվել մեռած բջիջները `խոնավեցնելով եւ հարթելու այն. Պատրաստելու համար միջոցներ կես բաժակ շաքարավազ, 1 ժամ. Լ. քրքում, ավելացվել է մի խառնուրդ է ցանկացած էական նավթի (քանի կաթիլներ): Դրա արդյունքում անհրաժեշտություն է մացառ մերսում մարմինը ընթացքում ջրի բուժման, խուսափելով վնասված տարածքները:

Քրքում կարող է եփել շատ արդյունավետ գործիք է ազատվել պզուկ. Սա կպահանջի 1 ժամ Լ. համեմունքներ եւ ջուր. Բաղադրիչները, որոնք խառը մի տեղադրեք պետություն, դիմել է դեմքը գնալուց առաջ քնել, եւ չեն հանել, քանի դեռ առավոտյան.

Օգտագործվում է cooking

Milled մեջ նուրբ փոշու rhizome քրքում վաղուց արդեն օգտագործվում է որպես համեմունք: Spezia ունի մի փոքր դառը, թեթեւակի դառը համ եւ նուրբ հաճելի բույր:

Քրքում օգտագործվում է եւ որպես համեմունք եւ որպես սննդի երանգավորումը: Այս դեպքում դա կազմում ընդգրկված տարբեր խառնուրդներ: Դրա վառ օրինակը կարող է ծառայել որպես համեմունք Curry. Ի հնդկական խոհանոց, քրքում առկա է գրեթե բոլոր ճաշատեսակների բանջարեղենի եւ մսի: Ավելացնել այն կարտոֆիլ եւ լոբու.

Դա անհնար է պատկերացնել առանց Կենտրոնական Ասիայի խոհանոց քրքում. Խոհարարները Ուզբեկստանի ավելացրել է անուշաբույր համեմունքներ խաշած ոչխարի մսի, որպեսզի բրինձով եւ շիլա: Տաջիկստանում քրքում ծառայում է որպես colorant համար քաղցր խմիչքների. Ադրբեջանական խոհարարները միշտ ավելացնել անուշահոտ համեմունքներ, երբ cooking pilaf. Այս դեպքում, դնում համեմունք նշույլ: Մեկ մասը պետք է լինի մի քիչ, պարզապես հուշում է դանակով.

Հնդկաստանը ներկրում անուշահոտ համեմունք Ամերիկայում եւ Եվրոպայում: Բայց առավել նախընտրում են ավելացնել քրքում իրենց անգլերենի դասընթացների: Այն է, այս երկրում, բուրավետ համեմունքների ավանդական բաղադրիչ է աղցանների եւ sauces, ձվածեղի եւ Ապուրներ, կարտոֆիլի պյուրեով: Քրքում բարելավում համով հավի եւ մսային ուտեստների.

Հաճախ համեմունք օգտագործվում է հրուշակեղենի բիզնեսում. Այնտեղ նա ծառայում է որպես ներկ համար մարինադներ եւ խմիչքներ. Այս նույն հատկությունները քրքում օգտագործվում է արտադրության մանանեխ յուղերի եւ cheeses. Բացի այդ, գեղեցիկ գույն համեմունք հաղորդում թարմություն:

Երբեմն, շփոթել զաֆրանի եւ քրքում. Այս համեմունքներ նման են գույն. Սակայն, զաֆրան, որը չորացրած խնդրելու է զաֆրանի ծաղիկ, ունի ավելի հագեցած գույն. Այսպիսով, այն ունի համը, որը չի յուրահատուկ քրքում.