Clitocybe մոխրագույն: նկարագրություն, Հաբիթաթի, անվտանգությունը

Clitocybe Մոխրագույն մեկն է ամենամեծ այս տեսակների fungi (Govorushko): Այն համարվում է պայմանականորեն ուտելի. Սակայն, վերջին տարիներին, կարծիք անվտանգության այս սնկով փոխվել: Դրա պատճառն այն էր, որ տեղի ունեցավ մի քանի թունավորումների Govorushko ծծումբ է եվրոպական երկրներում: Ուսումնասիրությունները ցույց են տվել, որ իր հումքի տեսքով, այս բորբոս գործնականում ոչ թունավոր եւ համեմատաբար անվտանգ. Սակայն, կան նրբություններ:

Այն բանից հետո, ջերմային բուժում Clitocybe մոխրագույն կարող է հանգեցնել որոշ մարդիկ տարբեր շնչառական եւ մարսողական համակարգի, եւ ավելացրել բանվորների անխնա. Ավելին, այդ մրգի մարմիններում fungi կուտակել աղեր այնպիսի ծանր մետաղներ են սնդիկի եւ կադմիումի: Clitocybe մոխրագույն ունի կարողությունը կուտակել նրանց հողում: Սակայն թունավորումը Եվրոպայում կարող է լինել արդյունք տեղական բնապահպանական պայմաններում: ՌԴ-ում, ոչ վնասման դեպքերը առողջությանը պատճառով սպառման այս սնկի չեն արձանագրվել:

նկարագրություն

Clitocybe ծխագույն մոխրագույն իր ձեւաբանական հատկանիշներով ամենամոտ ampulloclitocybe clavipes. Սակայն, վերջինս որոշակիորեն տարբերվում փոքր չափի, ինչպես նաեւ ակումբի ոտքով մոխրագույն. Գլխարկ մոխրագույն Govorushko կարող է հասնել 20 սմ տրամագծով. Այն հաճախ բխում աճում է բարձրության 15 սմ գլխարկ սնկով ից մոխրագույն, շագանակագույն, մոխրագույն մոխիր է չոր եղանակին. Անձրեւի կամ խոնավ մառախուղի, այն դառնում է դեղնավուն շագանակագույն մի պայծառ եզրին եւ տաքարյուն ծածկույթների վրա սպիտակ երանգ: Վերջին կարող է հեշտությամբ հեռացվել: Երբեմն hat fades. Որպես հետեւանք, այն դառնում է գրեթե սպիտակ.

ՍՆԿԱՅԻՆ ափսեներ կարող է ունենալ դեղնավուն կամ անջատելու-սպիտակ երանգ: Ի երիտասարդ փորձանմուշների է կափարիչ ուռուցիկ polusharoobraznye հետ, ինչպես նաեւ curved եզրեր: Քանի որ մենք տարիքը, այն դառնում է ուռուցիկ-գետնատարած, ձագար ձեւավորված, մսոտ ու հաստ. Այն եզրեր կարող է ուղղել կամ թեթեւակի կախվող վայրընթաց. Ոտքով հասնում է տրամագիծը 3 սմ: The գույնը whitish կամ grayish. Clitocybe մոխրագույն ունի անուշահոտ սպիտակ, խիտ, թելքավոր pulp, թեթեւակի թթու համ: Որ ոտքը ջրալի եւ չամրացված, softened հետ տարիքից. Այն ունի քաղցր փոշոտ բույր: Սպոր տպագիր թեթեւ քսուք գույն գորշ Clitocybe. Լուսանկարները Այս բորբոս կարող է տեսնել այս հոդվածում.

Habitat եւ բաշխման

Սա բորբոս կարելի է անտառներում փշատերեւի եւ խառը տիպի ից օգոստոսի վերջին ուշ աշնանը: Clitocybe մոխրագույն հաճախ աճում մոտ այդ սնկով. Սակայն, եթե ամառը չորային էր, այն չի կարող հայտնվել: Երբեմն էլ մեծ համակենտրոնացումների այդ fungi հայտնաբերվել են Cluttered տարածքների անանցանելի անտառներում մոտ եղինջ թփերի. Քանի որ այս Govorushko մոխրագույն որոշ ոլորտներում կոչված WRENS: Սա բորբոս կախարդ կարող են ստեղծել մի մատանի: Այլ հարազատները կարող են առանձնանում է իր գորշ-մոխրագույն մրգերի մարմնի եւ բնորոշ վիճակում նրա համար: Սա բորբոս տարածված է Primorye երկրամասի, Սիբիրի եւ եվրոպական Ռուսաստանի մաս: Govorushko մոխրագույն անհրաժեշտությունը, որպեսզի կարողանանք տարբերել entoloma թունավոր:

Խոհարարական կատարումը եւ անվտանգության

Govorushko մոխրագույն կերել ամենուր: Սակայն, նրա համը որակը աղքատ է: Բացի այդ, պետք է տեղյակ լինեն, որ ոչ բոլոր մարդիկ են լավ անհանդուրժելի է այս բորբոս. Որոշ ուտեստներ Govorushko կարող է առաջացնել ալերգիկ ռեակցիաներ: Նախքան Դուք օգտագործել այն սննդի դուք պետք է եփել (3-5 րոպե): Սա ուտում սունկ աղած ու աղացած.