Cooking տորթ խտացրած կաթ է ջեռոցում եւ multivarka

Դուք գիտեք, որ մի տորթ. Cooks ասում են, որ այս քաղցրեղեն հրուշակեղենի կամ «հաց», որը պատրաստ շաքարի, ալյուրի եւ ձու. Այն պետք է նաեւ նշել, որ տափակ խմոր հիմքն է բազմակարծության տորթեր, գլանափաթեթներ, տորթերի ու նույնիսկ բլիթները:

Տափակ է խտացրած կաթի ` բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Գաղտնիք չէ, որ այս դեսերտ կարող է պատրաստել `օգտագործելով տարբեր բաղադրիչներ: Է նրան հաճախ են ավելացնել թթվասեր, կակաո, մածուն, կաթ եւ նույնիսկ շիճուկ. Սակայն այս ամենը համեղ տորթ խտացրած կաթով է ձեռք բերել: Այս ապրանքը է մի քաղցր անուշահոտ տնական goodies եւ ուղղակի անկրկնելի է:

Այնպես որ, ինչպես պետք է եփել թխվածքաբլիթներ է խտացրած կաթ. Բաղադրատոմսը այս պարզ, բայց շատ համեղ կարկանդակ պահանջում:

• Ձու խոշոր հավի - 3 հատ;
• խտացրած կաթ (սենյակային ջերմաստիճանում) - 1 Full բանկա.
• ալյուր, նախընտրական ցուցադրվել - մոտ 230 գ.
• սոդա + թթու սննդի հանգցնել - 1 մասնակի ԴԵՍԵՐՏ գդալներ.
• Նավթի համար քսում ձեւի (բուսական) - 1 մեծ գդալ:

Այն պետք է անհապաղ է նշել, որ բաղադրատոմսը համարել դեսերտ չի պահանջում օգտագործման շաքարի, քանի որ խտացրած կաթ է կաթի արտադրանքը շատ քաղցր է.

Mesim տափակ խմոր

Տափակ է խտացրած կաթի բավականին արագ: Նախ, դուք պետք է հունցել բազան: Այս գործընթացը իրականացվում է դասական ճանապարհով: Ձվի yolks են խնամքով առանձնացվել է սպիտակուցային. Երեսարկման դուրս բաղադրիչներ տարբեր ճաշատեսակներ, սկսել են իրենց բուժումը: Է yolks ավելացնել թարմ խտացրած կաթ ու ուշադիր ակտիվանալ. Դուք կարող եք օգտագործել mixer կամ թափահարում.

Է ստանալ համասեռ զանգված եւ անուշահոտ, անցնել նախապատրաստման սպիտակուցներ: Նրանք տարածվում են մի խոր ամանի մեջ եւ հարել արագ միջոցով blender. Հենց որ սպիտակուցը փրփուր կարող է կանգնել եւ փարթամ, դա կցվում է thickened խառնուրդի. Է այն, - հավելել է խմորի սոդա, որն quenched մի փոքր քանակությամբ թթվասերով:

Վերջում ՀՀ արդյունքում համասեռ բազայի լցնել է մաղած ալյուրը: Տափակ է խտացրած կաթի Ստացեք առավել համեղ եւ քնքուշ, եթե խմոր արդեն խառնում է մանրակրկիտ օգտագործելով խոհանոցային տեխնիկա:

Ձեւավորման ապրանքը եւ թխել այն

Ինչ հաջորդ? Տափակ խտացրած կաթ է պատրաստվել հատուկ ջերմակայուն վիճակում բարձր կողմերից: Այն էր warmed է ջեռոցում եւ oiled: Բացի այդ, բոլոր այն ուտեստների տարածել խմոր, որն այնուհետեւ ուղարկվել է բուռն կաբինետի.

Է դեսերտ է դարձել փարթամ եւ լիովին propeksya, այն պետք է եփել մոտ 45-53 րոպե, ցածր ջերմության (150 աստիճան):

ծառայել

Պատրաստ տորթ խտացրած կաթի նրբորեն հեռացվել է ջեռոցում: Տորթ Հերիք փոքր ձեւով ուղիղ, նրա հերթափոխը համար տորթ. Հարկ է նշել, որ նման ԴԵՍԵՐՏ ձեռք բերել շատ նուրբ: Հետեւաբար, այդ քայլերը պետք է ծայրահեղ զգուշություն, հակառակ դեպքում թխվածք կնվազի բացի: Ծառայել այս աղյուսակը ցանկալի է բուժել թեյ.

Թխել շոկոլադե տորթ է խտացրած կաթի multivarka

Պատրաստման համար: Այս անսովոր դեսերտ, մենք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:

• Վանիլին - 1 գ.
• Կակաո փոշի - 1.5 v. L;
• արեւածաղկի ձեթ - 60 մլ;
• ալյուր թեթեւ - մոտ 140 գ
• փխրեցուցիչ - 1 մեծ գդալ.
• Շաքարի ճակնդեղ - 60 գ;
• խտացրած կաթ - մոտ 200 գ
• աղ - 1 պտղունց,
• շոկոլադ մածուկ ցանկացած - մոտ 90 գ
• Hen ձու միջին չափի - 3 հատ.

Խոհարարություն հիմք

Նախքան Դուք թխել մի տորթ է խտացրած կաթի մեջ multivarka պետք հունցել խմոր շոկոլադ: Որպեսզի դա անել, խառնել ձու հետ շաքարի եւ մի պտղունց աղ: Հաջորդ իրենց ուժեղ արագությամբ mixer եւ ծեծել, մինչեւ փափուկ սպիտակ զանգվածը:

Այս խառնուրդից, խտացրած կաթի եւ թափեց կրկին բոլորը միջամտել ձեռքով corolla:

Ունենալով միատարրություն է բաղադրիչների ավելացվել է շոկոլադի մածուկի եւ նուրբ նավթի. The խմոր կրկին լավ ակտիվանալ: Դուք կարող եք օգտագործել mixer, բայց ցածր արագությամբ.

Ալյուրը մաղել, կակաոյի փոշի, փխրեցուցիչ եւ վանիլ, նրանք նաեւ ավելացվել է հիմնադրամի: Այն բանից հետո, որ միջամտել նորմալ բաղադրիչների հետ գդալով մինչեւ խմոր հարթ.

Թե ինչպես կարելի է ձեւավորել տորթ եւ թխել այն multivarka.

Գունդ թխում multivarka ունի ոչ ձեռնափայտ ծածկույթների. Բայց, չնայած դրան, մենք դեռ խորհուրդ է յուղել այն նավթի (բանջարեղենի):

Դրեք մի կոնտեյներ ամբողջ շոկոլադե խմոր, այն պատած: Հաջորդ, սահմանել ցանկալի ռեժիմ: օգտագործել է «խմորի» ծրագիրը ստանալ փարթամ տափակ: Որպես կանոն, այս ռեժիմում, որը նախատեսված է 60 րոպե, բայց եթե ցանկալի cooking ժամանակ տնական կարկանդակ կարող է կրճատվել է 45 կամ 50 րոպե.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել ընտանեկան սեղանի շուրջ:

Այն բանից հետո, multivarka կտեղեկացնի ձեզ մոտ է ավարտին cooking ռեժիմում, թխվածք կանգնել մոտ 5 րոպե, փակ սարքի. Հաջորդ, զգուշորեն հեռացնել տորթ. Սա կարող է կատարվել միջոցով թիակներ, եւ կարելի է հասնել իմաստ է ամանի թխում.

Որոնք դրել է գեղեցիկ դեսերտ համար տորթ, անմիջապես անցնել իր ձեւավորում. Որպեսզի դա անել, օգտագործել բոլորովին տարբեր արտադրանք. Ինչ - որ մեկը շաղ տալ տորթ հետ, փոշի շաքարի, մեկը քսուք իր ջնարակ, սերուցք կամ ջեմ, եւ ինչ - որ մեկը պարզապես դնում կտոր մրգի կամ հատապտղի: Ցանկացած դեպքում, իրականացնել բոլոր նման գործողությունները պետք է լինի միայն այն բանից հետո, աղանդերային մասամբ cooled.

Ծառայել է այս անսովոր տորթ հետ խտացրած կաթ պետք է լինի, հետ միասին թեյ կամ սուրճ: