Welsey- ի խնձորի ծառը հիանալի ձմեռային բազմազանություն է

Apple Wellsie, որի լուսանկարը աջ կողմում է, տեղափոխվել է ԱՄՆ ( Մինեսոտա նահանգ): Տարիներ շարունակ այս բազմազանությունը դարձել է ավելի ու ավելի շատ կողմնակիցներ ամբողջ աշխարհում: Welsey- ի խնձորի ծառը առանձնանում է բարձր բերքատվությամբ եւ լավ ձմեռային դիմացկունությամբ: Մրգերը սեպտեմբերին հասնում են շարժական հասունացման: 1-2 ամսից հետո նրանք ստանում են ավելի հստակ համ եւ բույր: Վելսիի խնձորի ծառը, որի նկարագրությունը ներկայացված է ստորեւ, բերում է պտուղներ, որոնք բարենպաստ պայմաններում լավ պահպանվում են մինչեւ փետրվար: Միեւնույն ժամանակ, նրանց բոլոր առեւտրային հատկությունները պահպանվում են գրեթե ամբողջությամբ:

Տարբեր նկարագրությունը

Welsey- ի խնձորի ծառը միջին ծառ է: Երիտասարդ բույսերը ունեն լայնածավալ բրգաձեւ պսակներ: Ամեն տարի այն դառնում է ավելի տարածված եւ կլոր: Պսակը բաղկացած է մի փոքր քանդված ճյուղերից, որոնց ծայրերը վեր են բարձրանում: Welsey- ի խնձորի ծառը սկսում է շատ արագ պտուղներ բերում, 4-5 տարի: Այս բազմազանությունը շատ դիմացկուն է տերեւների եւ խնձորի խոտաբույսերին, ինչպես նաեւ փոշոտ բորբոսին: Այս խնձորի ծառի տարբերակիչ առանձնահատկությունը պարբերաբար բարձր բերք է, որը տարիներ շարունակ անընդմեջ:

Սորտի պտուղները միջին արժեք ունեն (100-150 գ): Նրանց ձեւը սովորաբար flatteded-rounded. Խնձորի մաշկը խիտ, բարակ եւ հարթ է: Ձագարը խորը եւ լայն է: Մրգերի կանաչ-կանաչ մուգ կարմիր շերտերով գունավորումը: Ծածկելու գույնը (կարմրել) կարող է զբաղեցնել խնձորի մակերեսի մեծ մասը: Պտղի մարմինը գրեթե սպիտակ է: Որոշ խնձորի ծառերի մեջ կանաչ գույն է կարմիր երակներով: Մրգերի համը հաճելի է, քաղցր եւ թթու: Նրանք ունեն նուրբ եւ նուրբ բույր: Մարմինը խիտ, նուրբ, փխրուն եւ շատ հյութալի է:

Ագրոտեխնիկա

Welsey- ի խնձորի ծառը գերադասում է լավ լույսերը: Հողը պետք է լինի խոնավ, բերրի, շնչառական: Այն հագեցած է ավազի եւ աղացած հողի վրա, պարբերաբար հարստացված հանքային եւ օրգանական պարարտանյութերի հետ:

Այս բազմազանությունը տարածված է Ռուսաստանի բազմաթիվ շրջաններում: Այն նաեւ հարմար է Մոսկվայի տարածաշրջանում աճելու համար: Այս բազմազանության կարեւոր թերություններից մեկն այն է, որ պտղի անհամապատիվ հասունացումը, այսինքն, երբ անընդհատ բերքահավաքը արագորեն քանդվում է:

Մրգերի օգտագործումը

Welsy խնձորները տարբերվում են մյուսներից, որ մրգի ճաշակումը մեծապես կախված է ծառի եւ եղանակի պայմաններից: Այսպիսով, անբարենպաստ (անձրեւոտ եւ սառը) տարիներին, նրանց համը մի քիչ «խոտած» է: Նրանք ունեն շատ հարուստ քիմիական կազմ: Մրգերը պարունակում են շաքար (10%), տիտրած թթուներ (0.61%), ասկորբինաթթու (10 մգ / 100 գ), պեկտինային նյութեր (10.5%), P- ակտիվ նյութեր (185 մգ / 100 գ):

Այս բազմազանության խնձորը լավ պահպանված է, ուստի մի քանի ամսվա ընթացքում նրանք վիտամինների եւ այլ սննդանյութերի աղբյուր են: Նրանք կարող են օգտագործվել թարմ, եւ կարող են օգտագործվել ձմեռային գորգերի պատրաստման համար : Քանի որ դրանք պարունակում են շատ պեկտին նյութեր, Welsey խնձորները հաճախ օգտագործվում են ջեմ, պաստիլ, խյուս, մուսս, ժելե արտադրության համար: Նրանցից պատրաստված հյութեր, կոմպոտներ, խնձորի եւ պտղի գինիները լավ են: Այս պտուղները նաեւ հարմար են չրերի արտադրության համար: