Աղցան «Rose»: բաղադրատոմսը. Թե ինչպես կարելի է պատրաստել աղցան «վարդերի».

Մի տոն նայիր միշտ փորձում է եփել մի բան անսովոր եւ զարմանալի: Աղցան «Rose« Սա հենց այն տարբերակն է, որ կարող ենք երկու հյուրերին եւ տուն: Կան բազմաթիվ ճաշ տարբերակներից, սակայն առավել կարեւոր է նրանց նախագծում, ոչ թե բաղադրիչները:

Ա լա «տակ fur coat"

Սա է բաղադրատոմսը մի փոքր տարբերվում է օգտագործվում է եփել է խոհանոցում ամեն երկրորդ ռուսական. այս դեպքում, մի աղցան «Rose« զարդարված է տարբեր կերպ, բայց բաղադրիչները կարող են մնացել են անփոփոխ: պետք է:

• ճարպ աղած ծովատառեխ առանց կորիզի եւ giblets.
• Գոլորշի եփած կարտոֆիլ;
• սոխ,
• մայոնեզ;
• խաշած գազար;
• մի զույգ միջին եփած ճակնդեղի.

Աղ պետք է ավելացվի միայն ճաշակի. Աղցան Խոհարարություն չի առնում շատ ժամանակ, եթե բոլոր բաղադրիչները է նախապես պատրաստել. Սոխ կտրել մեջ փոքր cubes, ապա abundantly watered մայոնեզ, թողնել, որ marinate մի որոշ ժամանակ. Այս պահին, դուք կարող եք պատրաստել այլ բաղադրիչների. Կարտոֆիլ եւ գազար կտրել մեջ փոքր, ինչպես հնարավոր է, եւ սիմետրիկ cubes, մեկ ճակնդեղի - շատ. Երկրորդը կարիք ձեւավորում. Քանի որ գազար "Rose", բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է նման «coat", ձեւավորում է հիմնական առանձնահատկությունն ուտեստներ: Ծովատառեխ նաեւ կտրել մեջ փոքր cubes, ինչպես հնարավոր է. Բոլոր բաղադրիչները խառնել են, այդ թվում, թթու սոխ մայոնեզ: The մնացած beets կտրել բարակ շերտ: Եթե արմատը մեծ է, որ դա հնարավոր է աղեղների. Նրանք տարածվում են մի աղցան, հավաքելով rosettes է cores են եզրին: The մեծ սկիպիդար, այնքան ավելի ծաղիկ բացումը ձեռք բերել: Ի դեպ, այս տարբերակը կոչվում է նաեւ մի աղցան, «Black Rose»: Ճակնդեղ, քանի որ դա շատ շագանակագույն, գրեթե սեւ գույն.

Համար ծովամթերք սիրահարների

Այս տարբերակը հարմար է նրանց համար, ովքեր նախընտրում են ձուկ եւ ծովամթերք միս: Աղցան «Rose», բաղադրատոմսը, որը նկարագրված է ստորեւ, գնում, ինչպես նախկինում, բայց մի քանի այլ բաղադրիչների. Այսպիսով, բաղադրիչները:

• պահպանում է կամ կծու աղահամ ծովատառեխ.
• կաղամարի օղակներ թթու.
• mussels,
• ծովախեցգետին,
• Եփած բազուկ (2-3 հատ, կախված չափի):
• Աղ, որպեսզի ճաշակի.
• մայոնեզ;
• սոխ,
• կանաչի,
• խաշած կարտոֆիլ (գոլորշու միջին tubers).

Առանձնահատկությունն այս աղցան է, որ դա շատ հարուստ է, որը չի պահանջում ներկայացնելու ցանկացած խավարտ կամ տաք. Այն կարող է նաեւ ծառայել որպես առանձին ուտեստ. Պատրաստվում ամենը շատ պարզ է: ծովախեցգետին են խաշած ու կտրել կես, կաղամար, կարտոֆիլ, mussels, ծովատառեխ եւ մեկ Նյութի մանր թակած ճակնդեղի. Սոխ ոչ թե համտեսել դառը, կարող է scalded հետ եռացող ջրի մեջ, ապա ավելացնել պատրաստված բաղադրիչների. Ամեն ինչ չէ, խառը, թակած դեղաբույսերի, հագած հետ, մայոնեզ: Իսկ մնացած ճակնդեղի են կտրել են նույն կերպ, ինչպես նախորդ բաղադրատոմսով, ապա հավաքում rosettes. Այն դարձնել ավելի հարմար է դա անել, դուք կարող եք դնել մի աղցան սահեցրեք. Ծառայել է առաջարկվող մասերի:

Բլիթներ առատությունը

Այս աղցան «Rose« նման հյուրերի, ոչ միայն արտաքինով, այլ նաեւ զարմացնում է այն ճաշակի ու ինքնատիպությունը: Ողջունելով առավել պահանջկոտ: Հատկանշական է, որ դա նույնն է ինչ- աղցան Բլիթներ, քանի որ նրանք են դրա մի մասը: Պահանջվող պատրաստման համար:

• հավի (կրծքամիս, օրինակ) եփած.
• կտրտած սունկ, պահածոյացված;
• պանիր,
• բարակ Բլիթներ, բայց ոչ քաղցր,
• եփած բազուկ;
• Խաշած ձու (3-4 հատ),
• սխտոր (մեխակ զույգը համտեսել);
• ընկույզ մանրացված (մի բուռ),
• խոտաբույսեր (սամիթ, մաղադանոս, ռեհան);
• սոխ (փոքր չափը).
• մայոնեզ;
• Աղ, որպեսզի ճաշակի.
• սուր գազար Korean:

Առաջին հերթին, դուք պետք է տապակել սնկով եւ սոխ եւ մի փոքր քանակությամբ բուսական յուղի. Այնպես որ, նրանք կստանան ավելի համեղ է եւ հյութալի. Հավի միս, սխտոր, եփած ձու, ընկույզ, խոտաբույսեր են կտրել Նյութի մանր, խառնվում է մեկ կոնտեյներ. Պանիր եւ ճակնդեղի քերել, քամել սխտոր ձեւավորել կպցնել: Այս զանգվածի ավելացնել մի քիչ մայոնեզ եւ տալ այն եփել. Գազար կորեերեն կտրված կես, այնպես որ դա ոչ շատ երկար. Դրանից հետո, դա պետք է անել cooking Բլիթներ, եթե նրանք չեն ձեռքի պատրաստի ձեւով.

Թե ինչպես կարելի է անել, pancakes համար աղցան

Այդ գործընթացը չի կարող շատ ժամանակ, քանի որ դա կարող է թվալ: Աղցան «Rose», բաղադրատոմսը (նկարներով), որ մենք առաջարկում ենք, չունի լինել ինքնաշեն Բլիթներ. Դա պիտանի, եւ պատրաստ է, ձեռք է բերել կիսաֆաբրիկատների, բայց ոչ քաղցր, բարակ, հեշտ է defrost. Իրենք, քանի որ նրանք կարող են անել, եթե ձեռքի տակ է պարզ հավաքակազմ ապրանքների:

• մի բաժակ տաք կաթի առանց փրփուր.
• ապակի գաղջ ջուր.
• փոքր - ինչ ավելի բաժակ ալյուր (sifted);
• աղ եւ մի պտղունց շաքարավազ;
• բուսական յուղ (2-3 փոքր գդալներ).
• 2 հավի ձու.

The խմոր է խառնվում է ավանդական եղանակով: Դա ցանկալի է, որ եղել են lumps, այնպես որ դուք պետք է ուշադիր հունցել լավ, իսկ ալյուրը ավելացվել է փոքր չափաբաժիններով: Թխել Բլիթներ տաք Skillet կամ կրեպ մինչեւ մրցույթի. Նրանք պետք է բարակ, բայց ոչ պատռված.

աղցան Toppings

Նախապատրաստում չի առնում շատ ժամանակ, սակայն այս ընթացքում Բլիթներ պետք է ժամանակ Հերիք է մի քիչ. Բոլոր նախապես պատրաստվել բաղադրիչները կտեղադրվեն շերտերի: Խառնվում է մեկ զանգվածային հավի միս, ձու, կանաչի, սխտոր, ընկույզ դրվում է ներքեւի մասում ուտեստ. բոլորը smeared հետ մայոնեզ liberally: Տարածել գագաթին պանրի հետ ճակնդեղի, բայց ոչ բոլորը, բայց միայն որոշակի գումարի: Յուղել մայոնեզ այլեւս կարիք. Բայց սկիզբ դնել կտրտած գազար Կորեերեն: Է աղցանի «Rose», մի լուսանկար, որտեղ կա լավ soaked, ապա դա պետք է մնացել է սառնարանի համար, մի քանի րոպե (20-30): Այս անգամ, դուք կարող եք պատրաստել եւ ձեւավորում: Մնացորդի պանիր-beet Ցելյուլոզ բիծ է Բլիթներ է մի բարակ շերտ: Է, քան այն thinner, այնքան լավ կլինի, որ համ. Բլիթներ են Twisted եւ այնուհետեւ կտրել մեջ մանր կտորների: Եւ տարածել դրանք աղցան «Rose» բառը ձեւով նախշերով. Պարզապես պետք է ծառայում:

բուսական առատությունը

Կանայք հաճախ մտածում cooking թեթեւ աղցաններ: Եւ բանջարեղեն կարող է լինել շատ օգտակար է այս դեպքում. Զարդարել այն ձեւով մի վարդի չի լինի, այնքան դժվար է, եթե դուք սովորեք, թե փորագրություն տեխնիկա (վարժ կտրել արտադրանքը): Օրինակ, լոլիկ կարող է լցված սխտոր, մայոնեզ եւ պղպեղ, ճեղքել պտուղը դանակով, որպեսզի ձեռք բերել կոկիկ ծաղիկ.