Բնօրինակը եւ համեղ ամառային աղցան «Ծիածան»

Ամռանը, դուք միշտ ցանկանում է փորձել նոր բան, էլեգանտ եւ միեւնույն ժամանակ համեղ. Նրանց համար, ովքեր ցանկանում են եփել ոչ միայն առողջ եւ սննդարար ուտելիք, այլ նաեւ այս դասավորությունը, առավել անփոխարինելի բաղադրատոմսը կարող է լինել մի աղցան, «Ծիածան»: Անունը, այս աղցան խոսում է ինքն իր մասին եւ naveivaet դրական rainbow տրամադրություն: Է պատրաստել աղցան «Ծիածան» -ը պետք չէ ունենալ հատուկ խոհարարական հմտությունները, պարզապես բավական է գնել բոլոր անհրաժեշտ ապրանքները, քանի որ դա սովորաբար պատրաստումը աղցաններ, բանջարեղեն չի առնում շատ ժամանակ, սակայն նրանց օգտակար հատկություններ են, պարզապես անփոխարինելի:

Բաղադրատոմսը գազար, որը նախատեսված է նախապատրաստական 7 չափաբաժիններով: Այդ դեպքում, եթե դուք ուզում եք ավելի շատ աղցան, դուք պարզապես անհրաժեշտ է բարձրացնել բոլոր այն բաղադրիչները, Ձեզ անհրաժեշտ եւ կօգտագործվի մեքենայական մեծ կոնտեյներ. Ցանկացած դեպքում, դուք պետք է բաժանել բոլոր ապրանքները է 2 հիմնական մասից `առաջինը բաղկացած ընդհանուր բաղադրիչների, եւ երկրորդը` գունավոր շերտերի գազար:

Ուղղակիորեն պատրաստել աղցան «Ծիածան», մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները.

Առաջին հիմնական մասը:

• քնքուշ հավի ֆիլե (լավ է գնել պատրաստի հավի դոշ) - 1 մեծ կամ 2 միջին չափի.
• Կարտոֆիլ - 3-4 հատ միջին չափի,
• մարինացված սունկ (շամպինիոն ցանկալի է, բայց եթե նրանք չեն ձեռքի տակ, դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած) - մոտ 300 գրամ կամ polbanochki.
• թթու ոլոռ - 350 գրամ,
• նուրբ մայոնեզ (ցանկալի է ցածր ճարպ Հայցը) - 150-200 գրամ:

Իսկ երկրորդ մասը:

• Մեկ միջին կարմիր պղպեղ զանգը.
• մեկ Orange պղպեղ;
• 3 ձու,
• 1 փունջ կանաչ սոխ.
• 1 փոքր ճակնդեղ:

Cooking աղցան «Ծիածան»

Ի սկզբանե, դուք պետք է պատրաստել ուտելիք. Որպեսզի դա անել, բարկանալ, որ կարտոֆիլ եւ ճակնդեղի իրենց երեսվածքները, բայց չեն մարսել. Եռալ կոշտ խաշած ձու: Հավի ֆիլե, պետք է տեղադրված մի փոքր կաթսա եւ եփել է աղած ջրի նախապես. Է հավի արգանակ է դարձել ավելի ինտենսիվ ու համեղ, դուք պետք է ավելացնել մի քանի բանջարեղեն, ինչպիսիք են գազար եւ սոխ. Այն մինչեւ ցանկություններին եւ նախասիրությունների խոհարարին:

Այն բանից հետո, նախնական բուժում արտադրանք է անցել, դուք պետք է կտրել ամեն ինչ մեջ փոքր cubes, այդ թվում `fungi. Կարտոֆիլ, ֆիլե, սունկ եւ սիսեռ խառը միասին, եւ սեզոնի, այն բոլոր հետ, մայոնեզ: Դուք կարող եք ավելացնել համեմունքներ `ըստ ճաշակի:

Արդյունքում խառնուրդ պետք է տեղադրել մի ուտեստ մի ծիածանը. Միայն դրանից հետո դուք կարող եք անցնել գրանցման: Որպեսզի դա անել, առանձնացնել ձվի դեղնուց է սպիտակ եւ շփում են առանձին նրանցից յուրաքանչյուրը մի տուգանք grater. Խաշած ճակնդեղի նաեւ պետք է անցնի մի նուրբ grater, կանաչ պղպեղ եւ փետուրների թարմ սոխով կտրել բարակ շերտերով:

rainbow գույները բոլորս գիտենք, այնպես որ, պետք է համապատասխանեն իրենց պատվերը կլինի հեշտ է. Վրա եփում աղցան պետք է դնում առաջին բազային շերտը կարմիր պղպեղ, մի երկրորդ - ից նարնջագույն: Յուրաքանչյուր այդ շերտերի պետք է դնելու շատ խիտ են իրար, բայց, ամեն դեպքում, առանց mixing նրանց. Համար ավելի գրաֆիկական օրինակ է օգտագործել լավագույն աղցան բաղադրատոմսեր նկարներով, որը ցույց է տալիս կոնկրետ օրինակներ դասավորվածության աղցան «Ծիածան»: Երրորդ շերտ - grated ձվի դեղնուց, որ հաջորդ սպիտակուցը, բայց միջեւ սպիտակուցային եւ ձվի դեղնուց, անհրաժեշտ է թողնել մի փոքր բացը, որը հեշտությամբ կարող է տեղադրել կանաչ սոխ. Եւ ավարտելու ամբողջ պատկերը պետք է լինի նախապես քամած ճակնդեղ! Համեղ եւ առողջ աղցան պատրաստ է! Բարի ախորժակ: Աղցան «Ծիածան» պիտի հրճվում ցանկացած gourmet!