Ուտելիք եւ Խմիչք, Աղցաններ
Աղցան կանաչ ոլոռ
Գրեթե բոլորն էլ սիրում աղցան կանաչ ոլոռ: Եփել այն շատ արագ եւ հեշտությամբ, հատկապես, եթե օգտագործվում է պահածոյացված ոլոռ: Այն աղցաններ եւ այլ բաղադրիչները են ավելացվել, ինչպես, օրինակ, վարունգ, կաղամբ, հավի միս, ծովախեցգետնի, կարտոֆիլ, պահածոյացված ձուկ եւ այլ ապրանքների: Լրացնել այդ աղցաններ են լավագույն մայոնեզ կամ աղցան սոուսով. Առավել հայտնի է աղցան, որը ներառում է պահածոյացված կանաչ ոլոռ, հայտնի «Օլիվյե»: Սակայն, բացի նրանից, կան նաեւ այլ բաղադրատոմսեր են ոչ պակաս համեղ ուտեստներ:
Երբ ընտրելով պահածոյացված կանաչ ոլոռ, նախապատվությունը պետք է տրվի մի ուղեղի սորտերի - նման ոլոռ շատ tastier. Ավելի լավ է գնել ապրանքը ապակե բանկաների, այնպես որ դուք կարող եք որոշել, թե իր որակը.
Ահա մի քանի բաղադրատոմսեր համար համեղ աղցաններ:
Աղցան կանաչ ոլոռ եւ սնկով
Նախապատրաստման համար դուք պետք է:
- 100 գրամ սիսեռ.
- 600 գրամ թթու սունկ.
- 150 գրամ կարտոֆիլ,
- չորս ճաշի գդալ մայոնեզ.
- երկու էլեկտրական լամպ;
- աղ;
- պղպեղ:
Նախապատրաստություն:
1. մարինացված սունկ ներծծում, կտրել մեջ շերտերով եւ դրեց մի ամանի աղցան.
2 peeled սոխ կտրել եւ ավելացնել սունկ,
3. Եփած կարտոֆիլ կտրել մեջ շերտ, եւ ավելացնել սնկով.
4. ավելացնել fungi եւ կարտոֆիլի ոլոռ, աղ, պղպեղ եւ մայոնեզ եւ խառնել լավ.
Աղցան կանաչ ոլոռ եւ սնկով պատրաստ է, դուք կարող եք կիրառել այն սեղանի վրա:
Մի պարզ աղցան կանաչ ոլոռ
Նախապատրաստման համար դուք պետք է:
- վարունգ 2 - 3;
- պահածոյացված ոլոռ 300 գրամ.
- երկու ձու.
- կանաչ;
- աղ;
- մայոնեզ;
- աղացած պղպեղ.
Նախապատրաստություն:
1. լվաց վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes.
2. եփած ձու պետք է թեփոտվել եւ կտրել մեջ փոքր cubes.
3. պահածոյացված ոլոռ ցամաքեցնել.
4. սիսեռ, ձու եւ վարունգ պետք է խառնել մի ամանի աղցան.
5. աղցան պղպեղ, աղ, ավելացնել մայոնեզ եւ զարդարի հետ սամիթ եւ մաղադանոս:
Աղցան պատրաստ է.
Աղցան կանաչ ոլոռ եւ հավի
Է պատրաստել աղցան դուք պետք:
- 250 գրամ հավի միս.
- Cheese 150 գրամ.
- Երկու մարինացված վարունգ ,
- երկու տաք շներ.
- երկու ձու.
- երկու կարտոֆիլ;
- Կարելի է կանաչ ոլոռ,
- մեկ մեխակ են սխտորով,
- մայոնեզ;
- կանաչի.
Նախապատրաստություն:
1 խաշած ձու, սխտոր եւ պանիր քերել.
2. երշիկեղենի, խաշած կարտոֆիլ, խաշած հավի եւ վարունգ կտրել մեջ փոքր cubes կամ շերտերով.
3. բոլորը դնում մի ամանի աղցան, ավելացնել կանաչ ոլոռ, մայոնեզ համը եւ խառնել լավ.
4. աղցան կանաչ ոլոռ եւ հավի, դուք կարող եք զարդարել հետ բուսականություն:
Այս աղցան կանաչ ոլոռ - պարզ է պատրաստել այն շատ հեշտ է, բայց համ որակն է բարձրության վրա:
Աղցան կանաչ ոլոռ եւ prawns
Նախապատրաստման համար դուք պետք է:
- ծովախեցգետին 100 գրամ.
- վարունգ;
- երկու գազար;
- երկու ձու.
- երկու խնձոր կամ լոլիկ.
- կանաչ ոլոռ 50 գրամ.
- 50 գրամ գազար.
- աղցան սոուս 4 tbsp. l;
- 1.4 Ծաղկակաղամբ ղեկավար կաղամբով.
- Մայոնեզ 1,2 արվեստ.
Cooking ծովախեցգետին:
- հինգ գրամ գազար.
- հինգ գրամ սամիթ կամ մաղադանոս.
- դափնեպսակ;
- զանգը պղպեղ;
- աղ.
Նախապատրաստություն:
1. ծովախեցգետին մանրակրկիտ լվանալ եւ եփել: Եռացնել ջուրը, ավելացնել այն թակած գազար, աղ, մաղադանոս եւ սամիթ, peppercorns, եւ, ի վերջո, prokipelo, դնում ծովախեցգետին. Cooking ծովախեցգետին ցածր ջերմության: խաշած ծովախեցգետնով 3 - 5 րոպե, եւ Հում 10 - 12 րոպե: Թողնել մի քանի րոպե է արգանակ.
2. առանձին զրահապատ shell մասին: Աղցան օգտագործել միայն պարանոցի ծովախեցգետին.
3 տերեւները գազար լվանալ, կտրել մեջ մի քանի մասերի, թողնել մի քանի տերեւների համար ձեւավորում, դնում աղցան heaped է մեջտեղում աղցան bowls, տարածումը դուրս "Ծաղիկներ" թարմ վարունգ, որոնք պետք է կտրել մեջ շերտ, խաշած գազար, խնձոր կամ լոլիկ, ձու, կանաչ ոլոռ եւ խաշած գունավոր կաղամբ: Ծովախեցգետին պառկել գագաթին գազար.
3. աղցան առաջ ծառայում, ավելացնել սոուս եւ զարդարի հետ սամիթ.
4. մայոնեզ սնվում է առանձին:
Դա նաեւ հնարավոր է պատրաստել աղցան ծովախեցգետին.
Bon appetit!
Similar articles
Trending Now