Բուբլիկներ աղվափնջիկ խմորեղենը - համը մանկության

Հավանաբար, գրեթե բոլորը մանկությունից մեր սիրելի տատի, եփում բուրավետ եւ համեղ բլիթները փոքր չափը - bagels աղվափնջիկ հրուշակեղենի հետ cherry կամ խնձորի ջեմ. Լցոնում այս նրբություն, դուք կարող եք ընտրել, բացարձակապես որեւէ դա կարող է լինել մի խտացրած կաթ, թարմ մրգային, պանիր, ջեմեր եւ նույնիսկ շոկոլադ: Եթե դուք օգտագործում եք Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղենը, որ խոհարարը վերաբերվում, կարող է լինել ուղղակի եւ արագ.

Քաղցր խմորեղեն աղվափնջիկ խմորեղենը - դա մի մեծ հաճույք է ընկերների եւ հյուրերի, նա չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր, եւ հատկապես հրճվում երեխաներին:

Նախապատրաստման համար մենք պետք է:

- աղվափնջիկ խմորեղեն (ցանկալի է խմորիչ) - 250 գրամ.
- փոքր գումարները ալյուրի (մոտ երկու ճաշի գդալ),
- մեկ ձու.
- վեց teaspoons շաքարավազ հետ slide.
- մուրաբա կամ լրացնելով հատապտուղներ:

Շերտավոր նախկինում ապասառեցվի: Սեղանի վրա, որտեղ մենք պետք է գլորում այն, լցնել մի փոքր քանակությամբ ալյուր. Այնպես որ, խմոր չի մնում, եւ արցունքաբեր, դա կլինի շատ ավելի հեշտ է ձեւավորել: Պատրաստի աղվափնջիկ խմորեղեն է փաթեթի վաճառվել է թերթերով, եւ շլացնել բեյգլզներին պահանջվող շրջանակը, ուստի թերթ պետք է folded մեջ մեկ միանվագ, եւ միայն դրանից հետո գլորում այն դուրս է մեծ շրջանով. Դա ոչ թե անհրաժեշտ է գլորում այն շատ բարակ, հակառակ դեպքում դա միշտ պետք է պատռված. The հաստությունը պետք է լինի մոտ երեքից չորս millimeters.

Հաջորդը, որ ուղղում շրջանակը պետք է բաժանել ոլորտներում: Կտրել այն է կենտրոնի եզրեր: Արտաքին եզրին պետք է լինի առավել ծավալուն է, որ մի շարք ոլորտներում կախված է, թե որքան մեծ է շրջանակը եք ստանալ. Ընդլայնելով ից մոտ մեկ սանտիմետր լայն եզրին, տարածել լցոնում: Եթե նախընտրում եք թարմ մրգեր, նշում են, որ թռել չպետք է լինի մեծ քանակությամբ հեղուկ, այլապես այն կարող է տարածվել եւ կարող է այրել փոքր ժամանակ թխում, քանի որ դա կարող է փչացնել ձեր bagels աղվափնջիկ խմորեղենը:

Հաջորդ քայլը մեր վախճանը լցոնված անհրաժեշտ է պատել ուղղությամբ, լայն է նեղ եզրին: Վառարան այս անգամ պետք է տաքացնել մինչեւ 180 աստիճան: Թխում, մի քիչ նախընտրական warmed եւ լավ lubricated հետ կարագ կամ թին փայլաթիթեղի համար թխում: Է մեր bagels Աղվափնջիկ խմորեղեն էր քաղցր ու մի գեղեցիկ ոսկե գույն, նրանք պետք է քսուք վերեւում. Որպեսզի դա անել, ափսե, որը բաժանված է մեկ ձվի, եւ մյուս թափեց շաքարավազ: Յուրաքանչյուր Bagel առաջին Արնանման մի ամանի հետ ծեծի ձվի եւ ապա շաքարի.

Բուբլիկներ են դրել դուրս է թխում թերթիկ. Դա կարեւոր է ապահովել, որ նրանք չեն դիպչել միմյանց եւ չեն այրել. Դրանից հետո, մենք դնում դրանք ջեռոցում եւ թխել մոտ տասնհինգ-քսան րոպե: Բայց առաջին հերթին cooking ժամանակ կախված է բնութագրերի ձեր ջեռոցում. Պետք է զգույշ լինել, երբ bagels սկսում է շագանակագույն, - սա նշանակում է, որ ժամանակն է դրանք:

Ահա թե ինչպես արագ եւ հեշտ է, բառացիորեն կես ժամում, ձեր bagels աղվափնջիկ խմորեղենը պատրաստ կլինի: Նախքան ծառայում է նրանց ավելի լավ թույն. Եթե դուք ունեք մի թթու միրգ թռել, դուք կարող եք ցանել շաքարի փոշի: Այն լավագույնս ծառայել թեյ կամ սուրճ: