Թե ինչպես պետք է եփել կակաո կաթով. Recipe կակաո կաթ

Ցուրտ ձմռանը, դուք կարող եք շատ լավ է պահել ջերմ խմելու մի բաժակ քո սիրած կակաո կաթով: Եվ դա ավելի լավ է, եթե այն եփում է դասական բաղադրատոմսով: Այն ավելի շատ օգուտներ տարբերություն լուծելի կակաո, որի կա մի շատ անհարկի եւ երբեմն նույնիսկ վնասակար հավելումների: Որքան ավելի շատ է, որ տաք ըմպելիք շատ հեշտ է եփել տանը: Բոլոր դուք պետք է անեք, կակաո, կաթ, շաքարավազ եւ մի քիչ ազատ ժամանակ:

Դասական բաղադրատոմսը

Համար խմելու դասական բաղադրատոմսով, դա շատ կարեւոր է, որ բոլոր համամասնությունները ու որակը նախնական արտադրանքի պահպանվել են: Այսպիսով, դուք պետք է ուշադիր ընտրել կակաոյի փոշի դեռեւս գտնվում է խանութ. Այն պետք է լինի բնական եւ առանց հավելումների: Կաթ հարմար է միայն թարմ, ցանկալի է գեղջուկ. Այս կդարձնի ըմպելիք իսկապես համեղ եւ բուրավետ.

Մի Skillet կամ շերեփի հատակին խառնել 4 թեյի գդալ կակաո փոշի եւ շաքար, ավելացնել 2 ճաշի գդալ տաք ջուր ու աշխուժացմանն, դնում կրակի. Սա այն է, ապահովել, որ պատրաստի ըմպելիքների խուսափել lumps. Բերելու է եռալ, եւ զանգվածի մի փոքր խաշած. Զգուշորեն լցնել 400 մլ տաք կաթ եւ խառնել: Բերել քաշը գրեթե եռացող, բայց ոչ բարկանալ. Հեռացնել ջերմության եւ ծեծել մինչեւ թեթեւ փրփուր: Սա ոչ միայն դասական բաղադրատոմսը համար կակաոյի կաթի, այլեւ ամենադյուրին:

Կակաո է մանկապարտեզի

Սակայն, շատերի համար կակաո, շոկոլադ խմել այն իմ մանկությունից. Դպրոցը եւ մանկապարտեզը է ծառայել նախաճաշ, կամ երեկոյան թեյ. Հետեւաբար, մարդիկ հիմնականում հետաքրքրում է, թե ինչպես պետք է անել, կակաո կաթով, ստանալ համ դրա եւ թեթեւ փրփուր վրա մակերեսին.

Ժամը 5 servings պահանջում մի բաժակ ջուր, 800 մլ կաթ, 3 ճաշի գդալ շաքարավազ, որ նույն գումարը կակաո շաքարավազ եւ վանիլին, որպեսզի ճաշակի. Մի փոքր ամանի մեջ խառնել բոլոր չոր բաղադրիչները եւ մի կողմ է մինչեւ. Ափսեի մեջ շերեփի կամ համաժողովրդական բարկանալ ջուր: Ավելացնել կաթ եւ բերում է բարկանալ. Բայց չեն եփել! Այս կակաո բաղադրատոմսը կաթի նման է դասական: Հեռացնել ջերմության եւ աշխուժացում հետ հարել, մուտքագրեք չոր խառնուրդ: Թույն թեթեւակի եւ կարող է լցվել գավաթների: Մի մեծ լրումն այս խմիչքի չի կաթնաշոռ պուդինգ կամ վարսակի ալյուր բլիթները:

Կակաո է միկրոալիքային վառարան

Իհարկե, իմանալով, թե ինչպես պետք է անել, կակաո կաթով, ես կցանկանայի նրան եփել ավելի հաճախ: Բայց առավոտյան, ցավոք սրտի, ամեն րոպե ակնկալում: Նաեւ դուք միշտ չէ, որ պետք է շատ խմել: Նման դեպքում, այն կարող է վերցնել մի միկրոալիքային վառարան: Օգտագործելով այն 2-3 րոպե պատրաստ կլինի ապակի գերազանց կակաո կաթով.

Ժամը 1 ծառայելով վերցնել 200 մլ թարմ կաթ, 2 թեյի գդալ շոկոլադի փոշի, եւ նույն շաքարը. Պարզապես խառնել մի բաժակ շաքարավազ եւ կակաոյի, ավելացնել մի քիչ կաթ. Բոլոր ակտիվանալ մինչեւ խառնուրդ է հարթ եւ արլ. Այնուհետեւ ավելացնել մնացած կեսը կաթ. Ակտիվացնել եւ դնում է միկրոալիքային վառարան 1.5 րոպե առավելագույն իշխանության. Ապա, եթե դուք պետք է ջերմ խմելու, պարզապես ավելացնել կաթ: Եւ եթե նախընտրում եք տաք կամ գրեթե scalding, ապա դա այլ 1,5 րոպե է միկրոալիքային վառարան:

Կակաո multivarka

Իհարկե, նրանց համար, ովքեր սիրում են ճաշ եփել բոլոր multivarka, կա մի բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել կակաո կաթով. Սակայն, ի տարբերություն այլ տարբերակներ ըմպելիքների պատրաստել ավելի երկար: Բայց սիրուհի Չարժե վառարան: Անշուշտ, նման մեթոդը հարմար է այն դեպքում, որ դուք պետք է եփել այն շատ եւ ժամանակ չկա ակտիվանալ անընդհատ:

Բաժակը խառնուրդ 5 ճաշի գդալ կակաոյի փոշի, 4 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ վանիլին, որպեսզի ճաշակի. Աստիճանաբար ավելացնել տաք կաթը, արձակում է չոր խառնուրդ է դրան: Ցավոք, կակաո վատ լուծելի, եւ դա կարող է տեւել ժամանակ: Է արագացնել այդ գործընթացը մի քիչ, մենք բոլորս կարող ենք ծեծել blender. Լցնել մնացած կաթը (պարզապես անհրաժեշտ է 1 լիտր), եւ լավ խառնել: Թափել մեջ համաժողովրդական Multivarki սահմանված «մարման» ռեժիմում, եւ եփել 1 ժամ: Ազդանշանից հետո միջոցով խմիչքների զտիչ, քանի որ նստվածք կարող է ձեւավորվել: Բոլոր դուք կարող եք ծառայել այն անմիջապես.

Կակաո Վիեննական

Սակայն, նույնիսկ ըմպելիք կարող է թվալ, միապաղաղ: Ավելին, դա հազիվ թե հնարավոր է ներկայացնել առաջարկներ պայմանական կակաո կաթով. Լուսանկարը ցույց է տալիս, որ դա նայում ախորժելի, թեեւ, բայց ավելի շուտ սովորական. Սակայն, դա կարող է անել մի իրական տոնական դեսերտ, եթե դուք եփել Վիենայի: Ի վերջո, դուք պետք է ավելացնել հարած սերուցք: Թե ինչպես պետք է եփել կակաո կաթով, այս բաղադրատոմսը. Օրինակ, դա հնարավոր է անել.

Ներդրեք համաժողովրդական է կրակի հետ կաթի եւ բերում է բարկանալ. Մեկ մասը պետք է հոգ 200 մլ հեղուկ: Խառնել մի առանձին բաժակ հավասար քանակությամբ կակաոյի եւ շաքարավազ, 1 թեյի գդալ յուրաքանչյուր 200 մլ. Ջրիկացած The խառնուրդ մի փոքր քանակությամբ տաք կաթի եւ լցվել ետ մեջ թավայի. Բերել եռացող եւ լցնել մեջ գավաթների: Պատրաստ է զարդարել է խմելու հետ հարած սերուցքով: Դուք կարող եք վերցնել պատրաստի, մի կոնտեյներ. Բայց դա ավելի լավ է եփել նրանց ինքներդ. Ճարպ բովանդակությունը սերուցքով համար whipping պետք է լինի ոչ պակաս, քան 30%: Յուրաքանչյուր կտոր կունենա մոտ 2 ճաշի գդալ.

Կիսել Կակաո

Իմանալով, ավելի քան մեկ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել կակաո կաթով, կարող է կատարվել են նույն փոշու եւս մեկ համեղ դեսերտ. Այս ժելե կամ պուդինգ. Դա ոչ պակաս համեղ է, քան դասական խմիչքը, սակայն այն կարող է դիմել թեյի կամ պարզապես երջանիկ նրանք ունեն խորտիկ միջեւ նախաճաշի եւ ճաշի կամ ճաշի եւ ընթրիքի: Ինչպես Դուք եք ցանկանում.

Թափել մեջ մի կաթսա կես բաժակ կաթ եւ ավելացնել 2 ճաշի գդալ շաքարավազ եւ վանիլին: Դա ավելի լավ է օգտագործել մանրացված սերմերը պատիճ է ստանալ ավելի վառ բույր: Եթե դուք չեք կարողացել գնել, դուք կարող եք փոխարինել վանիլ համտեսել. Դնում է միջին ջերմության եւ սպասել եռացող կաթի Մինչդեռ մաղել 2 ճաշի գդալ օսլա 100 մլ կաթի եւ ակտիվանալ նաեւ.

Հենց որ կաթ է վառարանով, սկսեցին բարկանալ, վերլուծել այն, heaped ճաշի գդալ կակաո եւ խառնել լավ. Բերում է բարկանալ կրկին. Եռալ եւս մեկ րոպե. Այնուհետեւ, աշխուժացում հետ հարել, լցնել կաթը եւ օսլայից մի բարակ հոսքի. Այս զանգվածը մինչեւ ավելացնելով, որ պետք է ակտիվացնել կրկին. Կրկին բերում է եռալ, եւ եփել ավելի ցածր ջերմության համար մեկ րոպե. Այնուհետեւ լցնել պաղպաղակի bowls, բաժակների եւ ծաղկամանների - տեղավորել որեւէ փաթեթավորման. Զարդարի հետ, մանրացված ընկույզ, հատապտուղ կամ միրգ. Հերիք է սենյակային ջերմաստիճանում, եւ դա հնարավոր է խնջույքին համեղ եւ առողջ շոկոլադե ժելե.

Բայց ի վերջո ...

Դա կարեւոր է ոչ միայն իմանալ, թե ինչպես պետք է եփել կակաո կաթով, այլեւ կարողանան ընտրել ճիշտ բաղադրիչների դրա համար: Միայն բարձր որակի, եւ թարմ բաղադրիչները դարձնել ըմպելիք համեղ ու բուրավետ. Մի մոռացեք դրա մասին: