Թե ինչպես պետք է եփել մի բադ է multivarka: A Քայլ առ քայլ բաղադրատոմսով

Թե ինչպես պետք է եփել մի բադ է multivarka այնպես, որ այն ստացվեց փափուկ, հյութեղ եւ քնքուշ. Այս հարցը հատկապես հետաքրքրում է նրանց համար, ովքեր շատ են սիրում ներկայացված տեսակի միս, սակայն վախենում է եփել այն պատճառով, որ stiffness եւ մանրաթելեր. Իրոք, բադիկ պետք է եփել, որ երկար ժամանակ, հակառակ դեպքում դա "rubber»: Ի multivarka ցանկալի է միս շոգեխաշել է համապատասխան ռեժիմում առնվազն 60 րոպե: Բայց առաջին բաներ առաջին.

Ինչպես եփել մի բադ է multivarka բանջարեղենով

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• allspice սեւ - 3 schepotochki;
• բադ սառեցվել (ցանկալի է վերցնել կրծքամիս կամ thighs, քանի որ կա մի շատ միս) - 500 գ
• ավելի թարմ սոխ - 2 հատ;
• մաղադանոս, սամիթ - կեսը փնջի.
• մեծ թարմ գազար - 1 pc.;
• նոր կարտոֆիլ մեծ - 4-6 հատ;
• աղ փոքր - ¾ դեսերտ գդալ.
• սխտոր մեծ - 2 մեխակ.
• ֆիլտրացված խմելու ջուր է իր հայեցողությամբ:

Վերամշակում միս

Նախքան դուք եփել բադ է multivarka պետք է ուշադիր է կարգավորել հիմնական բաղադրիչ: Որպեսզի դա անել, դուք պետք է ձեռք բերել կրծքի մասը թռչնամսի (կամ thighs), այն լավ լվանալ, մաքրել, ոսկրերի եւ մաշկի (հակառակ դեպքում ուտեստ կլինի շատ համարձակ), իսկ այնուհետեւ կտրել մեջ մանր կտորների:

բուսական մշակման

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես պետք է պատրաստել բադ multivarka սրտանց եւ համեղ, դա անհրաժեշտ է անդրադառնալ, թե ինչ է պետք է համադրել այնպես, անուշահոտ միս. Մենք որոշեցինք օգտագործել այս ուտեստ միայն պարզ եւ մատչելի բանջարեղենի. Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է մաքրել եւ լվանալ այն երիտասարդ tubers, մեծ գազար եւ մի քանի լամպ: Հաջորդ, նրանք պետք է միջին ծնոտ մաղադանոս եւ սամիթ:

Թե ինչպես պետք է եփել մի բադ է multivarka: Ջերմամշակում

Նախքան նման կերակուր, վստահ լինել, պետք է հիշել, որ կերակուր միս եւ բանջարեղեն է խոհանոցային սարքի տարբերվում զգալիորեն. Եթե բադ անհրաժեշտ է պահպանել մոտավորապես 60-70 րոպե, կարտոֆիլ են փափուկ արդեն այն բանից հետո կես ժամ: Այս առումով, անհրաժեշտություն multivarku առաջին անգամ միս: Այն պետք է լինի լավ համը աղ, պղպեղ եւ ամոքանքներ ցանկացած եւ լցնել նրան մի բաժակ խմելու ջրի 1.5. Դրանից հետո սարքը պետք է դրվի մարելու ռեժիմում 30 րոպե.

Երբ նշված ժամանակը սպառվում է, բաց multivarku, խառնել կտոր միս, իսկ այնուհետեւ լցնել նրանց shredded սոխ, կարտոֆիլի tubers եւ գազար. Անհրաժեշտության դեպքում, որ ուտեստ կարող է լինել հետագա համային անուշահոտ համեմունքներ, ինչպես նաեւ մի քանի ջուր լիցքավորում: Հաջորդ, ժմչփ սարքը դուք ցանկանում եք տեղադրել եւս 30-40 րոպե: Ավարտից է մսի եւ բանջարեղենի պետք է խառնել, ավելացնել նրանց թարմ դեղաբույսեր եւ grated սխտոր, եւ ապա տարածվում է ափսեների.

Ճիշտ կերակրման համար ճաշի

Փափուկ եւ քնքուշ բադ է multivarka բանջարեղենով ծառայել է սեղանին, միայն այն ժամանակ, երբ տաք. Նման անուշաբույր ուտեստներ հետ հարուստ արգանակի խորհուրդ է տրվում ներկայացնել թարմ ցորենի հաց, կծու կետչուպ կամ տոմատի սոուս, եւ մի աղցան վարունգ, ձիթապտուղ, սոխ եւ լոլիկ. Bon appetit!