Թե ինչպես պետք է եփել համեղ կարտոֆիլ.

Երիտասարդ կարտոֆիլ կարելի է եփել շատ տարբեր ուտեստների. Դա կարող է լինել շատ հեշտ է եփել, շաղ յուղով ու շաղ տալ հետ սամիթ անուշահոտ եւ համեղ հոտ կստիպի տնտեսություններին զանգահարել է սեղանի երկրորդ անգամ: Եւ եթե մի քիչ երազի, թխել կարտոֆիլ սնկով, տարբեր դեղաբույսերի, թթվասեր, կամ ինչ որոշ վաղ բանջարեղեն, նման ուտեստ կարող եք զարդարել ցանկացած տոնական սեղանը եւ կբավարարի նույնիսկ առավել pampered palates.

Նոր կարտոֆիլ անանուխի եւ կիտրոնի

Չնայած հեշտ պատրաստման, արդյունքն այն է, շատ անուշաբույր եւ հաճելի համտեսմամբ գարնիր թռչունների կամ ձուկ. Ի լրումն կարտոֆիլ վառելիքի վերալիցքավորման վերցնել:

• 2 ճաշի գդալ կրեմ (ցածր յուղայնությամբ)
• 1 ճաշի գդալ մանանեխ (քաղցր);
• 2 ճաշի գդալ նավթի;
• հյութ կես կիտրոնի կեսին.
• 2 ճաշի գդալ թակած թարմ անանուխ.
• 3 փոքր մեխակ են սխտորով:

Cooking չի առնում շատ ժամանակ. Կարտոֆիլ (կգ) ողողում եւ եփել է աղած ջրի. Այն բաղադրիչները վերը նշված կատարել սոուս, աղ համ. Է տարածել դուրս թեժ կարտոֆիլ սալերի, լցնել սոուս եւ անմիջապես ծառայում.

Երիտասարդ կարտոֆիլ հետ սաղմոնի

Դուք պատրաստվում է խնջույք. Հետո փորձում են կատարել արագ քյաբաբ, կարտոֆիլ սաղմոնի. Արտադրանքը պետք է ձեռնարկվեն է մի շարք սպառողների. Եփած կարտոֆիլ կտրել մեջ շերտ, մաղել ձեթով կիտրոնի հյութ, պղպեղ փոշի է չոր սեւ (թարմ) պղպեղ: Ձուկը կտրել մեջ մեծ cubes, համը հետ, պղպեղ, prisolit, մաղել հետ, կիտրոնի հյութ եւ կարագի. Սահեցրեք կարտոֆիլի շերտ ու Սաղմոն skewers, browned ածուխների վրա 6-7 րոպե: Եթե դաշտային ուղեւորություններ կոտրեց, ապա դուք կարող եք տապակել է preheated ջեռոցում:

Խորոված կարտոֆիլ հետ, թթվասերի

Արագ թեթեւ ընթրիքը եփվում նոր կարտոֆիլ հետ, կաթնաշոռ եւ չաման սերմերը. Փոքր tubers բարկանալ, տաքացնել նավթի մի թավա, տապակել չաման, ավելացնել կարտոֆիլ: Տվեք այն է browned, լցնել մի քիչ աղ թթվասեր եւ եփ գալ մի քանի րոպե: Տաք կարտոֆիլ մատուցվում կաթնաշոռի դեղաբույսերի, համեմված կիտրոնի հյութ եւ unsweetened մածուն.

Երիտասարդ կարտոֆիլ skewers

Ամենապարզ ուտեստ համար cooking ավելի քան մի խարույկ. Նախապատրաստում չի առնում շատ ժամանակ. Mark փոքր tubers, լվանալ, չոր, փաթաթված բարակ շերտ բեկոն կամ խոզապուխտ ճարպը, տարածվել է skewers եւ տապակել ավելի քան ածուխներով. Եթե ցանկանաք, կարտոֆիլ skewers կարող է համալրվել փոքր սնկով. Կան ավելի լավ kebabs տաք, կոփված կետչուպ կամ այլ սոուսով, վարունգ, մաղադանոս, ռեհան, սամիթ տեղավորել նաեւ.

Երիտասարդ կարտոֆիլ հետ սամիթ թթու դրած

Համեղ եւ պարզ աղցան խորոված կարտոֆիլ: Լվանալ տասնյակ tubers, չոր, տեղադրել յուրաքանչյուր նրբաթիթեղ լավ պատել եւ թխել տաք ջեռոցում: Այն կտեւի 40 րոպե, մինչեւ կարտոֆիլ են պատրաստվում անել վերալիցքավորման. Մի գունդ քանդվել կարմիր սոխ, երեք կամ չորս է թթու վարունգ, ավելացնել 2 ճաշի գդալ մանանեխ, լցնել քացախ եւ ձեթ, համը սեւ պղպեղ, prisolit. Կարտոֆիլ են տալիս Հերիք է մի փոքր, կտրել մեջ մեծ շերտ, տեղափոխելու մեջ մի ամանի մեջ, լցնել սոուս, ակտիվանալ ու շաղ տալ հետ թակած սամիթ եւ ծառայել տաք.