Ոչ վատ, քան խնձոր. Charlotte, տանձ: բաղադրատոմսը համար ջեռոցում եւ Multivarki

Երբ տունը մենք ունենք շատ խնձոր, այն հարցը, թե ինչ պետք է անել, չի առաջանում: Ուտեստներ, որոնք կարելի է պատրաստվել այս մրգի set, հատկապես թխում. Առավել տարածված խնձորի կարկանդակ - ն, իհարկե, խնձորի կարկանդակ. Cooking դա հեշտ է, արագ, եւ համտեսել այն դիպչում նույնիսկ առավել նուրբ դեսերտ. Ընդհանուր առմամբ, բոլոր հանճարեղ պարզ է. Իսկ եթե փոխարեն խնձոր դուք ունեք մի «պառկած շուրջ» տանձի. Այո, միեւնույն է, քանի որ այդ պտուղները շատ նման են: Նրանց համար, ովքեր չգիտեն, թե ինչպես պետք է պատրաստել խնձորի կարկանդակ հետ տանձ բաղադրատոմսը մանրամասնելով պետք է հարմար. Հիմնական բան է ընտրել մի հասուն, հյութալի մրգեր, հակառակ դեպքում տորթ կլինի չորավուն:

Որոնք են բաղադրիչները, մենք պետք. Charlotte, տանձ գործնականում չի տարբերվում դասական, փոխարինեց միայն խնձոր. Մեկ կգ մրգի վերցնել:

• կարագ - 250 գրամ.
• շաքարավազ - 200 գրամ.
• ալյուր - 400 գրամ.
• ձու -5 հատ;
• փխրեցուցիչ - մի տոպրակ.
• վանիլ, դարչին - Ին համ.

Cooking շատ պարզ է. Որ նավթը պետք է լինի փափուկ, սենյակային ջերմաստիճանում: Ծեծել այն շաքարի, ապա ձու, մեկ առ մեկ, մուտք գործել եւ խառնել մանրակրկիտ. Լավագույնն այն է, օգտագործել mixer, ապա քաշը կլինի ավելի օդը, եւ տորթ - քաղցր. Համատեղել մաղած ալյուրը փխրեցուցիչի հետ, դարչին եւ վանիլի եւ խանգարել նավթի ձվի խառնուրդին:

Այժմ ընդունվում տանձ: լվանալ եւ մաքուր, հեռացնել կես, կտրել շերտ (կամ cubes, թե ով է նա սիրում է): Դնելով թակած պտուղը քննության, այնպես, որ նրանք կարող են հավասարաչափ բաշխվում ողջ զանգվածի. Ի դեպ, եթե ցանկանաք, կարող է փոխարինվել մի մասը տանձ խնձոր (այդ հարաբերակցությունը 1: 1):

Մենք վերցնել ձեւը խմորի տրամագիծը 24-27 մմ, տարածել է իր մագաղաթ եւ քսայուղերի. Եթե դուք ուզում եք ստանալ մի խրթխրթան կարամել ընդերքը, շաղ տալ հատակին ձեւով շաքարի. Թափել են խմոր մի գունդ եւ դնում է ջեռոցում 50 րոպե իր անհրաժեշտության preheat է 170 աստիճանով:

Այստեղ պատրաստ է Charlotte տանձ: Բաղադրատոմսը կարող է դիմել նրանց, ովքեր չեն սիրում երկար ժամանակ կանգնել է վառարանով, բայց սիրում է տնական տորթերի. Մատով խփել տորթ վրա platter, շաղ տալ հետ, նուշ flakes եւ լցնել կարամել: Ծառայել է շերեփ պաղպաղակ. Կատարյալ տնական աղանդեր.

Եւ դուք գիտեք, թե ինչ բան է, ավելի հեշտ է ստանալ Charlotte տանձ ի multivarka. Բացի այդ, դա կարող է կատարվել ավելի քիչ բարձր ջերմաստիճան, քանի որ բաղադրատոմսով, մենք չենք օգտագործել կարագ: Այնպես որ, վերցնել 5 ձվի սպիտակ գույնի շորեր եւ yolks բաժինը: Խառնել նրանց անհատապես շաքարավազի հետ (100 գրամ մեկ զանգվածի): Ալյուրը մաղել 140 գրամ, միավորել այն մի տոպրակ վանիլին, գունավոր եւ ճաշակի գդալ ավելացնել կակաո փոշի. Դնում yolks մի խառնուրդ է ալյուրի, ծեծի է ենթարկվել ձվի սպիտակ գույնի շորեր նրբորեն միջամտում:

Տանձ (4-5 հատ), կտրել բարակ շերտ: Գունդ Multivarki տարածվեց փորձարկում մասը հետագայում - Միաշերտ տանձ, ապա խմոր կրկին. Թե որքան է պատրաստվում խնձորի կարկանդակ տանձ: Recipe համար Multivarki պահանջում է ավելի շատ ժամանակ է: Ի սկզբանե ենթարկում ռեժիմի «թխում» են մեկ ժամ, եւ ավելացնել եւս 20 րոպե պատրաստ Charlotte թող թույն թեթեւակի եւ քաշեք դուրս վրա ափսեի, եթե անհրաժեշտ է. Շաղ տալ հետ փոշի շաքարի եւ դարչին: Մենք դիմել է ցածր յուղ շոկոլադ Charlotte տանձ:

Բաղադրատոմսը այս կարկանդակ պարզ է, անկախ նրանից, թե ինչ տարբերակ - առաջին կամ երկրորդ դուք ընտրել. Ի դեպ, դուք ստանում է մի շատ համեղ է, եթե «նոսրացնում է« համ տանձի ինչ որոշ տտիպ հատապտուղ: Սա կարող է լինել լոռամիրգ, կեռաս (միայն նախապես հեռացնել սերմերը) կամ կարմիր currants. Մի վախեցեք, որպեսզի փորձի. Bon appetit!