Meatballs է լոլիկի սոուսով: բաղադրատոմսը պարզ է եւ համեղ

Meatballs - եզակի մսային ճաշատեսակ է, որը պատրաստել է գրեթե ամբողջ աշխարհում, ինչպես նաեւ մի շարք ձեւերով. Բայց անկախ նրանից, թե ինչպես meatballs են եփում, նրանք միշտ համատեղել ցանկացած գարնիր:

Է եփել meatballs է լոլիկի սոուսով, բաղադրատոմսը ունի շատ պարզ է, այն կտեւի ընդամենը մի փոքր շարք ապրանքների: աղացած միս - 500 գ, մեկ ձու, 300 գրամ լոլիկի, երկու խոշոր գազար, երկու կամ երեք լամպ եւ մի քանի մեխակ են սխտորով: Meatballs է լոլիկի սոուսով, բաղադրատոմսը , որը նկարագրված է ստորեւ, այն կարելի է անվանել միս գնդակներ: Ես կարծում եմ, որ դա ավելի տեղին անունը. Թվում էր, թե գնդակներ աղացած միս, այնպիսին է, որ այնտեղ կարող է գալ. - բայց այն, ինչ համեղ է եւ անսովոր նրանք կարող են լինել! Համեմատության համար նշենք, որ սովորական burgers պարզապես ձանձրալի է, այնպես որ այն տանտիրուհիները, ովքեր գիտեն, թե ինչպես պետք է անել, meatballs է լոլիկի սոուսով բաղադրատոմսը բոլորն էլ կարող են ունենալ իրենց սեփական, դրա փոխարեն նախընտրում են գլորում է գնդակներ meatballs.

Միս գնդակներ եկել է մեզ Իտալիայից, որտեղ նրանք եփել Սպագետի. Իտալացիները պարզապես խառը աղացած միս, սոխով եւ սխտորով, եւ այլն, նրանք տապակած, բայց առանց ձու. Բայց եթե դուք եփել meatballs է սոուսով, ապա ավելի լավ է ավելացնել աղացած ձվի, այնպես որ նրանք կլինեն ավելի ուժեղ է եւ չի ընկնում բացի. Դուք կարող եք պարզապես տապակել meatballs է համաժողովրդական, բայց, եթե դուք եփել դրանք սոուսով, պարզվում է, շատ համեղ է, եւ ձու չի ներծծում մինչեւ սոուս եւ կոլոլակ չեն կորցնում են իրենց ձեւավորել.

Կես կիլոգրամ աղացած միս, խառնել մի փոքր քանակությամբ Նյութի մանր թակած սոխ եւ սխտոր եւ ձեւավորել փոքր գնդակներ եւ ապա տապակել նրանց մի թավայի վրա բոլոր կողմերից: Սա պետք է արվի զգույշ, որպեսզի նրանք չեն ոչնչացվել. Տապակել մինչեւ կես beads, հեռացնել նրանց համաժողովրդական. Տապակել է նույնը սոխ, գազար, ավելացնել թակած լոլիկ, աղ, պղպեղ, ավելացնել համեմունքներ (Ես սիրում եմ ռեհան կամ ուրց), եւ դրեց այստեղ մեր միս գնդակներ. Եփ գալ գնդակներ է սոուսով կես ժամ: Զարդարի մակարոնեղեն կարող է խաշած:

Եւ այժմ պատմել ձեզ, թե ինչպես եփել լցոնված meatballs է լոլիկի սոուսով բաղադրատոմսով պարունակում է հետեւյալ հավաքակազմ ապրանքների `ձվի, պաքսիմատ, պանիր, մաղադանոս, պաքսիմատ, բուսական յուղի. Պարզվում է, շատ համեղ! Լցոնում խառնուրդ հետ breadcrumbs եւ ձվի (բայց կարող է անել առանց հացի, այնպես որ ես նույնիսկ նախընտրում), եւ ձեւավորել մի փոքր կոտլետ, որը կներդնի ու լցոնում: Առավել պարզ մի կտոր պանիր եւ մի քիչ բուսականություն: Մենք փաթեթավորեք մեր bun եւ ուղղում է հացի փշրանքները (հասանելի է ալյուրից), եւ ապա տապակած բուսական յուղի մեջ.

Դուք կարող եք կատարել լցոնում ու ավելի բարդ է. Օրինակ, եփած լոբի, փշրել մի blender, ավելացնել մի քիչ տապակած սոխ - լցնում պատրաստ է! Եւ դուք կարող եք տեղադրել, քանի որ լցնելով կարտոֆիլի պյուրեով: Դուք կարող եք կատարել եւ անսովոր toppings - թակած քաղցր պղպեղ խառնուրդ թարմ արքայախնձոր եւ տապակել: Տարբերակները շատ են. Այս լցոնված meatballs լավ են թխում են ջեռոցում: Ես վերցրել որպես թռել է beads լոբու. Ձեւավոր գնդակներ, դրանք մի թխում ուտեստ. Հետ լոլիկ մաշկի հեռացվում, milled նրանց մի blender. Աղ, պղպեղ, մի պտղունց համեմունք նետել (բոլորն էլ նույնն են համատարած ռեհան), եւ ողողված է meatballs պատրաստված տոմատի սոուս: Top sprinkled հետ, մի քիչ ռեհան: Ձեւ բաց է, դնում է ջեռոցում քառասունհինգ րոպե: թխում ջերմաստիճանը պետք է լինի առնվազն հարյուր ութսուն աստիճանով:

Հատկապես լավ են meatballs է լոլիկի սերուցքով սոուսով. Պատրաստել է մի յուղալի տոմատի սոուս խառնել հավասար մասերի լոլիկի հյութ եւ թթվասեր: The խառնուրդ պետք է լինի լավ աղով եւ լցնել ավելի կոլոլակ, որպեսզի նրանք խեղդվել, այնպես որ նրանք չեն էլ պարզվեց, չոր: Meatballs մի յուղալի տոմատի սոուսի մեջ պարզվում տենդերը եւ կերել անմիջապես. Ընդհանուր առմամբ, այդ meatballs կարող է անել առնվազն ամեն օր, նրանք չեն ձանձրանում, եւ պատահական հյուրերը միշտ գովաբանելով նրանց. Փորձեք այն, գուցե դուք դրանք կդառնան սիրած ուտեստը: