Կարպ է թթվասերի, թխում են ջեռոցում - շատ համեղ է եւ բավարարելու սնունդ!

Կարպ է թթվասերի, թխում են ջեռոցում, պատրաստվում Զարմանալիորեն արագ. Այս առումով, մի համեղ ու բավարարելու կերակուր կարող է լինել շատ հեշտ է անել, երբ դուք հանկարծ իջավ հյուրերը:

Քննադատել է թթվասերի մեջ ջեռոցում: անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Թարմ եւ մեծ ծածան - ը երկու կիլոգրամ կտոր;
• սոխ - տասը միջին ղեկավարները,
• հասած լոլիկ - երկու մեծ կտոր.
• tridtsatiprotsentnaya սերուցք - երեք հարյուր գրամ.
• արեւածաղկի ձեթ - յիսուն milliliters;
• համեմունքներ հարմար roasting ձուկ (Curry, սաֆրան, համեմ, պղպեղ, կոճապղպեղ) - հավաքականորեն պետք է ունենա մոտ կես ԴԵՍԵՐՏ գդալներ.
• յոդացված աղ - ին սեփական հայեցողությամբ.
• թարմ խոտաբույսեր մի քանի փոքր ճառագայթների.
• Կիտրոն - մի բան,
• Թարմ գազար - երկու մեծ կտոր.

Կարպ է թթվասերի, թխում են ջեռոցում: ձկան մշակման

Թարմ Կարպ պետք է զերծ լինի բոլոր ներքին եւ կշեռքներ, ինչպես նաեւ հեռացնել fins. Ապա դա պետք է լվանալ մանրակրկիտ եւ թույլ չոր Անձեռոցիկներ. Դրանից հետո, ձուկ պետք է դրվի մի անցնող եռացող արեւածաղկի յուղի եւ թույլ տապակել երկու կողմերից արագ կրակ (երեք կամ չորս րոպե): Տաք ձուկ դուք ցանկանում եք տեղադրել մի հարթ ուտեստ, շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ, աղ եւ համեմունքներ համը բոլորը պատրաստված: Է Կարպ կլանել իր մսամթերքի aromas է համեմունքների, ապա խորհուրդ է տրվում մի կողմ դնել տասից տասնհինգ րոպե: Այս անգամ, մենք պետք է սկսել է նախապատրաստվել մնացած բաղադրիչների.

Կարպ է թթվասերի, թխում են ջեռոցում: մշակումը բանջարեղենի

Գազար, լոլիկ եւ սոխ պահանջում է լավ լվանալ եւ կտրել մեջ կես օղակներով: Դա նաեւ անհրաժեշտ է լվանալ թարմ կանաչ տերեւները եւ Նյութի մանր կտրել նրանց դանակով.

Կարպ է թթվասերի, թխում են ջեռոցում: ձեւավորումը ուտեստների

Ինչպես պատրաստել այս ձուկ է լավագույնս օգտագործել մեծ մետաղական գունդ հետ բարձրահասակ կողմերի յոթ ութ սանտիմետր: Համահայկական պետք արատ արեւածաղկի ձեթ, նրբորեն շարժվում է թույլ տապակած ձուկ, եւ բարձրաստիճան շերտերի դնելու դուրս Մշակված բանջարեղեն: գազար, սոխ եւ լոլիկ. Բոլոր բաղադրիչները անհրաժեշտ շաղ տայ յոդացված աղ եւ պղպեղ: Այնուհետեւ, վրա մակերեւույթը պնակին դուք ցանկանում հրապարակել tridtsatiprotsentnuyu հաստ թթվասեր, նախընտրական խառը հետ Նյութի մանր թակած կանաչի. Կաթնամթերք ցանկալի միատեսակ բաշխված է բանջարեղենի.

Թե ինչպես պետք է եփել Կարպ է ջեռոցում: Ջերմամշակում

Մեկ անգամ ուտեստ է ամբողջությամբ ձեւավորվում, ապա դա պետք է անմիջապես տեղադրվում է preheated է երկու հարյուր աստիճանով duhovochny կաբինետի. Թխած ձուկ ինչպիսիք մոտ հիսուն րոպե:

ճիշտ Ծառայել

Երբ բանջարեղեն են քնքուշ ու ձուկ, ուտեստներ պետք է հեռացվեն ջեռոցում, իսկ այնուհետեւ կտրել Վերջնական Կարպ մեջ կտորների եւ դրվել առանձին ուտեստների մի լա ճաշացուցակ: Ծառայել այս ուտեստը ընթրիքի համար, հետ միասին բրինձ, ձիթապտուղ եւ թարմ բանջարեղենով.

առողջարար խորհուրդներ

Համեղ խորոված Կարպ ջեռոցում, ապա խորհուրդ է տրվում վերցնել միայն մեծ ձուկ. Դա պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ ոսկրային նաեւ շատ փոքր փոքր ձուկ. Եւ դա կարող է լինել իսկական խնդիր է գործընթացում կլանման կարասի մեջ թթվասերով: