Ինչպես օգտակար գարի շիլա, եւ ինչ հիվանդություններ այն կարող է օգտագործվել

Շիլա - ռուսական ազգային ուտեստ, բարձր սննդարար, եւ շատ սննդարար. Նույնիսկ հին Ռուսաստանում, մեր նախնիները կերան շիլա յուղով են հիմնականում ամբողջական ձավարեղեն, շնորհիվ այս դիետան մեծանան ուժեղ եւ առողջ հերոսներ: Մինչ օրս, այս ուտեստը դարձել քիչ պահանջված, բայց, այնուամենայնիվ, մենք դեռ շարունակում է եփել Հնդկացորեն, բրինձ, վարսակ, ցորեն եւ semolina շիլա իրենց երեխաների համար:

Բայց դա, թե ինչու որոշ գարին Շիլան այնքան էլ տարածված է Ռուսաստանի քաղաքացիների, այն եփում շատ ավելի քիչ եւ շատ մարդիկ սխալմամբ կարծում են, որ այս շիլա է ավելի հարմար է ցածր եկամուտ ունեցող մարդկանց. Սա, իհարկե, խորը շփոթություն մասին այս ամբողջ ձավարեղեն, քանի որ դա շատ հարուստ է հանքային միկրո եւ մակրո էլեմենտներ եւ վիտամին համալիրի:

Kasha գարի պարունակում է մեծ քանակությամբ դիետիկ մանրաթել, սպիտակուցային, օսլա, բարդ ածխաջրեր, sugars եւ բնական հագեցած ճարպաթթուների. Հատկապես շատերը դրանում folic թթու, վիտամիններ B, E, A, D, PP: Բացի այդ, այն պարունակում է կալցիում, կալիում, մագնեզիում, ծծումբ, ֆոսֆոր, նատրիում, (MIXED ISOMERS), մանգան, պղինձ, կոբալտ, քրոմ, սիլիցիում, երկաթ, բոր, ցինկ եւ շատ այլ անհրաժեշտ առողջության համար օգտակար հանածոների.

Հայտնի է, որ բնականոն գործունեության ուղեղի պետք է ուտել սնունդ հարուստ է Ֆտոր, բայց գարի շիլա կարող եք կատարել մինչեւ մի դեֆիցիտի այս կենսական տարր. Ըստ գիտնականների, կենսաբանորեն կարեւոր է մեր մարմնի են բոր, ցինկ, սիլիկոնային, քրոմ եւ Ֆտոր, նրանք բավարար են պարունակել այս շիլա:

Համար լավ յուրացում է պահանջվում մալուխը, իր գարին մոտ 6%: Այն օգնում է հեռացնել քայքայումից, վնասակար տոքսիններով, որ աղտոտել է մարմինը: Բոլոր այդ օգտակար հատկությունները են ազդրամաս գրեթե անփոփոխ, այնպես որ հաճախ սահմանվում է դիաբետիկների եւ մարդկանց նստած է diet.

Գարի շիլա նպաստում այրվում ավելորդ ճարպ կուտակումների եւ վերացնում է այն: Մարդիկ տառապող hypertension, ստամոքսի խոցերի, անոթային հիվանդության, երիկամների եւ տասներկումատնյա աղիքի բժիշկները խորհուրդ են տալիս օգտագործել այս հատուկ շիլա: Քանի որ գարու պարունակում է բնական antibiotic, որը չունի կողմնակի բարդություններ.

Գարի է նաեւ հարուստ է amino թթուներ - լիզին, որը պաշտպանում դեմ colds եւ վարակների մկնատամ. Դա է պատճառը, երեխաներին ավելի հին է, քան 10 տարի, մանկաբույժները խորհուրդ տալով այս ուտեստ թարմ մրգերի. Այս շիլա շատ ցածր գլիկեմիկ ինդեքս, դարձնելով այն հնարավոր է ուտել շաքարախտի.

Ուսումնասիրության, հետազոտողները պարզել են, որ գարին հետո steeping, ջուրը gordetsin նյութ, որը ունի antimycotic եւ հակաբակտերիալ ազդեցություն: Այդպիսի բուժիչ ջուրը կարող է օգտագործվել բուժման հիվանդությունների հետեւանքով առաջացած fungi եւ բակտերիաների.

A decoction Այս հացահատիկի emollient եւ պարուրում ազդեցություն, այն նաեւ օգնում է թեթեւացնել գրգռում է բորբոքային վարակների եւ spasms. Բացի այդ, նման decoction է ուժեղ diuretic. Այլընտրանքային բժշկության այն օգտագործվել է բուժման արթրիտ, գիրություն, թութքի, փորկապություն, colds, շաքարախտի. Գարի շիլա կանխում ձեւավորմանը malignancies եւ երիտասարդացնում է մարմինը, քանի որ այն պարունակում է օգտակար հանածոների եւ վիտամինների խմբի B.

Բայց չարաշահելու այս ուտեստը անհրաժեշտ չէ, քանի որ դա բավական բարձր ջերմաստիճան - 100 գրամ. արտադրանքը 322 կկալ: Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչ օգտակար շիլա գարու ձավարեղեն. Թե ինչպես համեղ եփել այն, դուք պետք է սովորել այսօր.

Մենք պետք է:

Մի լիտր կաթ;

- գարու ձավար 100 գ.

- 50 գ կարագ,

- շաքարավազ ըստ ճաշակի:

- ձու 3 հատ;

- թակած ընկույզ - 100 գրամ: (Նուշ եւ ընկույզ),

- 10% կրեմ.

Եռացրած կաթ զգուշորեն լցնել վարսակաձավար եւ եփել, մինչեւ հաստ (մոտ 15-20 րոպե): Վերջնական շիլա դնում կարագ եւ թույլ են տալիս Հերիք է մի փոքր: Հետո ավելացնել շաքարավազ, ծեծել ձու եւ ընկույզ - զանգվածային պառկած է թխում թերթիկ sprinkled հետ breadcrumbs. Շաղ տալ շաքարը եւ տարածել ձու - թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն (10 րոպե 180C): Ծառայել հարած սերուցքով բուժել - շատ համեղ եւ սննդարար ուտեստ.