Ծանոթ է բոլոր ճաշը բաղկացած է առաջին ուտեստ (ապուր, եռման կամ borscht), երկրորդ խավարտ եւ բուսական աղցան. Ամեն տնային տնտեսուհի գիտի, թե որքան դժվար է, խնդրում ենք այն տունը եւ ծառայել մի կերակրատեսակ, որը պետք է վայելեն բոլոր ընտանիքի անդամների, հատկապես երեխաների համար, fastidiousness ուտելու, որը հայտնի է յուրաքանչյուր mom. Այսօր մենք ասում ենք այն մասին, թե ինչպես պետք է անել, meatballs է բարեգործական ճաշարաններում, բաղադրատոմսով, որը դուք կարող եք գտնել մի քանի տարբերակներ մեր հոդվածում. Թեթեւ ապուր բանջարեղենով եւ մսամթերքի գնդակներ, թե ինչպիսին finicky երեխաների, եւ մեծահասակների համար չի անտեսել ձեր խոհարարական տաղանդները:
Թե ինչպես կարելի է անել, meatballs համար ապուր: Recipe շարք 1 - դասական
Է պատրաստել համեղ եւ հյութալի միս գնդակներ, դուք պետք է հետեւյալ բաղադրիչները:
- կես կիլոգրամ միս, ցանկացած հարմար `տավարի միս, խոզի միս, կամ խառնուրդ դրանց
- 50 մլ կաթ,
- փշուր կեսը բոքոն (ընդերքը պետք է կտրել),
- ըստ ճաշակի, մի քիչ աղ եւ պղպեղ:
Հաց ներծծում է կաթի բավարար կլինի իջեցնել այն է հեղուկ է 5 րոպե, եւ ապա վերածել այն փափուկ հարթ կպցնել ձեռքով կամ blender. Խառնել աղացած միս, կերակրի աղ եւ պղպեղ: Ի դեպ, եթե դուք ուզում եք դիմել օդում, բերանը watering միս գնդակներ, բաց թողնել միսը միջոցով Մսաղացներ 2-3: Խոհարարություն meatballs չի կայանա ձեզ 20 րոպե եւ: խոնավանալ ձեռքերը ջրով կամ ձվի սպիտակ եւ մի զանգվածի Fashion փոքր, ընկույզի գնդակներ. Պարտադիր չէ, որ ամեն անգամ, պատրաստվում է ապուր, մի նոր խմբաքանակի. Դա կատարելապես հնարավոր է սառեցնել գնդակներ եւ օգտագործել է դատարկ ուշ: Որպեսզի դա անել, շարունակել է հետեւյալ կերպ: Ի meatballs է կտրելու խորհրդի եւ խանութ սառնարան մի քանի ժամվա ընթացքում: Հետո այս անգամ, հեռացնել նրանց սառնարան եւ տեղադրել չափաբաժիններով պայուսակներով, յուրաքանչյուր 15-20 կտորների. Հեշտ եւ հարմար:
Կոլոլակով ապուր: Recipe թիվ 2, հատկապես երեխաների համար
Եթե ձեր երեխան է որեւէ չէր ուզում ուտել, առաջին կերակուր, ապա առաջարկում ենք նրան այստեղ նման անսովոր ուտեստ, որտեղ միս գնդակներ չեն բոց, այլ իրական «ութոտնուկ": Որպեսզի այս հրաշքը, դուք պետք է:
- 300 գրամ աղացած միս Ձեր ընտրությամբ.
- 10 հատ. սպագետտի (այո, երկար բարակ մակարոնը 10).
- մեկ քառորդը լամպ.
- աղ, ձվի դեղնուց եւ աղացած սեւ պղպեղ:
Նյութի մանր կտրել են անչափահասների կամ քերել այն կոպիտ grater, ավելացնել աղացած միսը խառնել ձվի դեղնուց, աղ եւ պղպեղ: Դուք պետք է ստանալ համասեռ զանգված միս: Այժմ lepim meatball ապուր. Բաղադրատոմսը պարունակում է մի փոքր գաղտնիք: Դուք պետք է ստանալ «ութոտնուկ", առաջին անգամ ստեղծվել է մի փոքր meat գնդակը, հետո երկար 1 Break մակարոնեղենի է 3 մասի եւ պարզապես թափանցել նրանց meatball. Ի գործընթացում Ճաշատեսակների Սպագետի ալեկոծել, եւ եզրեր են ձեռք բերել koloboks գեղեցիկ ոտքեր, սպագետտի. Երեխան չի սիրում այս անսովոր ապուր. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել meatballs. Հիշեք, որ նրանք կարող են սովորաբար Արնանման է անցնող 15 րոպե առաջ վերջ Խոհարարություն. Եւ եթե դուք պատրաստեք միս գնդակներ ապագայի համար, ինչպես նկարագրված է բաղադրատոմսը թիվ 1, համեղ եւ հեշտ ապուր եք եփել մի կես ժամ: