Սննդի հավի լյարդ. բաղադրատոմսեր

Լյարդի նպաստներ է մարդու մարմնի, պարզապես անգնահատելի է! Այս ապրանքը է իսկական գանձարան է մի շարք սնուցիչների եւ այլ տարրեր, որոնք աջակցում առողջությունն ու անձեռնմխելիությունից.

Նաեւ մեծ քանակությամբ վիտամիններ լյարդի պարունակում է օգտակար հանածոների (ցինկ, երկաթ, կալցիում, եւ այլն), եւ amino թթուներ (լիզին, տրիպտոֆան, մեթիոնինի). Մեկը ամենակարեւոր գործոններից ներառում ներկայությունը մեծ քանակությամբ երկաթ եւ folic թթու. Երկաթ է ձեռնտու է պահպանել գերազանց աշխատանքը շրջանառու համակարգի, եւ folic թթու օգնում է պահպանել իմունային համակարգը:

Հատկապես խորհուրդ է տրվում հիմնական ուտեստների հավի լյարդ հղի եւ կերակրող կանանց, երեխաների եւ մարդկանց տառապող ալկոհոլի կախվածությունից:

Սննդի հավի լյարդ. cake բաղադրատոմսեր

Այս ուտեստը կատարյալ մի թեթեւ նախաճաշիկ, կամ որպես հիմնական, իհարկե, նման բնօրինակը թխվածք կլինի մեծ ձեւավորում տոնական սեղանին.

Կիլոգրամ thawed հավի լյարդ աղալ, ստանալ ջրային զանգված: Այս զանգվածի, կոտրել մի քանի ձու, ավելացնել մի թեյի գդալ աղ եւ մի բաժակ ալյուր: Խառնել նաեւ, խմոր պետք է լինի հետեւողականությունը, որ նույնն է, ինչ սովորական Բլիթներ.

Հիմա է արդյունքում խմոր համար անհրաժեշտ է տապակել Բլիթներ, փորձում են դարձնել նրանց thinner, ուստի թխվածք կլինի ավելի հյութեղ ու սպասման: Դեղ hepatic Բլիթներ է ուտեստ, քսայուղերի յուրաքանչյուր նոր շերտ է խառնուրդից մայոնեզ ու սխտոր (սխտոր ավելացվել է համտեսել, եւ կարող է անել առանց դրա):

Բացի այդ, մեկ շերտի melkonashinkovannuyu տապակել սոխ եւ grated գազար, աղ: Տարածվել տապակած երեք կամ չորս շերտեր Բլիթներ. Սկիզբ հետ, մայոնեզ եւ զարդարի հետ թակած դեղաբույսերի. Դուք կարող եք բերել սեղանին.

Սննդի հավի լյարդ. գուլյաշ բաղադրատոմսեր

800 գրամ լյարդի կտրել մեջ փոքր շերտ եւ տապակել մի թավա ուղարկել ցանկացած նավթ: Երբ բոլոր կտորները են մոխրագույն է շագանակագույն ավելացնել լյարդի թակած սոխով եւ grated գազար. Մի քիչ աղ եւ ավելացնել սիրած համեմունքներ: Մեկ անգամ բանջարեղեն են պատրաստ, լցնել թավայի կես լիտր սերուցքով յուղայնությամբ 20%, կրկին հետ, աղ եւ ավելացնել համեմունքներ: անընդհատ բորբոքում, եփել եւս տասը րոպե:

Այս շոգեխաշել հավի լյարդ գնում է նաեւ եփած բրնձով եւ կարտոֆիլ:

Սննդի հավի լյարդ. Recipes սնկով

Առաջին բարկանալ fungi է գումարի 100 - 150 գրամ (սունկ կարող է օգտագործվել): Սոխ կտրելու մեջ կես օղակների, նետում է շագանակագույն հետ միասին մամուլի միջոցով երկու մեխակ սխտոր: Երեք րոպե անց, ավելացնել համահայկական կտրտած սունկ եւ եփել եւս հինգ րոպե:

Երկարակյաց լվաց, կտրել, դնել ամանի մեջ, լցնել ալյուրը եւ պղպեղ, խառնել լավ. Ապա դնում է լյարդի է համաժողովրդական հետ կարագի եւ եփել հինգ րոպե, ապա միացնել լյարդը սնկով, աղ եւ պղպեղ եւ ապա եւս յոթ րոպե:

Սոուս. Մեկ լոլիկ scalded հետ եռացող ջրով եւ կեղեւ, դնում մի blender, ավելացնել 50 գրամ չոր սպիտակ գինի եւ մանրացված ձեւավորել slurry: Լցնել սոուս է լյարդի սնկով եւ եփ գալ 10 րոպե: Անջատեք շոգին, շաղ տալ թարմ դեղաբույսերի եւ ծառայում.

Սննդի հավի լյարդ. ապուր բաղադրատոմսեր

Կիլոգրամ կարտոֆիլ peeled եւ կտրել մեջ փոքր cubes, դնում մի pot, լցնել երկու լիտր ջուր եւ դնել կրակի.

800 գրամ հավի լյարդի կտոր եւ ուղարկել են թավայի կարտոֆիլ, աղ եւ եփել 15 րոպե:

Sauté սոխ եւ գազար բուսական յուղով, ավելացնել համեմունքներ եւ նետում մի անոթ ապուր. Կատարել հաստ ապուր, տապակել երկու ճաշի գդալ ալյուր, մինչեւ ոսկե գույն եւ նրբորեն քնել մի կաթսա, անընդհատ բորբոքում է խուսափել ձեւավորման lumps.

Bon appetit!