Թե ինչպես կարելի է մարել կարտոֆիլ եւ կաղամբ: բաղադրատոմսեր

Թե ինչպես կարելի է մարել կարտոֆիլ եւ կաղամբ: Եւ առանց օգտագործման միս. Այս խոհարարական խնդիրը, մասնավորապես, հետաքրքրում է այն մարդկանց, ովքեր մնում են բուսական diet. Դա է պատճառը, որ մենք որոշել ենք նվիրել այս հոդվածը, թե ինչպես պետք է անել, արագ եւ համեղ բանջարանոցները ռագու:

Թե ինչպես կարելի է մարել կարտոֆիլ հետ կաղամբով եւ այլ բանջարեղեն

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• Laurel թողնում 3-5 հատ;
• պղպեղ սեւ պղպեղ - 5-8 հատ;
• Կարտոֆիլի tubers են փոքր - 5-6 հատ;
• Զտված արեւածաղկի ձեթ - 35 մլ;
• կաղամբ - ½ միջին plug.
• թարմ կարագ - 85 գ;
• գազար միջին - 2-3 pc;
• մանր սոխ - 2 հատ;
• տուգանք աղ - Ավելացնել համտեսել.
• կծու տոմատի մածուկ - 3-4 խոշոր գդալներ.
• սոխ սպիտակ քաղցր - 2 ղեկավարները;
• խմելու ջրի - հայեցողությամբ.
• համեմունքներ եւ համեմունքներ սիրելի համտեսել:

Քայլ գործընթացի բանջարեղեն վերամշակող

Ուսուցման դեղատոմսի, ինչպես մարել կարտոֆիլ կաղամբ է գազի վառարանով, պետք է պատրաստել բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները: Սա պահանջում է լվանում եւ հեռացնել կեղեւ հետ բաղադրիչների, ինչպիսիք են կարտոֆիլի tubers, գազար, քաղցր սոխ, պատառաքաղներ կաղամբի եւ մանր սոխ. Դրանից հետո, այդ բոլոր բանջարեղենի պետք կտրել է միջին զառախաղ (որոշ քերել):

Sautéing բանջարեղեն

Թե ինչպես կարելի է մարել կաղամբով հետ կարտոֆիլ համեղ եւ բավարարելու. Սա պահանջում տապակել սոխ եւ գազար է համաժողովրդական. Ի վերջո, այս ուտեստը չի ապահովում օգտագործման համար միս, եւ, հետեւաբար, պետք է փոխարինել այն որեւէ այլ անուշաբույր բաղադրիչների. Այսպիսով, մի կաթսա, անհրաժեշտ է դնելու դուրս երկու ներկայացված բանջարեղեն, եւ ապա համը արեւածաղկի յուղի եւ կարագի. Հետագա արտադրանք պահանջվում է տապակել մինչեւ browned մակերեսին. Վերջապես, ինչպես նաեւ բանջարեղենի, պետք է լցնել մի քիչ աղ:

Ջերմամշակում բոլոր մասնագիտությունների գծով

Շոգեխաշել հետ, կաղամբի եւ bulbous լավագույն խոհարարություն վրա է գազի վառարանով, օգտագործելով pans հետ հաստ պատերի եւ հատակի. Ուտեստներ պետք է լցնել մի քիչ ջուր, բարկանալ եւ ապա տեղադրել lavrushki տերեւները, բուլղարական պղպեղ, աղ եւ թակած բանջարեղենային պատառաքաղներ: Հետո 20 րոպե cabbage է ավելացնել կծու տոմատի մածուկ, համեմունքներ եւ անուշահոտ համեմունքներ. Այս վիճակում, բանջարեղեն պետք է եփել, միեւնույն ժամանակ. Կողքին արտադրանքի համար անհրաժեշտ է լցնել կաղամբ shredded կարտոֆիլի tubers եւ պատրաստել է բոլոր բաղադրիչների համար 25-30 րոպե:

Վերջնական փուլ նախապատրաստման ուտեստների

Հետո, վերջին ավելացրել է բաղադրիչը դառնում է փափուկ, պնակին մէջ պահանջվում է դրել բանջարեղեն browned կարագի, քերած մանր սոխ եւ խառնել լավ. Բացի այդ, ուտեստներ պետք է հեռացվեն գազի վառարանով եւ տեղադրել ճաշ է խոր ափսեի.

Թե ինչպես կարելի է ներկայացնել մի բանջարանոցները շոգեխաշել է սեղանին

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է մարել կարտոֆիլ եւ կաղամբ, առանց օգտագործելու մի կտոր մսի բաղադրամաս: Այս Բուսական ուտեստ պարզվում է, շատ համեղ է, սննդարար եւ բավարարելու. Այն պետք է լինի ներկա սեղանի հետ միասին տարեկանի կամ ցորենի հաց, ինչպես նաեւ թարմ բանջարեղենով, կանաչի, հաստ թթվասեր կամ որեւէ այլ բաղադրիչների.