Ինչպես եփել է chicken- ին մի անցնող բանջարեղենով եւ համեմունքներով

Համեղ տապակած հավ է համաժողովրդական, կարող է լինել արագ բավարար. Բայց այս ուտեստ դարձել է ավելի բուրավետ եւ հատուկ համը թռչնաբուծական միս, որը խորհուրդ է տրվում ավելացնել համեմունքներ, համեմունքներ, եւ ցանկացած բանջարեղեն.

Թե ինչպես պետք է եփել է chicken- ի համաժողովրդական ընդամենը 1 ժամ

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• փոքր թարմ սխտոր - 3 պճեղ,
• միջին սոխ - 4 հատ.,
• ամբողջ թռչնի հավի - 1 pc.;
• խմելու ջրի - 2 բաժակ,
• աղ միջին չափի, փոքր գդալ;
• սեւ պղպեղ - schepotochka;
• Թարմ գազար մեծ - 1 pc.;
• սամիթ, մաղադանոս, պրասներ - պայման.
• տոմատի մածուկ - 3 փոքր գդալներ.

Մշակում է մսամթերքի:

Նախքան , թե ինչպես պետք է եփել chicken է համաժողովրդական, պետք է համոզվեք, որ բուժել ամբողջ դիակ է երիտասարդ. Անհրաժեշտ է լվանում է ջրհոր, եւ ապա կտրել մեջ փոքր չափաբաժիններով (դոշիկներ, thighs, ոտքեր, թեւերը, եւ այլն: D.): Դրանից հետո, միսը խորհուրդ է տրվում հեռացնել բոլոր անհարկի տարրեր ձեւով տարբեր ֆիլմերում, երակային, ծաղկեպսակ, մաշկի եւ այլն, եւ ապա rinsed նորից եւ սկսել frying.

Բուսական մշակման:

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես պետք է եփել է chicken- ին համաժողովրդական, դա անհրաժեշտ է հետեւել հիմնական կանոնը Խոհարարություն, որտեղ ասվում է, որ ցանկացած միս հետ ջերմամշակման պահանջվում է վստահ լինել, ավելացնել անուշահոտ համեմունքներ, համեմունքներ եւ բանջարեղեն: Այսպիսով, այն պետք է մի քանի միջին սոխ եւ թարմ մեծ գազար, ապա ողողում նրանց ջրի, կեղեւ եւ կտրել մեջ cubes. Նաեւ դա անհրաժեշտ է լվանալ եւ կտրել է դանակով մաղադանոս, պրաս եւ սամիթ:

Ջերմային բուժում, կամ ինչպես պետք է եփել chicken է համաժողովրդական

Երբ բոլոր հիմնական բաղադրիչները պետք է մշակվում, դուք պետք է անհապաղ անցնել իրենց roasting. Այս նպատակով, ապա shredded հավի դիակ պետք է դրվի մի կաթսա, համը սեղանի աղ եւ լցնել երկու բաժակ խմելու ջուրը: Հաջորդ, մենք պետք է բերել, արգանակ է եռալ, եւ նվազեցնել ջերմային փոքր եւ եփել միս մինչ այդ, մինչեւ հեղուկ է Գոլորշիացված. Ժամանակ, այս անգամ, հավի ճարպ հալված, եւ թռչնի կլինի տապակած սեփական հյութի: Անհրաժեշտ է, որպեսզի համոզվեք, որ միսը չի այրվել, եւ միայն մի փոքր ծածկված է brownish ընդերքը.

Հետո մի քիչ հավի տապակել, ապա դա պետք է դնելու դուրս սոխ ու գազար ու մի քանի գդալ տոմատի մածուկ: Հաջորդ, համաժողովրդական մի ուտեստ դուք պետք է պահել է մոտ 25-28 րոպե ավելի քան միջին ջերմության. Ապա միս խորհուրդ է տրվում ավելացնել թակած պրաս, սամիթ, մաղադանոս եւ քերած սխտոր մեխակ. Խառնել բոլոր բաղադրիչները միասին, նրանք պետք է հեռացվեն սալերի եւ ընդլայնվել է portioned ուտեստների.

ճիշտ Ծառայել

Համեղ հավի մի թավայի լրացնել դուք եւ ձեր սիրելիների, այն պետք է ծառայել ճաշի հետ կարտոֆիլի զարդարանք. Որպեսզի դա անել, peeled tubers, բանջարեղեն պետք է խաշած աղած ջրի եւ տրորել հետ կաթի, կարագի եւ հավի ձվի: Դա նաեւ հնարավոր է անել, ճաշ թարմ մաղադանոս, գազար, վարունգ, սոխ եւ լոլիկ, որը ցանկալի է լրացնել մի հաստ սերուցք կամ բարձր կալորիականությամբ մայոնեզ: