Ինչպես եփել ոլոռ համար հիմնական ուտեստների

Ոլոռ բոլոր իմպուլսներ խոհանոցային ամենատարածված. Բայց իր Խոհարարություն կան որոշ կանոններ: Այս հոդվածը նկարագրում, թե ինչպես պետք է եփել սիսեռ տարբեր ուտեստների. Դուք կարող եք նաեւ սովորել գաղտնիքները հետաքրքիր օգտագործել այն որպես խայծ է ձուկ:

տեսակներ սիսեռ

Ժամանակն ու մեթոդը վերամշակման ապրանքի կախված է տարբեր եւ տարբերակների ուտեստների. Underripe կարծրություն կանաչ ոլոռ համարվում պատրաստ է ընդամենը մի քանի րոպե, եւ պահանջում է ոչ երկարատեւ ջերմային բուժում. Որ տարբեր ճաշատեսակներ իր քնից պարզապես մինչեւ cooking մասին: Երբ լիովին հասած սերմերը կարող են լինել ձեւով պինդ կարկուտ եւ մանրացված մեջ halves. Կլոր սորտերի հակված է եփել ավելի արագ, քան մյուսները:

Գաղտնիքները, թե ինչպես եւ որքան պետք է եփել սիսեռ

Ցանկացած դեպքում, արագացնել cooking գործընթացը, որ տեղումներ պետք է soaked մի քանի ժամ, եւ այդ ընթացքում cooking գործընթացում ավելացնել մի քիչ սոդա: Ամբողջ ոլոռ եփած մոտ մեկ ու կես ժամ, մանրացված - քառասուն րոպե: Պատրաստման համար կարտոֆիլի պյուրեով եւ մի շարք toppings ավելի լավ է օգտագործել կտոր սերմերը, բայց կա մի վտանգ է մարսել: Այս պատճառով, երբեմն դժվար է կատարել խմոր. Մշտապես պետք է վերահսկել պատրաստակամությունը ձավարեղեն «mealiness" legumes չեն անցել ջրի մեջ: Աղցանների օգտագործել պատրաստի ոլոռ: Այն չի պահանջում լրացուցիչ մշակման եւ կարող է օգտագործվել անմիջապես. Սովորաբար պահածոյացված արտադրանքը կազմել է հյութեղ սորտերի ուղեղի lactic հասունություն:

Ինչպես եփել ոլոռ ձկնորսությամբ

Տարօրինակ կերպով բավարար, ձուկ նույնպես սիրում ոլոռ: Եւ այդ պատճառով հաջողությամբ այն բռնել. Հիմնականում, առավել ակտիվ «ջրային սիրահարները» բոլորս Կարպ. Ամբողջ տարվա ընթացքում, Ձկնորսություն կլինի հաջողակ, բայց դուք ստանում ամենամեծ արդյունքներ է գարնանը եւ աշնանը: Գաղտնի շատ բաղադրատոմսեր. Բացի այդ, յուրաքանչյուր ձկնորս է իրենց սեփական ճանապարհով պետք է որոշի, թե ինչպես եւ որքան պետք է եփել ոլոռ: Ամենակարեւոր բանը, որ արդյունք. Ձավարեղեն պետք է ստանալ փափուկ ներսում, բայց մնում են անձեռնմխելի, իսկ shell մասին: Օգտագործեք wrinkled տեսակի ոլոռ, բայց այլ կերպ է «ուղեղը». Պտուղը պետք է լինի հասունացած է եւ անձեռնմխելի վնասատուների. Ներծծում է նախընտրական տասներկու ժամ, մինչեւ բոլոր «wrinkles,« ի ձավարեղեն չի հարթվել: Այնուհետեւ, ջրի արտահոսքի եւ լրացնել համահայկական թարմ: Եռալուց հետո, դա կարեւոր է հետեւել առաջարկությունները, թե ինչպես պետք է եփել ոլոռ: Ժամանակ առ ժամանակ, յուրաքանչյուր 15-20 րոպե (մեկից երեք ժամ ընդհանուր) մատչելիությունը ստուգելու: Լավագույն պիտանի համար ձկնորսության հետ խիտ վահանակ հացահատիկի ունենալու փափուկ միջուկը: Սա կարող է որոշվել, սեղմելով Ձեր մատների վրա սիսեռ. Գոյատեւեց մինչեւ եփած քաշային սառը ջուրը ողողում եւ փոխանցել է պահեստարան: Ի լրումն threading է որսալ գործընթացում բռնում ոլոռ համար օգտագործվող նախընտրական ծաղրել ձուկ. Նախորդ օրը ծրագրված գետի որսի նետում ջուրը տեղում համար նախատեսված ձուկ սիսեռ 200-500 գ քաշով: Այս նպատակների համար, դուք կարող եք օգտագործել մի քանի եփած հացահատիկ:

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, եփել հարուստ ապուր կամ պյուրե բավականին պարզ է. Հետեւելով uncomplicated խորհուրդներ, թե ինչպես եւ որքան պետք է եփել ոլոռ, նույնիսկ «նախաճաշը» համար ձկներից, որ դուք կատարել եք հեշտությամբ.