Լցոնած պղպեղ: halves է ջեռոցում աղացած միս կամ հավ

Հավանաբար բոլորն առնվազն մեկ անգամ իմ կյանքում փորձեցի լցոնված պղպեղ շերտ է ջեռոցում: Պատրաստվում այս ուտեստը շատ հեշտ է եւ պարզ է. Բացի այդ, որպես թռել, դուք կարող եք օգտագործել ոչ միայն աղացած միս, այլեւ ձուկ. Կա նաեւ մի Վեգետարիանական տարբերակ, երբ պղպեղ լցոնած բանջարեղենի եւ մրգերի. Թե ինչպես կարելի է եփել պղպեղ լցոնած halves է ջեռոցում:

ճիշտ պղպեղ

Նախքան անցնելը նախապատրաստման, դա անհրաժեշտ է նախապես ձեռք բերել անհրաժեշտ ապրանքներ: Մասնավորապես դա վերաբերում է պղպեղ: Ինչպես պետք է լինի: Ամենակարեւոր բանը, - դա մի ձեւ է բանջարեղենի.

Իդեալական պարզապես պղպեղ: Դա մի մսոտ, ամուր մարմին եւ գերազանց ձեւը: Բանջարեղեն, ինչպիսիք հեշտ կազմի. Երբ ընտրելով պղպեղ պետք է ուշադրություն դարձնի իր վիճակում. Բանջարեղեն պետք է հենված առանց բացատների եւ թերություններ:

Չպետք է օգտագործվի պատրաստման համար տաք պղպեղ: Դա նաեւ հարմար է լցոնում բանջարեղեն, ունենալով elongated եւ թեթեւակի flattened ձեւավորել.

Ինչ անել լցոնումներ

Պատրաստել պղպեղ halves լցոնած աղացած միս ջեռոցում, դա անհրաժեշտ է որոշել թռել: Դրա ընտրանքներ են բազմազան: Քանի որ թռել կարող է օգտագործվել:

1. Ձուկ կամ աղացած տավարի միս:
2. Բրինձ եփած.
3. Պտուղները.
4. Բանջարեղեն.
5. Պանիր եւ կծու համեմունքներ, չոր խոտաբույսեր.

Ամենակարեւորն այն է, պատրաստման ժամանակ լցոնման սպասման հետ aromas համեմունքների եւ հյութ. Սա պահանջում է լավ շոգեխաշել լցոնված պղպեղ: Halves է ջեռոցում պատրաստել շատ արագ.

Դասական բաղադրատոմսը

Այնպես որ, թե ինչպես պետք է անել, փափուկ խաղալիքներ պղպեղ. Halves է ջեռոցում կարելի է եփել է դասական բաղադրատոմսով: Է պատրաստել Ձեզ անհրաժեշտ է:

1. Պղպեղ.
2. Բրինձ եփած.
3. Սոխ եւ գազար:
4. Համեմունքներ եւ աղ.
5. Ցանկացած սոուս:
6. Աղացած միս.

cooking փուլերը

Սոխ եւ գազար պետք է լինի մաքուր եւ կտրել: Կաթսան պետք է լցնել մի քիչ ձեթ, իսկ այնուհետեւ դնում պատրաստած բանջարեղեն. Մի խոր բեռնարկղների պետք է համատեղել աղացած միս եւ եփած բրինձ. Երբ սոխ եւ գազար տապակել, հանել համաժողովրդական է ջերմության եւ թույլ են տալիս, որ բանջարեղեն Հերիք է մի փոքր:

Այժմ դուք պետք է մաքրել հաջորդ լցոնած պղպեղ: Halves է ջեռոցում պետք է պատրաստ լինի առանց սերմերի եւ փորոտիք. Բանջարեղեն պետք է մանրակրկիտ լվացվեն եւ մաքրվել բովանդակությամբ. Այս դեպքում, յուրաքանչյուր համեմունք պետք է կտրել մի քանի կտոր.

The լցոնում անհրաժեշտ է դնելու համեմունքներ, աղ, աղացած սոխ եւ գազար: Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ: Ապա դուք պետք է լրացնել հետ Հայտերի: Նրանք պետք է դրվել մի խոր կարողությամբ խորովելու համար, եւ ապա լցնել սոուս հատուկ կամ սովորական բաժնետոմս: Այժմ դուք կարող եք տեղադրել պղպեղ է ջեռոցում: Մեկ ժամ անց, ուտեստը պատրաստ է.

Recipe Chicken

Այլ կերպ ինչպես եփել պղպեղ halves (լցոնված)? Բաղադրատոմսը է ջեռոցում թույլ է տալիս Ձեզ է օգտագործել գրեթե ցանկացած թռել: Պատրաստել պղպեղ հավով կարիք:

1. Պղպեղ միջին չափը - 6 հատ.
2. Գազար - 3-4 հատ.
3. Նեխուր արմատ - 50 գրամ:
4. Պրասներ - 2 կտոր.
5. Լոլիկ, կեռաս ցանկալի է - 7 հատ.
6. Հավի - 220 գրամ.
7. Ձիթապտղի յուղ - 32 գրամ:
8. Աղ, համեմունքներ եւ թարմ խոտաբույսեր.

Պատրաստել լցոնված պղպեղ

Halves է ջեռոցում, եփած այս բաղադրատոմսը, ձեռք է բերել հյութեղ եւ բուրավետ. Սկսել է պատրաստել լցոնում: Գազար պետք է մաքրել եւ կտրել մեջ cubes հետ նեխուր. Դրանից հետո բանջարեղեն պետք է տեղադրել մի անցնող տաք ձիթապտղի յուղ եւ թույլ տապակել: Պրասներ եւ բալի պետք է Նյութի մանր թակած եւ ապա տեղադրել է գազար եւ նեխուր: Իսկ արդյունքում զանգվածի համար անհրաժեշտ է ավելացնել որոշ համեմունք: Լցոնում պետք է լինի շոգեխաշել մինչեւ կեսին:

Վերջնական փուլը

Բուլղարական պղպեղ է մաքրել, կտրել է երկու մասի: Անհրաժեշտ է ճերմակել որոշ ժամանակ թույլ աղած ջրի. Հավի պետք է կտրել եւ տապակել մինչեւ եփած. Ապա Թռչնի պետք է ավելացված է մյուս բաղադրիչների լրացման եւ շոգեխաշել մի քանի րոպե:

Պետք է պառկել թխում մագաղաթյա թուղթ եւ քսուք այն ձեթի. Անհրաժեշտ է դնելու դուրս պղպեղ halves, եւ ապա լրացրեք նրանց պատրաստի թռել: Թխել կերակրատեսակ պետք է լինի ջերմաստիճանի 180 ° C. Մեկ ժամ անց, այն պատրաստ կլինի:

Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես պետք է եփել լցոնված պղպեղ: Halves վառարան պատրաստվում են վերը նկարագրված բաղադրատոմսով, կդիմի երկու մեծահասակների եւ երեխաների համար: