Ինչպես եփել Chak Chak: Ծանոթ ճաշատեսակներ, բայց քիչ հայտնի բաղադրատոմսեր

Գրեթե բոլորն էլ լսել նման մի նրբություն, ինչպիսին Chak chak: Ոմանք նույնիսկ հաջողվել է փորձեք այս զարմանալի աղանդեր: Այսպիսով, ինչ է դա, եւ ինչպես պետք է եփել Chak Chak. Սա իսկական արեւելյան դեսերտ, որը վերաբերում է թաթար եւ Bashkir ուտեստների. Այն պատրաստված է խմոր եւ մեղրի. Սրանք են այն հիմնական բաղադրիչները: Բայց ամենակարեւորն այն է, - դա մի նուրբ եւ քաղցր համը այս նրբություն, որը չի թողնի անտարբեր ոչ միայն քաղցր ատամի, այլեւ ցանկացած գիտակ կերպարվեստի սննդի.

Բայց դա ավելի լավ է փորձենք գոնե մեկ անգամ, եւ մենք, հետեւաբար, cooking մասին: Մենք վերցնում ենք երեք հավի ձու եւ կոտրել նրանց մի գունդ. Ավելացնել նրանց երեք pinches of խմորի սոդա եւ նույն աղի: Ապա topped հետ երեք ճաշի գդալ ջուր եւ կաթ: Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել: Այժմ մենք պետք է հունցել խմոր, քանի որ արիշտա. Ավելացնել ալյուրը ստանալ ճիշտ հետեւողականությունը: Գլորում են խմոր եւ կտրել այն մի կարճ արիշտա. Ներդրեք համաժողովրդական կամ թեյնիկ է վառարանով, եւ ավելացնել այն , քանի որ ձեթ կամ որեւէ բուսական յուղը: Եկեք տապակել թեքվել տապակած, այնպես որ դուք պետք է շատ ճարպ: Դե ջեռուցվում նավթ եւ դուրս կդնի մասերի արիշտա մեջ զամբյուղ. Երբ այն դառնում է շագանակագույն, հանել եւ տալ, որ այն սպառել ավելորդ ճարպը: Քանի որ տապակել բոլոր թակած խմոր:

Այժմ դուք պետք է պատրաստել մի խառնուրդ մեղր ու շաքար. Որպեսզի դա անել, վերցնել 1,5 բաժակ շաքարավազ եւ նույն քանակությամբ մեղր: Հալեցնում նրանց մի ջրային բաղնիք, ստանալ կպչուն օշարակ. Այնուհետեւ լցնել տապակած արիշտա օշարակ եւ խառնել լավ. Տալիս գրանցվեք ցանկալի ձեւը եւ թույլ լրատվամիջոցների այն. Սա պետք է արվի, ինչպես խոնավ ձեռքերով, իսկ կպչուն արիշտա չի լինի ձեռքով. Սպասում է Chak chak ունի cooled. Եփել Chak Chak դժվար չէ, բայց պետք է ծախսել մի քիչ ժամանակ.

Բաղադրատոմսը պատրաստում ենթարկվել է որոշակի փոփոխությունների: Շատ կանայք օգտագործում են իրենց տեխնոլոգիան: Հետեւաբար, ես առաջարկում եմ, մի քանի տարբերակներ եւ բաղադրատոմսեր, թե ինչպես պետք է եփել Chak Chak:

Համար, այս բաղադրատոմսով դուք պետք է վերցնել երկու ձու, ավելացնել մի պտղունց աղ եւ հունցել շատ թունդ խմոր. Ապա, ապա խորհուրդ է տրվում հեռացնել այն է սառնարան մոտ 30 րոպե: Որ այն չի չորացրած, ծածկել այն մի խոնավ սրբիչ: Ապա դուք պետք է գլորում դուրս խմոր եւ կատարել բարակ, ոչ շատ երկար Երշիկ. Սահմանել կրակի կոնտեյներով բավարար բուսական յուղի եւ սպասել, մինչեւ այն եռում. Այժմ մենք չնկատել այն երշիկ խմոր մեջ տաք նավթի եւ տապակել նրանց նավթի. Մենք վերցրել են, երբ նրանք դառնում են գեղեցիկ շագանակագույն գույն. Առանձին-առանձին հալեցնում են թավայի 100 մլ մեղր եւ 100 գրամ շաքարավազ: Անհրաժեշտ է լուծարել մեղր: Թափել այս օշարակ տապակած խմոր եւ ձեւավորել տորթ. Սա պետք է արվի արագ, քանի որ օշարակ hardens ակնթարթորեն. Ահա թե ինչպես է Chak Chak այլ ճանապարհ: Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ դուք կարող եք տալ ցանկացած ձեւ փորձարկման workpieces.
Եւ մեկ այլ բաղադրատոմսը, թե ինչպես պետք է եփել Chak Chak: Վերցրեք 10 ձու եւ մի քիչ թափահարում նրանց. Ավելացնել այն 100 գրամ օղի եւ գողություն է խմորի սոդա. Բոլոր բաղադրիչները լավ խառնել: Այնուհետեւ դուք պետք է հունցել խմոր, շատ թույն, ինչպես արիշտա. Գլորում ու կտրել մեջ շերտերի ժապավեններ, լայնությունը մոտ 3 սանտիմետր: Այժմ, այդ tapes կտրել մեջ արիշտա. Չնկատել արիշտա մեջ preheated յուղի. Մի մոռացեք, որ միանգամից կանգ առնել, որպեսզի խմոր չի մնում միասին. Տապակել մինչեւ մի գեղեցիկ ոսկե գույն. Տարածվել է մի քամոց է ապակե նավթի.

Խառնել մի բաժակ շաքարավազ մի բաժակ մեղր եւ ավելացնել նրանց 4 ճաշի գդալ կարագ: Մենք դնում կրակով եւ եփել, մինչեւ շաքարը լուծարվեց, իսկ հեղուկ շատ մածուցիկ եւ կպչուն. Այս խառնուրդ լրացնել արիշտա եւ խառնել լավ. Աջ ձեւավորել ուտեստ, սեղմելով ներքեւ նրբորեն խոնավ ձեռքերով. Դուք կարող եք ցանել հետ, քնջութ սերմերը է վերաբերվում, մի քիչ տապակած թավայի կամ ընկույզ.

Ինչպես եփել Chak Chak ինքներդ տանը այլեւս գաղտնիք: Այս համեղ ուտեստ ուրախությամբ փորձում են երեխաների եւ մեծահասակների հետ.