Ինչպես լուսավորել արգանակ. Մենք սովորում ենք:

Ինչպես լուսավորել արգանակ. Այս հարցը անխուսափելիորեն հարցնում է իրենց յուրաքանչյուր կին, varivshaya միս. Սովորաբար արգանակի դառնում է ամպամած, եւ ով չէր ցանկանում եք պատրաստել թափանցիկ որպես արցունքը, գեղեցիկ ապուր. Թող լուսավորել բացարձակապես որեւէ մեկին, թե արդյոք դա միս, հավի կամ ձուկ. Միակ բանը, որ դուք պետք է միշտ հաշվի առնել, թե ինչ է դա արգանակ, այնպես չէ, որ ազդում դրա համը. Բոլոր մեթոդները, այս կամ այն կերպ, հիմնված յուրահատուկ հատկությունների ձվի սպիտակ գույնի շորեր է կլանել րոպե մասնիկներ, դրանով իսկ դարձնելով ձեր ապագան ավելի քիչ խավար ապուր.

օգտակար է իմանալ, թե

Բայց լուսավորել մինչեւ արգանակ է թափանցիկ պետական: Այն ղեկավարում է սիրուհի միշտ չէ, սակայն, կան մի շարք ապրանքների, որոնք բարձրացնել հատկությունների սպիտակուցային. Այն մանրացված ոսկորները, ձվի Ռումբերն, աղացած տավարի եւ shredded գազար. Պարզաբանում գործընթացը միշտ տեղի է ունենում `ներդնելով սառը արտադրանքը տաք արգանակ: Սա կոչվում է termokontrast:

Ինչպես լուսավորել արգանակ.

Հաշվի առնել մի քանի ուղիներ եւ տարբեր ապրանքների. Եկեք վերցնել գումարը ներծծող կազմի, որը հիմնված է մեկ լիտր հեղուկ.

Սկսենք հավի արգանակ: Համար նրա պարզաբանումը ներծծող կառույցի պատրաստվում է հետեւյալ կերպ. Վերցնել մանրացված ոսկորները թռչունների կամ տավարի միս, որը կարող է լինել ավելի ճիշտ է պատրաստել `ոտքերի առանց մաշկի կամ shell մասին: Գումարը հաշվարկվում է հարաբերակցությամբ: 200 գրամ հավելումը մեկ լիտր `1 սպիտակուցային ապուր. Ապա cooled է սառնարան, դուրս գալու եւ արագ կմտնեն տաք հեղուկ.

Նպատակ ունենալով հստակ. «Բայց ինչպես լուսավորել արգանակ դոնդող», - դուք խնդրեք. Դարձնել այն հեշտ է, բայց մենք պետք է վերցնել աղացած միս, մանրացված ոսկորները, նույնպես, այնպես չէ փչացնել համ: Այն տարբերվում է միայն մի փոքր Սառեցման մեթոդ: Լցոնում մենք խառնել ջրով, որը գերազանցում է իր կշիռը կեսին. Դուք կարող եք ավելացնել սառույց: Եւ միայն դրանից հետո է, որ մենք դնում է ցուրտ. Եվ երբ մենք ստանում խառը հարած սպիտակներով եւ ավելացնել մի քիչ աղ: Ահա թե ինչպես պետք է լուսավորել արգանակ համար filler, որքան հնարավոր է. Նույն մեթոդը հարմար է ցանկացած մսի Ապուրներ:

Եթե մենք պատրաստվում ենք ավելացնել արգանակ, ապա գազար, ապա դա կարող է օգնել մեզ այն դարձնել թափանցիկ: Այն պետք է քերել եւ խառնել հետ նախա հարած սպիտակ գույնի շորեր եւ թույն.

Համար ձկան արգանակ միայնակ սառեցված սպիտակուցներ կարող է օգտագործվել: Ասվում է, որ արդյունավետ գունաբացում է իր խավիար, բայց դա շատ թանկ է, այս մեթոդը:

The ներծծող կազմը միշտ պետք է լինի շատ ցուրտ է եւ շատ տաք հեղուկ - 65-75 աստիճանով, սակայն դա չպետք է բարկանալ. Հետեւաբար, սովորում, թե ինչպես պետք է լուսավորել Ամպամած արգանակ, համոզվեք, որ նրա ջերմաստիճանը: Նախ, մենք ավելացնել միայն կեսը մեր անձնակազմի եւ արագ ակտիվանալ. Հաջորդ, բերում է եռալ, եւ մտնել մնացածը: Ապա նվազեցնել ջերմային եւ եփել դանդաղ, ուշադիր հետեւում է այն պահին, երբ ներծծող կազմը կհանդիպի վրա մակերեւույթը արգանակի. Այս գործընթացը տեւում է տարբեր ժամանակ, ամեն ինչ կախված է այն ժամանակ պատրաստման արտադրանքի իրենք իրենց: Օրինակ, տավարի ապուր պետք է եփել մեկ ժամ: A պարզ սպիտակուցներ - ընդամենը 15 րոպե: Ապա արգանակ Հերիք եւ հեռացնել «ընդերքը»: Հետագա դեռ ավելի հեշտ է. Քամել այն մեկ այլ pot, եւ դուք կարող եք սկսել cooking անուշահոտ, գեղեցիկ, պարզ ապուր.

Ինչպես լուսավորել արգանակ.

Կա մի շատ խորհուրդ է այս հարցում, բայց դրանք դեռ ամենը չէ ստեղծված են հավասար. Օրինակ, այն խորհուրդ է տրվում տեղադրել մի ամբողջ մեխակ: Փորձը ցույց է տալիս, որ թափանցիկությունը ֆոնդային դա չի ազդել, նույնիսկ ստիպում է, որ ավելի հաճելի է ճաշակի եւ տալիս է մի գեղեցիկ ոսկե երանգ: Սակայն, եթե ապագայում ապուր ուտել միս, ապա պետք է նշել, որ դա կլինի մի քիչ darker.

Եթե դուք ավելացնել միայն սառը ջուր, որ հեղուկը դառնում պղտոր. Հետեւաբար, անհրաժեշտ է իմանալ, թե ինչպես պետք է լուսավորել մինչեւ արգանակ: Այս գործընթացը բավականին երկար է, եւ շատ աշխատատար: Պարզապես եփել դա պարզապես ճիշտ, քան ուղղել իրենց սխալները:

Անհրաժեշտ է, որ նա եռացող ավելի ցածր ջերմության, ոչ seething պայքարը. Պարբերաբար հեռացնել փրփուր, չեն ավելացնել ջուրը, հատկապես սառցե. Առաջարկություններ արգանակի խոհանոցային բավականին շատ է, բայց նրանք այնքան պարզ է, որ այդ երրորդ ապուր նայիր արդեն անում է այն ամենը ինքնաբերաբար.

Բայց եթե խոհանոցային դեռ պատահել խնդիրներ եւ պղտոր հեղուկ - պարզապես եփել եւս մեկ ապուր. Օրինակ, razvaristoy կարտոֆիլի կամ սիսեռ. Եվ այն, ինչ եղել է ֆոնդային սկզբին, ոչ ոք չի իմանա:

եզրափակում

Ահա եղանակներ, օրինակ արգանակ պարզաբանումը. Մենք առաջարկում ենք յուրաքանչյուր տարբերակ է փորձել գտնել նրանց մեջ մի հարմար է ձեր դեպքում. Մաղթում ենք Ձեզ հաջողություններ այս բիզնեսում.