Ինչպես կատարել մի տորթ "Կարտոֆիլի« տանը.

Տորթ «Կարտոֆիլ» տանը շատ հեշտ է եւ արագ: Այն պետք է նաեւ նշել, որ այս ԴԵՍԵՐՏ պահանջում է օգտագործման ցածր գնով եւ պարզ բաղադրիչների, որ դուք կարող եք գտնել ցանկացած խանութում:

Ներկայումս կան բազմաթիվ տարբեր բաղադրատոմսեր այս քաղցր եւ համեղ արտադրանք, բայց մենք կներկայացնենք ձեր ուշադրությանը մի դասական նախապատրաստական տարբերակը հիմնված է breadcrumbs.

Տորթ «կարտոֆիլ» դասական

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• կոտրիչ - 1 կգ,
• խտացրած կաթ - 1 զամբյուղ;
• թարմ կարագ - 120 գ
• ընկույզ - 60-70 գ (ըստ ցանկության);
• կակաո փոշի - 3 ճաշի գդալ խոշոր;
• վանիլային շաքարավազ - 10 գ;
• մուգ, ցանկալի է մուգ շոկոլադ առանց որեւէ հավելումների ձեւով ընկույզ, չամիչ, եւ այլն - 1 բար .;
• թարմ կաթի յուղ - 50 մլ.

Գործընթացը պատրաստվում հիմքերը

Սովորաբար տորթ «կարտոֆիլի" - ի տանը, որը ձեռք է բերվում shortcake (ինչպես, օրինակ, «Հոբելյանական»): Սակայն, այս դեսերտ կարող է բավականին ցայտուն համը այս քաղցր ապրանքի. Հետեւաբար առաջարկում է, որ օգտագործման բլիթները կամ թարմ քաղցր թխվածքաբլիթներ. Նրանք կարող են ձեռք բերել դուրս Գրքերի է խանութում, եւ կարելի է անել ինքնուրույն է buns.

Այսպիսով, չորացրած ալյուր արտադրանքը պետք է մի քանի անգամ, աղացած մի Մսաղացներ կամ blender, մինչեւ մի շատ նուրբ փշուր. Եթե դա մեծ է, տնական տորթ «կարտոֆիլ» չի լինի, քանի որ գեղեցիկ ու գրավիչ, որպես նմանատիպ խանութ հոդվածների.

Հենց որ հիմնական բաղադրիչ համար դեսերտ պատրաստ է, այն պետք է լցնել մի մեծ ամանի մեջ, այնուհետեւ ավելացնել կակաո փոշի, վանիլային շաքարավազ, խտացրած կաթով եւ Նյութի մանր grated բարում մուգ շոկոլադ. Բոլոր բաղադրիչները պետք է խառնել մանրակրկիտ գդալով եւ անմիջապես անցնել վերամշակման կարագի. Ձեթը պահանջվում է հալվել է գազի Հերիք է մի փոքր, ապա ավելացնել թարմ կաթի եւ լցնել արդյունքում զանգված է breadcrumbs.

Թխվածքը «կարտոֆիլի» բառը տանը պարզվեց, համեղ, հիմնադրամ անհրաժեշտ է իրարանցում մինչեւ հարթ եւ կպչուն պայմաններում: Խնդրանքով նման զանգվածի, դուք կարող եք ավելացնել մի փոքր քանակությամբ ընկույզ. Բայց նրանք պետք է մանրակրկիտ մաքրվում է մինչեւ այն, չոր, թույլ տապակած եւ ապա թույլ մանրացված օգտագործելով հավանգ կամ գրտնակ:

ձեւավորումը դեսերտ

Որպես արդյունքում mixing բոլոր բաղադրիչների, որ դուք ունեք մուգ շոկոլադ զանգվածային պետք է ձեւավորվի, որը հեշտությամբ է պահանջվող ձեւավորել. Տորթ «Կարտոֆիլ» տանը, ցանկալի է անել այն ձեւով beads (այդ նպատակի համար ձեռքին է պահանջվում է վերցնել 1-2 փոքր գդալներ ավարտված քաշը): Դրանից հետո դեսերտ առաջարկվում է գլորում կամ կակաո փոշի կամ կոկոսի փաթիլներ, կամ քերած շոկոլադ: Երբ բոլոր տորթեր զարդարված կլինի, քանի որ ցանկալի է, որ նրանք պետք է տեղադրել մի հարթ ափսեի, եւ ապա ուղարկեք 3-4 ժամ է սառնարան բարձիկներ: Այնտեղ նրանք ունեն cooled մի փոքր, ավելի ամուր ու առաձգական:

ճիշտ Ծառայել

Ինքնուրույն կազմել տորթ "կարտոֆիլ" պետք է ուղարկվեն սեղանին մի cooled պետության հետ տաք թեյ, կակաո կամ սուրճ: