Ինչ է եփել ճաշ ամռանը. Հեշ - լավագույն տարբերակն է:

Ինչ է եփել ճաշ ամռանը. Այս հարցը բազմաթիվ տնային տնտեսուհիներին, ովքեր ցանկանում են խնդրում են իրենց սիրելիներին համեղ, բայց մի թեթեւ եւ սննդարար ուտեստ. Սակայն, մի տաք ամառային երեկո, բոլորը չէ, որ ուզում է ծախսել շատ ժամանակ է վառարանով: Այս առումով, փորձագետները խորհուրդ են տալիս cooking մի ժամանակ միայն սառը ապուրներ, որը կարող է հեշտությամբ կատարել մինչեւ Հեղուկի մատակարարման, բավարարել սովի եւ թարմացնել.

Արագ ճաշ է ամռանը, կամ թե ինչպես պետք է անել, Մածնաբրդոշ վրա kvass տանը

Անհրաժեշտ բաղադրիչները:

• վարունգ միջին չափը - 3 հատ;
• Խաշած նրբերշիկ - 120 գ
• Թարմ նոր կարտոֆիլ - 2 է պալար,
• մեծ սոխ - 1 pc.;
• մաղադանոս եւ սամիթ հենց - մեծ փունջ:
• փոքր գազար - 1 pc.;
• փոքր ձու - 3 հատ;
• պրասներ - 2-3 Ռադիո;
• թարմ բողկ - 3-4 հատ;
• յոդացված աղ - 0.5 փոքր գդալ.
• պղպեղ փոշի - ըստ ցանկության.
• մայոնեզ եւ թթվասեր - ից ճաշակի.
• Home Brew - ըստ ճաշակի:

Վերամշակող հիմնական արտադրանքը

Մտածեք, թե ինչ է եփել ճաշի ամռանը, դուք վստահ է հիշել, որ ստանդարտ փաթեթը թարմ բանջարեղենով, որ աճում է պարտեզում ցանկացած այգեպանի. Սակայն, տապակել նրանց այդ ժամկետը անցանկալի է: Իրոք, որ ամռանը երեկոները պարզապես ուզում են վայելել թեթեւ եւ թարմացնող ուտեստ. Այսպիսով, դա անհրաժեշտ է վերցնել կարտոֆիլ, ձու, գազար, բողկ, վարունգ եւ սոխ, եւ ապա նրանք լավ են լվանում եւ մաքրվել. Բացի այդ, բոլոր այդ ապրանքների, բացառությամբ սոխ, բողկ եւ վարունգ, դա անհրաժեշտ է եփել եռացող ջրի մեջ եւ զով օդը. Այն բանից հետո, որ նրանք պետք է կտրել մեջ փոքր cubes, համատեղել թակած եփած երշիկ եւ թակած դեղաբույսերի - մաղադանոս, սամիթ եւ պրաս:

Ինչ է եփել ճաշ ամռանը այդ բանջարեղենի, որ միշտ կարող է գտնել ձեր սեփական այգուց. Իհարկե, hodgepodge! Ի վերջո, այս ուտեստը ոչ միայն համեղ է եւ սրտանց, այլ նաեւ շատ թարմացնող շոգ եղանակին. Որպեսզի պատրաստվենք սառը ապուր, դա պահանջվում է մի մեծ ամանի համատեղել բոլոր shredded եւ վերամշակված արտադրանքը, մասնավորապես կարտոֆիլ, վարունգ, պրասներ, եփած երշիկ, սամիթ, բողկ, գազար, ձու, մաղադանոս եւ սոխ. Բոլոր բաղադրիչները պետք է լինի խառը, ապա կազմակերպել է ափսեների. Այնուհետեւ յուրաքանչյուր առանձին մասը անհրաժեշտ է բուրմունք յոդացված աղի, թթվասերի, մայոնեզ եւ պղպեղ:

Այն պետք է նաեւ նշել, որ ամռանը պատրաստել hodgepodge ճաշ է միայն այն դեպքում, եթե դուք ունեք մատչելի է ձեր տանը կամ գնման եփել. Ի վերջո, սա խմիչք է հիմք է սառը ուտեստների.

Այսպիսով, ավելացնելով, յուրաքանչյուր միավորի դոզան մի բաժակ ափսեի (կարող է լինել շատ ավելի) թարմ kvass Մածնաբրդոշ թթվասերով եւ մայոնեզով է խառնված, եւ ապա անցնել ճաշելու. Այժմ հետաքրքրում, թե ինչ է եփել ճաշի ամռանը, դուք գիտեք, թե ինչ է լավագույն տարբերակն է, սառը ապուր հիման վրա թարմացնող խմել.

Ի դեպ, ի լրումն այս ուտեստ, եթե Hash չի լիովին հանգցնել ձեր քաղցը, ամառային երեկո կարող եք կատարել սովորական աղցան թարմ կանաչեղեն, ձիթապտուղ, վարունգ, պղպեղ եւ լոլիկ. Նրանք կարող են նաեւ խրախուսվում են ավելացնել պանիր «ֆետա», մանանեխ, մի քիչ մեղր, յոդացված աղ, ընկույզ եւ բանջարեղենային յուղեր.