Ինչ կարող եք դուրս կարտոֆիլ. Որ արագ պատրաստել կարտոֆիլ. Ինչ պետք է եփել կարտոֆիլ եւ լցոնում.

Որ կարելի է պատրաստել կարտոֆիլ, ամեն օր կարծում եմ, որ շատ տնային տնտեսուհիների. Եւ դա զարմանալի չէ. Այն բանից հետո, ներկայացվել բուսական ունի համեմատաբար էժան ծախսերը եւ մեր երկրում մեծ պահանջարկ: Ընդ որում, ճաշատեսակներ այդ tubers միշտ էլ պարզվում համեղ եւ սրտանց: Դա է պատճառը, որ այսօր մենք որոշեցինք պատմել ձեզ, թե ինչպես եւ ինչ կարող է կատարվել կարտոֆիլ տանը:

Համեղ Բլիթներ եւ փարթամ

Եթե դուք ունեք շատ քիչ ժամանակ, որպեսզի առատ կերակուր է ընտանեկան սեղանի, փորձառու chefs խորհուրդ են տալիս փայփայել իրենց սիրելիներին արագ եւ զարմանալիորեն համեղ կարտոֆիլի pancakes. Հարկ է նշել, որ այդ արտադրանքը կարող է անել նախաճաշի, եւ ճաշի եւ ընթրիքի համար: Ամեն դեպքում, Ձեր հյուրերի կամ ընտանիքի անդամները կլինի բավարարվել, եւ ստանալ մեծ հաճույք է ուտում բանջարեղեն oladushek:

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Այն դարձնել ուտեստ ներկայացված պետք է ձեռք բերել:

• Կարտոֆիլի tubers միջին - 5 հատ;
• ստանդարտ հավի ձու - 2 հատ;
• Soda ճաշարան - schepotochka;
• հաստ մածուն - ½ բաժակ;
• սոխ սպիտակ - 2 ղեկավարները;
• ցորենի ալյուր sifted - 3-4 խոշոր գդալներ.
• տուգանք նատրիումի աղ եւ սեւ աղացած պղպեղ - Ավելացնել համտեսել.
• odorless բուսական յուղ - ½ բաժակ (համար Խոհարարություն):

Mixing հիմքերը

Ես մտածում եմ, թե ինչ է եփել կարտոֆիլ արագ գալիս է մտքում, մասնավորապես բուսական Բլիթներ. Եւ լավ պատճառով, քանի որ նրանք պատրաստվում են անել ակնթարթորեն. Սակայն, նախքան դուք տապակել բուսական խմոր մի անցնող, ապա այն պետք է լինի լավ հունցած. Սա պահանջում մաքուր բոլոր բանջարեղեն, ապա շփում նրանց մեծ grater եւ տեղի է ընդհանուր ուտեստ. Հետագա շիկացման լամպ սոխ եւ կարտոֆիլ պետք է լինի հաստ է լցնել Կեֆիր, կոտրված ձու, ավելացնել նուրբ կերակրի աղ, գդալ սոդա, ցորենի ալյուր, եւ աղացած սեւ պղպեղ: Բոլոր դրել դուրս բաղադրիչները պետք է խառնել լավ է, ի վերջո, պետք է ձեւավորվել մի մածուցիկ եւ կիսաթանկարժեք պինդ զանգված:

Գործընթացը roasting

Հենց որ բուսական խմոր պատրաստ է, այն պահանջվում է դնում համաժողովրդական է կրակի, լցնել մեջ մի քիչ ձեթ եւ ջերմության. Հաջորդ, դուք պետք է հիմք դնել, օգտագործելով մեծ գդալ: Համար մեկ անգամ ստանդարտ կաթսա կարող է տեղավորել 3 - ից 6-oladushek է լինել լավ տապակած երկու կողմերի վրա էլ:

Առկա արագ ուտեստ ցանկալի է կերակրել սեղանի շուրջ թեժ հետ միասին լրացուցիչ բաղադրիչների, ինչպիսիք են թթվասերի, տոմատի սոուսով, կետչուպ, մայոնեզ կամ սաղարթ. Կա նաեւ մի կարտոֆիլի նրբաբլիթ խորհուրդ է տրվում ներկայացնել քաղցր թեյ.

Համեղ եւ սրտանց կարտոֆիլ casserole

Եթե դուք արել մի կլոր կարտոֆիլ եւ չի կարող ավարտել այն ամբողջությամբ, ապա, նայելով մնացած tubers, հարց է առաջանում, թե ինչ է եփել խաշած կարտոֆիլ. Ի վերջո, դա ցավալի է դեն նետել բանջարեղեն եւ օգտագործել դրանք ցուրտ չէ, շատ ցանկալի է: Դա է պատճառը, որ մենք ներկայացնում ենք մանրամասն բաղադրատոմսը համար սրտանց եւ համեղ casseroles.

անհրաժեշտ բաղադրիչները

Ստեղծել այս ուտեստ մենք պետք:

• խաշած կարտոֆիլ, մի քանի tubers.
• սպիտակ սոխ - մի քանի ղեկավարների.
• կարագ - 75 գ;
• հավի ձու խոշոր - 4 հատ;
• թարմ կաթի յուղ - ½ բաժակ;
• աղ, պղպեղ եւ խոտաբույսեր - ից ճաշակի.

Ձեւավորման եւ թխում ճաշատեսակներ

Հարկ է նշել, որ ներկայացված ուտեստ կարող է նաեւ ծառայել որպես պատասխան այն հարցին, թե ինչ պետք է եփել կարտոֆիլ արագ. Ի վերջո, սա ընդամենը մի ճաշ 35-40 րոպե: Որպեսզի ձեւավորել մի casserole, պետք է վերցնել ձեւը մի խոր նորմալ կամ թավայի, քսուք այն կարագի (մի քիչ), իսկ այնուհետեւ `կտրել բոլոր բանջարեղեն խաշած. Ընդ որում, այն խորհուրդ է տրվում տարածել դրանք, ինչպես նաեւ սերտորեն որքան հնարավոր է. Դրանից հետո պահանջում է մաքուր սոխը եւ կտրել այն կես օղակների եւ evenly բաժանվում ավելի կարտոֆիլ: Բացի այդ, մի առանձին ամանի մեջ հարել պետք է խստորեն ձու (mixer), ավելացնել նրանց յուղայնությամբ կաթ, հալված կարագ եւ աղ, թակած թարմ խոտաբույսեր եւ պղպեղ. Վերջում ձեւավորման գործում ձվի ուտեստներ վերալիցքավորման պահանջվում լիովին թափել մեջ անցնող հետ բանջարեղենի եւ դրեց նրանց ջեռոցում կես ժամ: Այս ընթացքում, որ ձու է գրավի եւ casserole տեւում է կայուն ձեւ, եւ կարող է հեշտությամբ կտրել մեջ մասերում կտորների.

Այժմ դուք գիտեք, թե ինչ է եփել խաշած կարտոֆիլ արագ եւ շատ համեղ: Ապագայում, մենք կներկայացնենք ձեր ուշադրությանը մի քանի այլ բաղադրատոմսեր, որոնք պահանջում մի քիչ ավելի շատ ժամանակ, քան նախորդ տարբերակների ուտեստների.

Բուսական շոգեխաշել մսով

Ինչ եփել տավարի եւ կարտոֆիլ: Այս հարցի պատասխանը այն հարցին, կարող է նաեւ ծառայել որպես հաջորդ բաղադրատոմսով:

պահանջվում արտադրանք

Է ստեղծել համեղ եւ անուշաբույր բանջարեղենի շոգեխաշել պետք է ձեռք բերել:

• Ցելյուլոզ նիհար տավարի - 300 գ
• գազար միջին - 2 հատ;
• Կարտոֆիլի tubers - 6 հատ;
• սոխ սպիտակ սոխ - 2 գլուխ,
• Թարմ խոտաբույսեր beam;
• երիտասարդ ցուկկինի - 1 pc.;
• թարմ սխտոր - 2 պճեղ,
• միջին չափի սմբուկ - 1 pc.;
• տոմատի մածուկ - 2 խոշոր գդալներ.
• աղ, բեյ թողնում, աղացած պղպեղ ավելացնել, որպեսզի ճաշակի.
• բուսական յուղ - 3 խոշոր գդալներ.
• խմելու ջուր - faceted ապակի.

պատրաստվում սննդի

Միս, ցուկկինի, սմբուկ, կարտոֆիլ, գազար, սոխ - Ինչ պետք է եփել ներկայացված արտադրանքի, համարում է մի քիչ ավելի: Բայց նախ, այդ բոլոր բաղադրիչները, պետք է լվացվեն, մաքրվել, եթե անհրաժեշտ է, եւ ապա կտրել նյութից միջինը.

Գործընթացը նախապատրաստելու սնունդ

Է կատարել բանջարանոցները շոգեխաշել, պետք է մետաղական անցնող հաստ ներքեւից, եւ ապա տեղադրել այն shredded տավարի միս, Bay տերեւների, սոխ, գազար, եւ ձեթ. Այս մասում միս, ցանկալի է եփել ավելի ցածր ջերմության մինչեւ ոսկե. Բացի այդ, ի ուտեստ համար անհրաժեշտ է տեղադրել alternately կտրատած կարտոֆիլի պալարներում, ցուկկինի, սմբուկ եւ թարմ թակած մաղադանոս. Դրանից հետո, բաղադրիչները պետք է համը հետ, աղ եւ պղպեղ, ավելացնել տոմատի մածուկ ու լցնել մի պայմանական խմելու ջուր: Փակման կափարիչ ձեւավորվել շոգեխաշել ուտեստ չպետք պակաս, քան 50 րոպե: Նախքան անջատելով գազի վառարան շոգեխաշել խառնուրդ պահանջում է մեծ գդալ, իսկ այնուհետեւ դնում grated մանր սոխ եւ հեռացնել ջերմության.

Ինչպես դուք կարող եք տեսնել, որ կան բավականին շատ պատասխան այն հարցին, թե ինչ կարող է կատարվել կարտոֆիլ: Սակայն, բաղադրատոմսեր, որոնք չեն սպառվել, քանի որ ստորեւ նշվածները կներկայացվի մի քանի ուղիներ է ստեղծել համեղ եւ պարզ ճաշատեսակներ:

Ինչ է եփել մանրացված կարտոֆիլ եւ լցոնում. Համեղ casserole!

Անշուշտ, կան շատ քիչ մարդիկ, ովքեր անտարբեր են կարտոֆիլի պյուրեով: Ի վերջո, այս գարնիր միշտ պարզվում է, համեղ եւ բավարարելու, հատկապես, եթե այն ներկայացվել հետ միասին որեւէ սոուսով կամ գուլյաշ. Այսօր մենք որոշեցինք պատմել ձեզ մանրամասն, թե ինչ է պատրաստում անանուխ կարտոֆիլ եւ Գրունտների տավարի օգտագործելով ջեռոցում:

Բաղադրիչներն ուտեստների

Casserole կարտոֆիլի պյուրեով եւ աղացած միս, որը պատրաստվել է երեք փուլով: Նախ, մենք պետք է դարձնել հիմք բանջարեղեն. Երկրորդ, պետք է տապակել մսի թռել, եւ, երրորդը, որ անհրաժեշտ է միացնել նախկինում պատրաստած բաղադրիչների եւ թխել դրանք ջեռոցում:

Այնպես որ, պարզել, թե ինչ է եփել մանրացված կարտոֆիլ, մենք պետք է ձեռք բերել հետեւյալ ապրանքները:

• A Large հավի ձու - 3 հատ. (Որոնցից 2-ը `mash, 1 - քսում համար casseroles);
• թարմ կարագ - 120 գ
• Կարտոֆիլի tubers են մեծ - 9 հատ;
• կաթի յուղ, 1.5 բաժակ;
• աղ, պղպեղ, աղացած - ին սեփական հայեցողությամբ.
• Տավարի միս - 230 գ
• Խոզի միս - 230 գ
• սպիտակ սոխ - 3 գլուխ;
• արեւածաղկի ձեթ - մի քիչ (համար greasing ձեւը).

Գործընթացը պատրաստման կարտոֆիլի պյուրեով

Այն դարձնել բազան casseroles պետք է մաքրել բոլոր կարտոֆիլի tubers, կտրել նրանց կեսը, դնում է եռացող աղած ջրի եւ եփել 25 րոպե: Հաջորդ, արգանակ պահանջվում է միաձուլել, եւ ավելացնել տաք կաթը բանջարեղենի հետ հալված կարագի, 2 ձու եւ ծեծել է բոլոր peremyat օգտագործելով tolkushkoy: Որպես հետեւանք, դուք պետք է ստանալ մի օդը եւ շատ համեղ սոուսով առանց lumps.

Խոհարարություն միս լցոնում

Է ստեղծել լցոնում դուք կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի միս. Մենք որոշել ենք գնել տավարի եւ խոզի միս. Նրանք պետք է լվանալ եւ աղալ մի Մսաղացներ հետ միասին սպիտակ շիկացման լամպ սոխ. Բացի այդ լցոնում պետք համը հետ, աղ եւ պղպեղ եւ ապա տեղադրել մի քիչ է համաժողովրդական.

Ձեւավորման եւ թխում ճաշատեսակներ

Հիմնադրումից հետո եւ լրացնելով quiches պատրաստ լինենք, պետք է խոր ձեւ, խոզանակ այն յուղով եւ տեղադրել ½ է կարտոֆիլի պյուրեով, դժվար փաթեթավորված այն մի գդալ. Հաջորդը, ճմրթված կտեղադրվի խառը բուսական տավարի միս, եւ ապա ծածկել այն կարտոֆիլ. Որ ընթացքում ջերմային casserole դարձել վարդագույն, եւ լավ հասկացել, ապա խորհուրդ է տրվում ծածկել ծեծել հավի ձու. Պատրաստում է ուտեստ է ջեռոցում շատ արագ (մոտ կես ժամ): Հետո այս անգամ, դուք պետք է ստանալ մի casserole եւ Հերիք է մի փոքր աջ մեջ թավայի. Բացի այդ, այն պետք է կտրել, տարածվել portioned սալերի եւ ծառայում է ցանկացած սոուսով կամ տոմատի սոուսով.

Recipes կարտոֆիլ է ջեռոցում: լուսանկարներ եւ քայլ առ քայլ գործընթաց պատրաստման համար տարբեր ուտեստների

Անշուշտ, մենք բոլորս գիտենք, որ կարտոֆիլ է ջեռոցում թխում, ոչ միայն արագ, այլեւ մի զարմանալի համեղ է եւ հյութալի. Միայն ներքեւում մենք կդիտարկենք երկու տարբերակ է պատրաստել այս բանջարեղեն, որը կարող է օգտագործվել որպես նորմալ ընտանիքի, եւ ցանկացած տոնական սեղանին.

Տապակած կարտոֆիլ է ջեռոցում

Ներկա մեթոդը ստեղծելու համեղ ուտեստներ կարտոֆիլի tubers գիտի գրեթե ամեն կին. Դե, նրանց համար, ովքեր ծանոթ չեն այդ բաղադրատոմսով, մենք նայում դրան ստորեւ.

Պատրաստել այս պարզ ուտեստ դուք պետք:

• միջին կարտոֆիլ - 8-9 tubers.
• կարագ - 85 գ;
• տարածված աղ, չորացրած սամիթ, allspice փոշի - հավելելով, հայեցողությամբ.
• արեւածաղկի ձեթ - 1/3 բաժակ.

նախապատրաստման

Որպեսզի հասկանանք, թե ինչպես Դուք կարող եք խոհարար համեղ կարտոֆիլ է ջեռոցում, ապա դա պետք է հիշել, որ երիտասարդ ու փոքր tubers են, որ հյութեղ ուտեստ կստացվի: Բայց եթե դուք որոշել է անել մի ճաշ է ձմռանը կամ գարնանը, դուք կարող եք օգտագործել միջին տարիքի եւ միջին չափի կարտոֆիլ. Սակայն, այս դեպքում, դա ցանկալի է, կեղեւ եւ կտրել մեջ մի քանի փուչիկների եւ կես սանտիմետր հաստությամբ. Հետագա tubers պետք համային համեմունքներ, տարածել է մի greased թխում սկուտեղի (կարագի եւ արեւածաղկի ձեթ), մեկ շերտ եւ դնում է ջեռոցում: Պատրաստել այս ուտեստը պետք է լինի մոտավորապես 40 րոպե: Է բանջարեղեն են այրվել, նրանք կարող են պարբերաբար դիմել թիակ. Հատկանշական է, որ չիպսեր կողմից պատրաստված ներկայացրած դեղատոմսի, ծառայել է սեղանի միայն որպես զարդարանք.

Լցոնած բանջարեղենի, tubers, թխում են ջեռոցում

Պատասխանն է այն հարցին, թե ինչ պետք է եփել կարտոֆիլ եւ մսի, կարող է նաեւ ծառայել որպես վերը նշված եւ ուտեստ: Ի դեպ, ի տարբերություն նախորդ մարմնավորման, այս խոհարարական ստեղծումը չի օգտագործվում որպես խավարտ, եւ ներկայացվում է հյուրերին որպես լիարժեք տաք ճաշը:

Այնպես որ, պատրաստման համար փափուկ կարտոֆիլ պետք է ձեռք բերել:

• Խոզի միս - 450 գ
• սպիտակ սոխ - 2 գլուխ,
• Կարտոֆիլի tubers երկարավուն միջին - 10 հատ;
• պանիր պինդ - 160 գ
• արեւածաղկի ձեթ - համար Շարժիչային թերթիկը.
• աղ, չորացրած սամիթ, պղպեղ `ըստ ճաշակի:

պատրաստվում սննդի

բոլոր անհրաժեշտ բաղադրիչները, որոնք պետք է մշակվում մինչեւ ձեւը մի գեղեցիկ եւ համեղ ուտեստ. Սա պահանջում է լվանալ եւ կտրել է խոզի միս է Մսաղացներ հետ միասին սոխ, ապա ավելացնել նրանց հետ, աղ, պղպեղ եւ ուշադիր խառնել: Հաջորդ, դուք պետք է մաքրել կարտոֆիլի tubers, կտրել նրանց կեսը երկայնակի եւ հեռացնել միջուկը, թողնելով միայն մի տեսակ «նավակի»: Ի դեպ, ՀՀ անձեռնմխելի չի կարող նետում, եւ ավելացնել այն նախկինում պատրաստած լցոնում:

Ձեւավորման եւ ջերմային բուժում սննդի

Այն բանից հետո, հիմնական բաղադրիչները պատրաստ են, «նավակներ» պետք է համը, համեմունքներ, լրացրեք flavored աղացած միս, իսկ վերեւից տարածել քերած ծանր պանիր. Հաջորդ լցոնված tubers պետք է առաջ շարժվել մի greased թխում սկուտեղի եւ դնում է ջեռոցում: Թխել Այս անսովոր ուտեստ պետք է լինի մոտավորապես 50-58 րոպե: Ընթացքում այս անգամ կարտոֆիլ են փափուկ, մասամբ կլանված արգանակ մսի լցոնում:

Հիմա, որ դուք գիտեք, որ կարող է կատարվել կարտոֆիլ է ջեռոցում եւ գազի վառարանով. Իհարկե, սա ոչ բոլոր recipes, որոնք ներգրավված են բանջարեղենը: Սակայն, օգտագործելով նրանց, դուք կարող եք ամեն օր խնդրում են իրենց սիրելիներին համեղ, առատ եւ սննդարար ճաշեր. Bon appetit!