Խորտկարան սնկով: արագ եւ համեղ

Խորտկարան սնկով - Սա մի մեծ տարբերակն է խորտիկներ սեղանի, եւ տոնական սեղանին, եւ պարզապես, երբ հյուրերը իջավ հանկարծ ու եփել մի բան դուք պետք է շտապ: Սա արագ եւ համեղ, ինչը շատ կարեւոր է այսօրվա թոքախտավոր ապրելակերպի.

Նախուտեստներ եւ սնկով տարբեր են: սունկ կարող է լցոնած բանջարեղենով եւ մսով, խառնել թակած բանջարեղեն, կարող է լցոնած սնկով այլ ապրանքների: Այս բազմազանությունը, իհարկե, չի կարող չուրախացնել չի:

Սունկ լցոնած հավի

Այս նախուտեստ սնկով հաճախ օգտագործվում է տնային տնտեսուհիների, քանի որ դա ոչ միայն հեշտ է եփել, այլեւ նայում լավ է. Համար, այս ուտեստ պետք է 200 գ խոշոր սունկ, 100 գրամ ֆիլե, 100 գրամ պանիր, մի մեխակ սխտոր, բուսական յուղի, սոյայի սոուս եւ մայոնեզ:

Ի fungi հեռացնել ոտքեր, գլխարկներ sprinkled հետ, համեմունքների եւ sprinkled հետ, նավթի եւ սոյայի սոուսով. Հավի ֆիլե կտրել շատ Նյութի մանր, խառնվում քերած պանիր եւ թակած սխտոր: Մի խառնուրդ մայոնեզ: Լցոնում է դրել դուրս է սնկի գլխարկով, նրանք դրել են թխում թերթիկ է ջեռոցում 15 րոպե:

Այս անգամ բավական է, Նյութի մանր թակած հում հավի caked եւ սունկ են կլանել սոուսով եւ հյութ միս:

Սունկ, հավի լյարդի

Խորտկարան լյարդի - հետաքրքիր եւ համեղ ուտեստ. Մենք պետք է հետեւյալ ապրանքները `200 գ սունկ 300 գ լյարդի, սոխ, ցուկկինի, լոլիկ միջին 2, կեսը սմբուկ, գազար, ձիթապտղի յուղ, սպիտակ գինի ապակի, 4 սխտոր մեխակ, մաղադանոս եւ վայրի սուսամբար.

Պատրաստել սնկով: հանել ոտքեր եւ գդալ է քսել հատակին կափարիչ: Ոտքերը մանրացված. Կտրել մեջ փոքր cubes եւ սխտոր: Գազար եւ սոխ tsekini rubbed վրա տուգանք grater. Սմբուկ եւ լոլիկ կտրել մեջ փոքր cubes. Մանրացված խոտաբույսեր. Երկարակյաց կտրել մեջ կտոր, որ նույն, ինչպես նաեւ բանջարեղենի.

Մի թավայի տապակել կես եփած սխտոր: Ապա ավելացվել է սխտոր եւ սոխ եւ սխտոր տապակած 2 րոպե. Է ավելացնել սոխ եւ սխտոր բանջարեղեն, բացառությամբ լոլիկ, եւ դրանից հետո 2-3 րոպե, այն ամենը լցնել քառորդ բաժակ սպիտակ գինի եւ հեռանալ դեպի շոգեխաշել րոպե 5 Միայն դրանից հետո ավելացնել պոմիդոր ու կանաչի: Հետո մի քանի րոպե մինչեւ աղացած բանջարեղենի ավելացնել լյարդի եւ մնացածը գինու եւ հեռանալ դեպի շոգեխաշել:

Եւս տապակել, որ մնացած սխտոր, ապա ավելացնել սունկ դրան եւ մի քիչ բուսականություն: Եւ տապակել մոտ 5 րոպե, ապա ավելացնել սունկ sauteed լյարդի եւ բանջարեղեն եւ շոգեխաշել բոլորը միասին մի քանի րոպե:

Պատրաստել լրացնելու հանվում է ջերմության եւ թույլ Հերիք ու տարածել է մի գլխարկով: Դրանք տեղադրված է անցնող եւ դրվում է վառարանով: Փափուկ խաղալիքներ սունկ մարել տակ փակված ավելի ցածր ջերմության 15 րոպե, իսկ հետո եւս 10 րոպե հրում նրանց մի փակ թավայի. Նախուտեստ սնկով պատրաստի:

Սնկով եւ պանրով խմոր վրա skewers

Նախուտեստ հետ սնկով skewers - դա պարզ է եւ զարմանալի է, այնպես որ, օգտագործելով դա շատ հեշտ է զարմացնել ձեր հյուրերին.

Համար, այս, դուք պետք է վերցնել Նախուտեստներ փոքր սնկով, մոտ 500 դրանք պետք է տապակել հետ համեմունքներով: Կտրել 150 գ պանիր մեջ փոքր cubes. Ջերմացումը եւ roll դուրս մի բարակ շերտ ֆունտ աղվափնջիկ խմորեղենը եւ կտրել բարակ շերտերով:

Սունկ եւ պանիր alternately հրել վրա փայտե skewers. Պատրաստի skewers փաթաթված փորձարկման շերտերով: Գագաթին խմոր պատված է ծեծել ձվի. Kebabs են տեղադրված է թխում սկուտեղի ու մի տաք ջեռոցում: Թխել մոտ 15 րոպե:

Կծու նախուտեստ սնկով

Երկու փոքր գունավոր Peppers հեռացնել սերմերը եւ թակել մեջ մանր կտորների: Տապակել պղպեղ մի տաք թավայի մոտ 2 րոպե: Մի թավա հետ պղպեղ ավելացնել թեյի գդալ աղ ու մեղր, շաղ տալ հետ, պղպեղ եւ խառնել լավ.

Այնուհետեւ, 250 գ պղպեղ են ավելացվել պլաստմասսա կտրտած սունկ. Պղպեղ տապակած սնկով եւ գրգռուած էր ընդամենը կես րոպե. Ապա համաժողովրդական դուրս շոգին, ավելացնել այն սամիթ ու սխտոր: Երբ սունկ են թույն, նախուտեստներ կարող է ծառայել:

Լցոնած սունկ ձու

Մեկ այլ բնօրինակը նախուտեստ սնկով: Նախ, դնում է բարկանալ ձու. Ժամանակ, այս անգամ, կտրել սունկ Նյութի մանր թակած եւ շոգեխաշած հետ, սոխ եւ համեմունքներ: Ավարտվեցին ձու կտրել է բութ վերջը: Որ ձվի դեղնուց հեռացվում է եւ նրա տեղը խցանվել շոգեխաշած սունկ. Դեղնուց ֆունտ եւ խառնել մայոնեզ: Ապա այն պետք է տեղադրել մի ափսեի եւ սահմանվել են լցոնված ձու գագաթին այն.