Կանկար `նպաստները եւ վնասում, եւ ջերմություն հատկությունները, թե ինչպես է աճել եւ բազմապատկել

Որոշ երկրներում, շատ սիրված շրջանում բնակչության օգտագործում է այս գործարանը, որպես կանկար: Առավելությունները եւ վնասները նորա հայտնի է հնագույն ժամանակներից: Այս խոտ պատկանում է Compositae, քանի որ այն ունի մեծ ուտելի buds. Ըստ էության, այս ապրանքը նման է մի հսկայական buds. Հյուրատետր հատուկ կարեւորություն կանկար վրա ստացված տարածքում Միացյալ Նահանգների, որը եւս մեկ անգամ ներկայացվել է settlers Եվրոպայից:

Որը նշանակում է ծաղկաբույլի կանկար խոհարարական

Այն այս երկրում գործարանը գտել է իր արժանի ճակատագիրը: Մի շարք բաղադրատոմսեր ազգային խոհանոցի օգտագործվում են ոչ միայն երիտասարդ պտուղները, այլեւ հասուն ուշ երիկամները, ավելի շատ հիշեցնում է հին bumps. Նախ, որպես կանոն, պահանջվում պատրաստման համար նախուտեստներ, աղցաններ: Ինչ վերաբերում է խոշոր buds, ապա դրանք ուղարկվել են տաք ուտեստների. Տարբերակներ համար cooking այս գործարանի չի հաշվել. Ի վերջո, ի լրումն այդ մեթոդները, կանկար, ի նպաստ եւ ի վնաս առողջությանը որը պետք է լինի ծանոթ է բոլորին, եւ կարող է պահպանել, եւ եփել, եւ ուտել հում. Քանի որ սնունդը հարմար է միայն աղացած առանցքը գործարանի, ինչ-որ բան հիշեցնում ընկույզ է նրան նախապատրաստել գերազանց թանձրուկներ, մածուկներ եւ purees:

Ամենակարեւոր բանը, - դա է ընտրել ճիշտ պտուղ. Որակի արտիճուկներ երբեք չի specks darkening: Առողջ երիկամները ունենալ հարթ կանաչ, բավական առաձգական է եւ ոչ էլ չոր. Չափը այս նրբություն բացարձակապես անտեղի: Սակայն, մինչեւ վերջ blooming կապույտ ծաղիկներ է կանկար սննդի նրանք չեն ուտում, բայց նրանք գտնում են, իրենց խոհարարական Դեկոր.

Ապրանք կալորիականությամբ եւ nutrients

Կանկար, նպաստ եւ վնաս, կալորիականությունը եւ այլ հատկանիշներ, որոնք պահանջում են ավելի մանրամասն ուշադրություն, ոչ մի զարմանալի է, այնքան բարձր է գնահատվում են chefs. Ի լրումն համտեսել օգուտները այս գործարանը կարող եք ապահով պարծենալ հարուստ կազմի nutrients համար անհրաժեշտ է մարմնի. Թվում պարտադիր տարրերից, որոնք կարեւոր է ամենօրյա ստացման սննդի, buds պարունակել մոտ 3% -ը սպիտակուցներ, նրանք շատ քիչ բուսական յուղ եւ 15% ածխաջրեր. Բազմաթիվ օգտակար նյութեր, որոնց թվում երկաթ, կալցիում, ֆոսֆատ, վիտամիններ B, C, P, կարոտին եւ այլն: Էլ չենք խոսում առկայությունը էական օրգանական թթուների մասի բույսերի inflorescence.

Կազմման Weight Loss Diet մի մեծ բարիք կլինի կանկար. Ջերմաստիճան եւ հատկությունները (օգուտ եւ վնաս օգտագործման այս գործարանի դեռ չի գտնվել միանշանակ մոտեցում դիետոլոգների) այն է, որ բուսական հարմար այդ նպատակի համար ավելի լավ է, պարզապես չեն գտնում: Իսկ այն, որ կատարյալ համադրություն մի փոքր քանակությամբ կալորիաներով (միայն 47 100 գ արտադրանքի) եւ արժեքավոր սննդային հատկանիշների.

A ձեռնտու ազդեցություն մարմնի

Այս դիետան ապրանքը կարող է իրավամբ փոխարինել օսլա, այնպես որ, նրա օգտագործումը հաճախ խորհուրդ է տրվում դիաբետիկների համար: XVIII դարում, healers խորհուրդ է տվել կանկար տառապող կաթիլ, լյարդի հիվանդությունների. Մինչ օրս, բժիշկները չէին ժխտում, իր հեշտ ձուլումը մարմնի կողմից, diuretic եւ choleretic գործողության. Հաճախ, պատրաստման համար դեղագործական թուրմերի եւ potions օգտագործվում են ոչ միայն buds այլեւ տերեւների, արմատային մասը: Կանկար, նպաստ եւ վնաս որոնց արժանի են հատուկ ուշադրության, նվազեցնում է խոլեստերինի մակարդակը արյան մեջ եւ հանդես է գալիս որպես խափանման միջոց աթերոսկլերոզով:

Մի հետաքրքիր փաստ է այն, որ նույնիսկ հին ժամանակներում, հույները հավատում էին կանկար հյութ բուժումը, օգնում է հաղթահարել մազերի կորուստ. արդյունքում հեղուկ բավական էր քսում, որ գլխի առնվազն ամիսը մի քանի անգամ:

Այսօրվա այլընտրանքային բժշկության թարմ հյութ բանջարեղենի խորհուրդ են տալիս հաշվի տղամարդիկ որպես տոնուսը բարձրացնող միջոց սեռական ցանկության: Մարդկանց համար խնդրի բանվորների անխնա կանկար նաեւ լավագույն լուծումը:

Նաեւ հարկ է նշել, որ ստոմատոլոգիայի գտել օգտագործումը է կանկար: Օգտակար հատկությունները (լավ, եւ վնասել բույսերը գտնվում են մի հարաբերություն անհավասար) նպաստել բարելավմանը բերանի խոռոչի, հաղթահարել այնպիսի հոգսերից են Ստոմատիտի, ճաքեր է լեզուն, կեռնեխ.

Ներկայումս, դեղագործական արդյունաբերության, հաճախ դիմում են օգտագործման արտադրության դեղերի հիման վրա կանկար. Առաջին հերթին մենք ենք խոսում դեղերի, որոնք հանձնարարված են մասնագետների համար բուժման հեպատիտ, cholelithiasis հիվանդությունների, աթերոսկլերոզի, allergies. Ի լրումն, այն ընդգրկված է կազմի քսուքներով, քսուքներ, էական է բուժման psoriasis եւ էկզեմա.

Հակացուցումներ է օգտագործման կանկար

Մինչդեռ, չնայած լայն շարք առավելություններ, կանկար, նպաստ եւ վնասի, որոնք պետք է ողջամտորեն կշռադատված նախքան օգտագործումը բացասաբար է ազդում աղեստամոքսային տրակտի մարդկանց տառապող գաստրիտ, ցածր թթվայնության, ցածր արյան ճնշման. Հայտնի է, որ կառույցը գործարանի ներառում է polyphenol նյութ, որը մեծացնում ձեւավորմանը եւ արտազատվող դառնություն. Ուստի, մարդիկ տառապող խոլեցիստիտ, որ ավելի լավ է լիովին վերացնել ձեր դիետայի օգտագործումը այս ապրանքի.

Չափերը եւ բուսական պահպանման կանոնների որոշելու համար ցանկալի եղանակը պատրաստման Օրինակ, երիտասարդ Bud - է inflorescence հաճելի է ճաշակի եւ առանց Ջերմամշակում, իսկ խոշոր հասուն պտուղը կերել հում չի աշխատի, քանի որ մանրաթելից բույսերի ծանր ու անճաշակ: Կանկար բաց շագանակագույն տերեւների, ընդհանուր առմամբ, չի հարմար մարդկային սպառման.

Ինչպես պահել պտուղները.

Ժամկետները եւ պայմանները պահեստավորման պտղից նաեւ ազդել դրանց որակի. Այն կարող է վնաս հասցնել մարմնի կանկար, ինչը պայմանավորված է երկարաժամկետ պահեստավորման կլանել խոնավության եւ բնապահպանական odors. Իդեալական ժամկետը պահպանելու համար օգտակար հատկությունների մեծամասնության բանջարեղենի է շաբաթ, այնպես որ չեմ փչացնել եւ կանկար: Առավելությունները եւ վնասները (թե ինչպես պետք է եփել մի կանկար, պահպանելով առավելագույն թվով արժեքավոր հատկություններով, կան բազմաթիվ խորհուրդներ), ինչ-որ չափով, որը որոշվում է պահեստավորման ժամանակ: Այնպես որ, հաճախ հետո գնման լոտի մեկ անգամ անցնել marinating եւ պահպանման արտադրանքը.

պատրաստում սերմերի

Հաշվի առնելով, որ այդ կանկար պատկանում է դասի բուսական բույսերի, իր ոչխարաբուծության եւ մշակության գերազանց սածիլների մեթոդի:

Առաջին քայլը պետք է պատրաստել սերմերի մշակումը: Դա ցանկալի է իրականացնել այդ գործընթացը սկզբին մարտի. Դուք պետք է կոնտեյներով ջրով: Սերմերը պետք է տեղադրել ջրի մեջ եւ սպասել հետագա ուռուցք եւ բողբոջում.

Դա կարեւոր է պահպանել պահանջվող ջերմաստիճանը հասնելու ցանկալի արդյունքների: Տանը, մշտական ջերմության աղբյուր մարտկոցներ են այս պահին տարվա. Սակայն, հետո տեսքը փոքրիկ արմատների, ցանկալի է սովորեցնել սերմերը համար կոփում. Դուք կարող եք դա անել, ըստ դնելով մի կոնտեյներով ծիլեր է ցուրտ 10-14 օրվա ընթացքում:

անկողին

Ապա կոփված ապագա արտիճուկներ (օգուտները եւ վնասները, թե ինչպես է աճել, եւ պատրաստել ատոմակայանը - այս ամենը տեղեկատվության, ինչպես հայտնի է բազմաթիվ երկրպագուների արտադրանքի) էին sown է պատրաստված զամբյուղի մեջ կամ մեծ վանդակում. Մինչեւ պահից առաջին փոխպատվաստման ընդհանուր հզորությամբ մի առանձին գունդ պետք է անցնի մեկ ամսվա ընթացքում: Ի վերջում գարնանային տնկիների պատրաստ լինել տնկել բաց գետնին. Հենց այս պահին ռիսկը Frost, որը կարող են վնասակար ազդեցություն է սածիլների կարգավիճակի նվազագույն. Այդ գործընթացում վայրէջքի երիտասարդներին բույսերը պետք է հիշել, որ չափահաս կանկար ունի մեծ չափը, այնպես որ, բաշխման երիտասարդ ծառ են լավագույն հեռավորության վրա 60-70 սմ, բացի մի խորության 20-25 սմ:

Ինչպես խնամքի համար արտիճուկներ.

Հոգ տանել այդ գործարանների, ինչպես նաեւ բազմաթիվ այլ Բանջարանոցային մշակաբույսերի չի պահանջում հատուկ մոտեցում: Նա նաեւ անհրաժեշտ է ազատ հողում, բացակայությունը մոտակա մոլախոտերի, կանխարգելիչ միջոցառումների, որոնք ուղղված են հիվանդությունների կանխարգելման եւ parasites. Կանկար, նպաստ եւ վնաս, որը չի թողնի որեւէ մեկին անտարբեր չի պահանջում հաճախակի առատ watering. Իհարկե, այն դեպքում երաշտի, ցանկալի է ապահովել բույսերի համապատասխան խոնավություն.

Ձերբազատվել slugs եւ սեւ հոտում հնարավոր միջոցներով Պրոֆիլակտիկ հատուկ լուծումներ: Հիմնականում դիմում են օգտագործման թուրմեր ցնդող արտադրության: Օգտակար միջատներին (մեղուները, wasps եւ ք. Դ) Predosteregut կանկար aphid ից առաջացման, այնքան հաճախ են հարեւանությամբ: Այս nectariferous նստվածք Բանջարանոցային մշակաբույսերի կամ ծաղիկներ.