Հավի փափկամիսը է սերուցքային սոուսով: Recipes համար բոլոր նախասիրություններում արտացոլված

Հավի - մեկը ամենահեղինակավոր ապրանքների մսի խոհանոցում յուրաքանչյուր տնային տնտեսուհի. Հավի միս, որը եփում շատ ավելի արագ, քան գառան, խոզի կամ տավարի միս, իսկ ճաշակի չի զիջում նրանց. Եւ մի մեծ շարք բաղադրատոմսեր համար մի շարք տարբերակների պատրաստման համար այս ապրանքի լավ է: Մենակ ընտրանքներ, թե ինչպես Դուք կարող եք եփել chicken սերուցքով սոուսով, մի քանի տասնյակ տպագրվեն: Այս հոդվածը կարող է խոսել այն մասին, առավել հետաքրքիր է նրանց:

Եփել chicken ի թթվասերի մեջ ամենապարզ ձեւով, պետք է երկու հավի դոշիկներ (հիման վրա չորս servings), մեկ խոշոր սոխ, մեկ բաժակ թթվասեր, սխտոր մեխակ, ինչպես նաեւ աղ եւ համեմունքներ `ըստ ճաշակի: Միս, անհրաժեշտ է կտրել փոքր երկարավուն կտոր երկարությամբ հինգ սանտիմետր, այնպես, որ նրանց լայնությունը եւ հաստությունը ոչ ավելի, քան մեկ սանտիմետր. Կրեմ խառնել թակած սոխով ու սխտոր, հավելելով, դրան համեմունքների (կարող է օգտագործվել որպես ավանդական սեւ եւ / կամ կարմիր պղպեղ, եւ ցանկացած էկզոտիկ ընտրանքներից - դա կախված է ձեր նախասիրությունների) եւ խառնել մանրակրկիտ. Միս տարածումը է կոնտեյներով համար թխում, թափել սերուցք սոուս եւ ուղարկել այն է ջեռոցում: Նախքան ծառայում, դուք կարող եք զարդարել մի կերակրատեսակ դեղաբույսերի եւ grated պանիր. Ծառայում են միսը կարող է լինել գրեթե ցանկացած գարնիր:

Հավի, շոգեխաշած թթվասեր, կարող է վերածվել իսկական խոհարարական գլուխգործոց. Դրա համար մենք պետք է երկու հավի դոշիկներ, չորս լոլիկ, սունկ, երեք հարյուր գրամ, հարյուր գրամ պանիր, երկու կամ երեք հարյուր գրամ թթվասեր, մի քիչ բուսական յուղ համար frying, համեմունքների, աղ եւ դեղաբույսերի, որպեսզի ճաշակի.

Լվաց, թեթեւակի չորացրած եւ կտրել մեջ փոքր կտոր լոլիկ եւ թույլ տապակել նրանց մի տաք Skillet հետ բուսական յուղի. Ապա ավելացնել այն թակած սնկով եւ շարունակում են եփ գալ ավելի ցածր ջերմության համար տասը րոպե: Այնուհետեւ ավելացնել սունկ եւ լոլիկի թթվասեր, աղ եւ համեմունքներ եւ շարունակում են եփ գալ մի քանի րոպե: Միեւնույն ժամանակ, մենք կիսում հավի դոշ մեջ երկու halves եւ ուշադիր տապակել է այլ թավայի. Այնուհետեւ լցնել միսը սերուցքով սոուսով եւ եփ գալ մինչեւ մրցույթի ավելի ցածր ջերմության մոտ տասնհինգ-քսան րոպե: Նախքան եք հանել chicken- ին սերուցքային սոուսով հետ ափսեի, շաղ տալ հետ grated մի կոպիտ grater պանիր եւ դեղաբույսերի. Կատարյալ խավարտ այս ուտեստ կլինի խաշած բրինձ կամ կարտոֆիլ:

Դուք կարող եք եփել chicken ի սերուցքային սոուսով լոլիկի մածուկի եւ սոխ. Որպեսզի դա անել, կտրել միսը մեջ մանր կտորների եւ խառնել երեք Նյութի մանր թակած սոխ. Երկու բաժակ թթվասերով ավելացնել մի լիքը գդալ տոմատի մածուկ, կարմիր պղպեղ, չաման եւ Curry, ինչպես նաեւ աղ ու մեկ ճաշի գդալ շաքարավազ: Դուք կարող եք նաեւ ավելացնել մի քիչ կիտրոնի հյութ, բայց սա ընտրովի: Մանրակրկիտ խառնել մսի սոուսով, անհրաժեշտության դեպքում, ավելացնել մի քիչ աղ եւ մոտ ապագայում տեղաշարժ մեջ կոնտեյներով համար թխում: Ցանկալի է, որ ունեցել է հաստ ներքեւի պատը եւ կերամիկական. Ծածկելու ուտեստ հետ կոպ եւ ուղարկել այն է ջեռոցում է ջերմ մինչեւ հարյուր ութսուն աստիճանով, մեկ ժամ ու կես: Ստուգեք, թե արդյոք հավի պատրաստ է սերուցքով սոուսով, սոխ կարող է փորձում: Եթե նա դադարեց շաչել, եւ դառնում ավելի մեղմ, ուտեստը պատրաստ է. Մենք հանել միս է ջեռոցում եւ տալ այն Հերիք է մի փոքր, եւ ծառայում է որպես գարնիր կամ աղցան տերեւների.

Դա կարեւոր է հիշել մեկ պարզ կանոն: Եթե դուք եփել chicken ի սերուցքային սոուսով, չեն կարող լինել վախենում տալ անվճար սանձ իրենց երեւակայության եւ փորձարկել մի քիչ է խոհանոցում: Փչացնել արտադրանքը նման հավի, դա դժվար է, եւ այն կարող է զուգորդվում գրեթե բոլոր բովանդակության ձեր սառնարանի. Բացի այդ, վստահելու ձեր ինտուիցիա, դուք կկարողանաք ստեղծել մի յուրահատուկ խոհարարական գլուխգործոցը, որ կարող ենք ձեր բոլոր ծանոթների.