Ուղիները, թե ինչպես պետք է անել, kvass տանը

Շոգին ամռանը, որպեսզի գեղեցիկ հագեցնել ծարավը սառեցման kvass. Այս խմիչքը օգտակար քաղցր գազավորված ջրի, եւ համը չի զիջում նրան բնավ. Ճշմարտությունն այն է, որ դա, իրոք, օգտակար է, որ դուք պետք է խմել ոչ արտադրվում է արդյունաբերական մասշտաբներով խմիչքը եւ տնական արտադրանք. Բայց ինչպես անել, kvass տանը.

Ինչպես եփել.

Համար հիմք Խմիչքի տարեկանի հաց կամ կոտրիչ. Իդեալում, նրանք նույնպես պետք է արվի իրենց սեփական, այնպես որ նախքան դուք կատարել տուն kvass, պետք է պատրաստել մանրակրկիտ. Բայց որակը խմել կլինի վերեւում, եւ պատրաստման համար իրենց սեփական թխում հիմա կան նույնիսկ հատուկ խոհանոցային սարքեր: Սակայն, մենք կարող ենք վերցնել մի լավ խանութ հաց. Այնպես որ, նախքան kvass տանը, պատրաստել թխվածքաբլիթներ, կտրտած բոքոն շերտ եւ չորացնել այն է ջեռոցում: Սպասեք, մինչեւ այդ, մինչեւ որ ընդերքը ոսկե դարչնագույն, ապա ըմպելիք կդառնա հատուկ ոսկե երանգ: Պատրաստ թխվածքաբլիթներ լցնել եռացող ջրով: Nestle սերտորեն եւ թող կանգնեն մոտ չորս ժամ: Նշում են ճիշտ պարագաներն, միայն հարմար ապակու կամ էմալ: Ալյումինե bowl չի կարող օգտագործվել, քանի որ այն կարող է հեշտությամբ օքսիդանում: Երբ crackers թուրմ, որը պետք է դատարկել: Արձակել խմորիչ է եռացող ջրի մեջ եւ ավելացնել եփել, դնում ետ շաքարավազ, մի քիչ չորացրած անանուխ: Ընդգրկում է մի Կտորի եւ հեռանալ հուզվել տասներկու ժամվա ընթացքում: Փրփուր պետք կփակցվի, այս անգամ. Հաղորդագրություն փակցնելուց համար պետք է խմել արտահոսքի, որից հետո այն հնարավոր է շշալցման, համտեսել իրենց ներքեւում խորհուրդ է տրվում տեղադրել չամիչ. Փակեք ԽՑԱՆՆԵՐ եփել եւ թողնել մի քանի ժամվա ընթացքում, եւ այնուհետեւ պահել այն մի զով տեղում, երեք օրվա ընթացքում: Որ այդ ամենը: Այժմ դուք ունեք պատասխանը այն հարցին, թե ինչպես պետք է անել, հաց kvass տանը: Վայելեք հաճելի համ առանց վնաս առողջությանը:

Տարբերակներ, թե ինչպես պետք է անել, kvass տանը

Փորձեք տարբերակը kvass, որը հայտնի է որպես «Պետրոսի»: Cooking այն հարկավոր է նույն ձեւով, քանի որ որ նկարագրված է վերը, բայց փոխարեն անանուխի եւ չամիչի պետք է օգտագործել քերած ծովաբողկ եւ մեղր: Դուք պետք է չորս գրամ թխվածքաբլիթներ, երկու լիտր ջուր, թարմ խմորիչ, հիսուն գրամ մեղր եւ նույն քանակությամբ ծովաբողկ. Հիմա, որ դուք գիտեք, թե ինչպես կարելի է կատարել kvass տանը, եւ կարող են համտեսել նման է խմել հիման վրա դրա. Համար դա կպահանջի լոռամիրգ. Վերցրեք ութ գրամ միրգ, չորս գրամ շաքարավազ, քառասուն գրամ խմորիչ: Գնալ միջոցով եւ լվանում է պտուղներ, mash եւ ծածկել ջրով: Եռացնել եւ լարում, ավելացնել արգանակ շաքարի եւ բերում է բարկանալ կրկին. Սպասեք, մինչեւ սառեցման ներքեւ եւ արձակել խմորիչ է խմել: Տվեք մի օր է խմորում, որից հետո շիշ եւ թողնել դրանք ցուրտ երեք օրվա ընթացքում: Դրանից հետո սահմանված ժամկետում Cranberry kvass կարող խմել: Պայմանավորված է նրանով, որ այն պատրաստված օգնությամբ խմորում, նման ըմպելիք կարող է վնասակար լինել հիվանդների հետ, խոց, գաստրիտ, enteritis կամ colitis, ինչպես նաեւ լյարդի եւ լերդացած արյուն. Եթե դուք պահել այն շատ երկար է, եփել կարող է դառնալ դառը եւ թթու, որը նշանակում է, որ դա ոչ թե անհրաժեշտ է օգտագործել այն: