Պահելու գազար է ձմռանը նկուղում

Օգուտները գազար ապացուցված է, որ երկար ժամանակ: Դա մի աղբյուր վիտամիններ եւ հանքային բաղադրիչների, ինչպես նաեւ դրական ազդեցություն է աղիքներ եւ տեսողության. Բացի այդ, այս բուսական է համեղ, այն օգտագործվում է պատրաստման համար շատ ուտեստների. Ի ամռանը եւ ընկնում է ստանալ ապրանքը դժվար չի լինի, բայց որպեսզի խնջույքին նրանց է ձմռանը, դուք պետք է անել, բաժնետոմսեր: Առաջին հայացքից, որ ամենահեշտ ճանապարհը այն է, որ պահելու համար գազար նկուղում: Բայց մենք պետք է իմանալ, թե հիմնական մանրամասները, ինչպես բանջարեղենի չի կորցրել համն ու նպաստները.

Լավագույն պահեստավորման գազար պետք է ընտրել ուշ սորտերի, որոնք ունեն երկար հղիություն ժամանակաշրջան:

Թե ինչպես կարելի է բերքը.

Անկախ պայմանները պահպանման գազար է նկուղում, ճիշտ հավաքածուն բանջարեղենի մեծ նշանակություն ունի: Եթե արմատները վնասվել, Գրքերի կյանքը զգալիորեն կրճատել պատճառով rotting. Փորում մինչեւ գազար կարող է լինել, քանի դեռ սեպտեմբերին, բայց դա ավելի լավ է սպասել, մինչեւ առաջին Frost. Այնուհետեւ բուսական մնում քաղցր եւ հիմնված կլինի շատ ավելի երկար:

Մի շաբաթ առաջ պլանավորված բերքը, դա անհրաժեշտ abundantly watered գազար. Ապա դա կլինի հյութալի եւ քաղցր: Հինգ օր անց դա անհրաժեշտ է մոլախոտ մահճակալ եւ խուզելու գագաթներով, ապա դա կօգնի պահպանել խոնավության, որը շատ կարեւոր է արմատները:

Որպեսզի չի վնասել արմատները, որ դա ավելի նպատակահարմար է օգտագործել բութ բերք պատառաքաղներ: Փորել գազար պետք է մաքրել է գետնին եւ մի քիչ չոր. Գործարանը կտրել գրեթե ամբողջությամբ, բավական է դուրս գալ մի քանի սանտիմետր: Վնասված բանջարեղեն չպետք է պահվում, քանի որ նրանք կարող են հրահրել մյուս արմատը մշակաբույսերը հոտում: Նրանք են լավագույնս օգտագործել են սննդի անմիջապես հետո բերքը.

նախապատրաստում է նկուղում

Գրքերի կյանքը կախված է, պայմանով, որ նկուղում: Իդեալական ջերմաստիճանը արժեքները պետք է լինեն 1-3 աստիճանով: Կտրուկ փոփոխություններ ջերմաստիճանը կարող է առաջացնել փտում գործընթացը:

Նախքան Դուք բերում բերքը է նկուղում, սենյակը պետք է վարակազերծել եւ օդափոխվող: Եղանակներ պահել, գազար նկուղում, կարող են տարբեր լինել, բայց կա մի ընդհանուր կանոն: բանջարեղեն չպետք է դիպչել միմյանց, նրանք պետք է մեկուսացված, ինչպես նաեւ որքան հնարավոր է.

«Կարանտինի» ժամանակաշրջան

Բացահայտելու արմատային մշակաբույսեր փչացած, դա անհրաժեշտ է պահել նրանց մի սենյակում, որտեղ ջերմաստիճանը ընթերցումներ են միջակայքում 13-15 աստիճանով, ոչ պակաս, քան երկու շաբաթ: Այս ժամանակաշրջանը կոչվում է կարանտին: Գազար, որը կլինի ոչ թե լավագույն որակի, պետք է մշակվում եւ օգտագործվում են որպես սնունդ:

Տուփեր հետ ավազի

Պահելու գազար են նկուղում կարող է իրականացվել օգնությամբ ավազի արկղերի. Նա լցվել է ներքեւում, եւ ապա տեղավորվում է մի շարք արմատներին: Ապա դուք պետք է լրացնել ավազի եւ բանջարեղենի դնելու հաջորդ շարքում: Նման գործողությունները պետք է շարունակվի, քանի դեռ արկղ չէ ամբողջությամբ լցված. Վերին շերտը ավազի հաստությամբ պետք է լինի մոտ 1-2 սմ: Անհրաժեշտության դեպքում, դա հնարավոր է humidify. Ստուգեք խոնավության մակարդակը շատ հեշտ է. Ավազ պետք է սեղմվել է ձեռքը. Միեւնույն ժամանակ, այն պետք է ոչ թե քանդվել է, բայց ավելորդ խոնավություն է նաեւ անհրաժեշտ չէ: Պահելու գազար նկուղում է ավազի - ամենատարածված մեթոդը:

«Ծածկում» կավի

Այս մեթոդը շատ ժամանակատար է, բայց ապահովում է երկարաժամկետ պահեստավորման բանջարեղեն. Լուծումը, սկսած կավի եւ ջրի պետք է ունենա հետեւողականությունը թթվասերի. Նրանք պետք է արատ ական գազար եւ սպասել, որ "Case" ամբողջովին չոր. Դրանից հետո, արմատները կարող է տեղադրված բաց տուփերով կամ հատուկ զամբյուղներում. Դա կարեւոր է ապահովել, որ բանջարեղեն չունեք չպաշտպանվող տարածքները, քանի որ նրանք սկսում են վատթարանալ:

Storage պոլիէթիլենային

Պահելու գազար ձմռանը նկուղում պլաստիկ տոպրակներով նշանակում է, որ հաստությունը վերջինս պետք է լինի մոտավորապես 100-150 MD: Յուրաքանչյուր կլինի գտնվում է մոտ 25 կգ բանջարեղեն. Խուսափելու համար խտացում ձեւավորված ներսում պոլիէթիլենի ստորեւ դա անհրաժեշտ է, որպեսզի մի քանի անցքեր. Գազար տեղավորվում խառը հետ ավազի, բայց սերտորեն կոճկել տոպրակ անհրաժեշտ չէ.

Եթե նկուղ հագեցած shelves, դուք կարող եք տեղադրել մի շերտ գազար, բայց այս դեպքում, դա կլինի չոր արագ. Խուսափելու համար: Այս, դուք պետք է տեղադրել ջրի բաք, որը պետք է պարբերաբար փոխարինվել:

Պահեստավորման է թեփ

Բերքը կլինի պահվում ավելի երկար, եթե պատշաճ կերպով վերցնել արկղերը: Նրանց հզորությունը պետք է լինի ոչ ավելի, քան 20 կգ: Դե, եթե այդ արկղերը են կոմպակտ, առանց թերությունների եւ կափարիչով: Կանգնել, որտեղ նրանք պետք է գտնվում, դուք պետք է տեղադրել այնպես, որ դրա հեռավորությունը հատակին եւ պատերին էր 15-20 սմ: Ներքեւի մասում, դուք պետք է լցնել մի սոճին թեփ, եւ դրեց արմատները: Շերտերն են փոփոխվել, քանի դեռ արկղ չէ ամբողջությամբ լցված. Պայմանավորված է այն հանգամանքով, որ այդ փշատերեւ թեփ պարունակում է մեծ քանակությամբ եթերային յուղերի, բանջարեղենի չի հոտում ու վատթարանալ:

«Մահճակալ,« պատրաստված թղթի

Պահելու գազար է ձմռանը նկուղում կարող է լինել բավականին երկար, եթե դուք օգտագործեք թուղթ կամ թերթը: Սակայն այս մեթոդը հարմար է միայն այն դեպքում, եթե այդ սենյակը չէ, շատ խոնավ. Հետո անցնում արմատներին, նրանք պետք է տեղադրել արկղերի այնպես, որ նրանք չեն շոշափում, եւ տեղափոխել հին թերթեր կամ այլ թուղթ.

սառցարան

Հարմարության համար մի փոքր քանակությամբ բանջարեղենի կարող են պահվել ուղղակիորեն սառնարան, ոչ թե վազում ամեն անգամ մի նկուղում. Գազար պետք է գնալ միջոցով, եւ ստուգեք, որ չկա վնաս, եւ ապա folded է պոլիէթիլենով: Բանջարեղեն պետք է պարբերաբար վերանայվի անհապաղ հեռացնել փչացած կամ փտած արտադրանքը.

Պահպանման քաթանե պայուսակներ

Հաճախ կտավե պայուսակներ օգտագործվում են այդ նպատակի համար. Պահելու գազար է նկուղում մի կերպ հարմար է այն դեպքում, եթե սենյակը չի կրծողներ, այլապես Բուսաբուծություն կարող է տուժել: Կարողությունների պայուսակներ պետք է լինի մոտ 50 կգ: Այն բանից հետո, թափել գազար, դուք պետք է դնում տոպրակ ուղղահայաց եւ ցանկացած դեպքում չի կապել:

Պահեստավորման բնակարանում

Եթե չկա նկուղ կամ պահել այն գազար, ինչ-ինչ պատճառներով, չի կարող, դուք կարող եք պահել գազար է պատշգամբում կամ պատշգամբում. Բնականաբար, նրանք պետք է glazed կար զրո ջերմաստիճանը: Եթե գազար peremerznet, այն կարող է դեն նետել:

Հարմար պահեստավորման, որպես այլընտրանք: Ավելացնելով, գազար պլաստիկ տոպրակներով, դուք պետք է տեղադրել դրանք մի մութ սենյակում. Մի մոռացեք, որ գազար պետք է «շնչել»:

Պահպանման գազար է նկուղում կամ բնակարանում էր երկար, արմատները չեն կարող լվացվեն կամ սրբեց մի խոնավ սպունգի, այնպես որ նրանք սկսում են փչանալ: