Սովորում է ամենապարզ բաղադրատոմսը համար cupcakes

Թերեւս ամենաարագ եւ համեղ տնական տորթեր - cupcakes. Բաղադրատոմսը այս դեսերտ է խոհանոցներում շատ երկրներում, եւ դա զարմանալի չէ. Հասանելի է բաղադրիչները, լայն շրջանակը երեւակայության, եւ միշտ էլ լավ արդյունք է, նույնիսկ տանտիկինները, ովքեր չեն կարող պարծենալ մեծ խոհարարական փորձ, այս ամենը տարբերակում այս ուտեստ. Այնպես որ, ինչպես պետք է պատրաստել տնական cupcakes. Recipes այս հոդվածում, իդեալական առաջին փորձերը թխել մի բան. Կիտրոնի, շոկոլադի կամ վանիլ - դուք որոշեք.

Նախ ամենապարզ բաղադրատոմսը համար muffins. Կիտրոն

Ինչ կարող է լինել ավելի լավ, քան մի բաժակ թեյ, ինքնակառավարման եփած հրուշակեղենի. Բարակ կիտրոնի համը չի գայթակղել նույնիսկ Gourmet, եւ եռանդուն հետեւորդների Դիետա համառոտ մոռանում իրենց սկզբունքները հանուն մի կտոր դեսերտ. Դուք պետք է քառորդ բաժակ ալյուր, կես կիլո կարագ, մի բաժակ շաքարավազ, չորս ձու, երկու կիտրոններ, polpaketika փխրեցուցիչ, վանիլ շաքարի polpaketika: Beat the կարագ երկու երրորդը շաքարի. Այն պետք է փարթամ համասեռ զանգված: Մեկ սկավառակի վրա ձու, հուզիչ անընդհատ. Ավելացնել կիտրոնի համ, քերած վրա տուգանք grater. Խառնել ալյուր եւ թխում փոշի, վանիլային շաքարը եւ նավթի խառնուրդի. Շաղ տալ ձեւ թխում ալյուրի, եւ խմոր դնելու դուրս է ջերմաստիճանի 180 աստիճանով մոտ մեկ ժամ թխել մի preheated ջեռոցում: Մինչ cupcakes են թխում, ճզմում են հյութ է կիտրոններ եւ խառնել մնացած շաքարը. Երբ դեսերտ պատրաստ անցք խմոր փայտե փայտ եւ լցնել խառնուրդի մի փոքր կիտրոնի. Սպասեք, մինչեւ տորթ է cooled. Uvarov մնացած հյութ մինչեւ հաստ, լցնել այն վերեւում է դեսերտ որպես փայլ. Ուտեստը պատրաստ է ծառայում մի բաժակ թարմ brewed թեյ.

Երկրորդը ամենապարզ բաղադրատոմսը համար cupcakes `վանիլին

Vanilla տորթեր դարձավ հայտնի է երկար ժամանակ, այն դարձել է իսկական դասական. Հարմարավետ բույր լցնում տունը, հավաքելով սեղանի շուրջ բոլոր հարազատներին: Իհարկե, դա արժե փորձել ամենապարզ բաղադրատոմսը համար cupcakes. Որպեսզի դա անել, դուք պետք է չորս ձու, մեկ հարյուր գրամ կարագ, հարյուր տասը գրամ ալյուր, ութսուն գրամ շաքարավազ, երկու թեյի գդալ փխրեցուցիչ, մի թեյի գդալ վանիլ շաքարավազ, յոթանասուն գրամ չամիչ. Փաթաթել փափուկ կարագը շաքարավազի հետ: Անդադար ակտիվանալ, իր հերթին, ձու մուրճը: Vsypte ալյուր փխրեցուցիչի հետ եւ նավթային խառնուրդի էր մանրակրկիտ հարել: Լվանալ եւ Pat չոր չամիչ, ավելացնել խմոր: Լցնել այն molds, լրացնելով մոտ երկու երրորդը: Տեղ է ջեռոցում, preheated է հարյուր ութսուն աստիճանով, եւ թխել մինչեւ ոսկե դարչնագույն. Հեռացնել ջեռոցում եւ անմիջապես դուրս գալ վիճակում, թող թույն ու ծառայել:

Երրորդ ամենապարզ բաղադրատոմսը համար cupcakes. Շոկոլադ

Պատրաստման համար համեղ շոկոլադե cupcakes հետ սերուցքով կարիք հարյուր հիսուն գրամ ալյուր, երկու հավի ձու, մեկ սպիտակ, հարյուր գրամ կարագ, յիսուն գրամ կակաոյի փոշի, կես բաժակ շաքարավազ, կես բաժակ կաթ, մի գդալ փխրեցուցիչ, մի գդալ վանիլ շաքարավազ, մի ճաշի գդալ կիտրոնի հյութ եւ խմորեղեն ձեւավորում. Ջեռուցել կաթը, շաղ է շաքարի եւ կակաո, լավ ծեծում. Ավելացնել կարագ եւ խառնել: Ալյուր հետ փխրեցուցիչ եւ վանիլի մի քիչ շաղ մի շատ կակաո, հաղթել բոլոր թափահարում եւ ավելացնել երկու ձու. Թափել մեջ molds եւ թխել մոտ տասնհինգ րոպե է ջերմաստիճանի երկու հարյուր աստիճանով: Cooled տորթեր զարդարել վերին սպիտակուցային սերուցքով, հարած կիտրոնի հյութ եւ երկու ճաշի գդալ շաքարավազ, շաղ տալ հետ զարդեր.