Տոնական եւ ամենօրյա ուտեստ - ձուկ է քննության:

Ձկնեղենի - Սա շատ առողջ սնունդ, ունեն շատ օգտակար հատկություններով: Եւ, առաջին հերթին, դա մի դիետիկ սնունդ, որը հեշտությամբ ձուլելով կողմից մարդու մարմնի.

Ձկնեղենի գնալ նաեւ մի շարք կողմնակի ուտեստների. Ճիշտ վերցրել գարնիր է որոշակի տեսակի ձուկ ոչ միայն ընդգծում են համ որակի սնունդ, այլեւ զարդարում է այն:

Խաշած ձուկ ճաշատեսակներ պետք է ծառայել խաշած կարտոֆիլ եւ թեթեւ դեղին սոուսով. A տապակած պետք է լավ զուգորդվում բանջարեղենային աղցաններ կամ տապակած սոխի օղակներով:

Եւ ձուկ է քննության մի կերակրատեսակ, որը չի պահանջում լրացուցիչ գարնիր: Այն կարելի է եփել ջեռոցում, եւ տապակել մի երկար բռնակով կաթսա. Ձուկ թխում հրուշակեղենի, շատ ավելի հյութեղ եւ անուշահոտ, հարստացնելով իր aromas հրուշակեղենի. Երբ եք ավելացնել տարբեր համեմունքներ ուտեստ կլինի ավելի համեղ: Խմոր է թխում կարող է լինել բավականին բազմազան:

Գուցե մեկը առավել օրիգինալ է աղվափնջիկ խմորեղեն, հատկապես, քանի որ այն կարելի է ձեռք բերել է սուպերմարկետ. Նախքան Դուք փաթեթավորեք ձուկ է խմոր, ապա դա պետք է լինի մաքուր, gut, հեռացնել կենտրոն ոսկոր. Վստահ լինել, չորացնել շոր: Ապա գալիս է լցնել սունկ աղահամ ձուկ տապակած սոխ, հետ: Բացի կարագի. Ապա այն մի շերտի աղվափնջիկ հրուշակեղենի, roll երկայնքով, դնում է երկրորդ շերտը եւ zaschipnut եզրին. The խմոր պետք է պատված ձվի եւ թափանցել է մի քանի վայրերում, այնպես, որ գոլորշու ներսում: Նման ձուկ թխում են խմոր, պետք է պատրաստ լինեն է ջեռոցում մոտ մեկ ժամ միջին ջերմության. Նախքան ծառայում, կտրել մեջ մասերում վրա սեղանի ուտեստ.

Ձուկ է քննության, կարող է լինել իսկական ձեւավորում տոնական սեղանին. Հատկապես, եթե այն եփում է խմորիչ խմոր: Դա պայմանավորված է հիմնականում նրանով, որ խմորիչ խմոր շատ հեշտ է ստեղծել արտադրանքը տարբեր ձեւավորում. Եւ այս դեպքում, խմորիչ խմոր ուղղում է շերտը անհրաժեշտ է դնում պատրաստած ձուկ. Edge, ապա պետք է կտրել մեջ շերտերով եւ հյուս մազերով. Տեսնել այս ուտեստ է նման ձուկ հերթում, եւ կանդրադառնա գեղեցիկ ու տոնական:

Եթե դուք թխել ֆիլե, ձուկը նման փորձության կլինի հրաշալի տարբերակ առավոտյան նախաճաշ, նախուտեստներ է մի խնջույք կամ մեծ խորտիկ համար, ձեր երեխայի դպրոցում: Է բարելավել համն է, այս դեպքում, դուք կարող եք ավելացնել Նյութի մանր թակած սոխ եւ գազար.

Տապակած ձուկ է հրուշակեղենի համար, ովքեր ցանկանում են դիվերսիֆիկացնել համ: Կես կիլոգրամ ֆիլե, կտրել մեջ կտոր, դուք պետք է ավելացնել աղ եւ պղպեղ եւ շաղ տալ հետ, կիտրոնի հյութ, ապա պատրաստել ձեր խփել. Որպեսզի դա անել, Beat երկու ձու հարյուր գրամ մածուն կամ այլ կաթնամթերքի, եւ հունցել խմոր, օգտագործելով մոտ մի բաժակ ալյուր: Հիմնական բանը, ինչպես սա չեն մոռանում աղ խմոր, եւ բարձրացնել համը ավելացնել Նյութի մանր թակած սամիթ եւ սխտոր մեխակ, sagging միջոցով spadefoot. For սիրահարների կծու համը կարող է ավելացվել է խմոր փոքր չափով grated պանիր.

Ջախջախել է ձկների չպետք առաջադրվելու դուրս ֆիլե կտոր, բայց դա չպետք է լինի շատ կտրուկ, այնպես որ, նրա հետեւողականություն պետք է ճշգրտվեն ինքնուրույն ավելացնելով կամ նվազեցնելով գումարը ալյուրի: Պատշաճ կերպով եփում, դա պետք է նման մի հաստ սերուցք: Ձկան ֆիլե է Արնանման մեջ խմոր թավայի մեջ եւ տարածել դուրս է տաք յուղի եւ տապակած ձեւավորել ախորժելի ոսկե դարչնագույն.

Ձուկը տապակած է փորձարկման ճաշի ավելի սննդարար համեմատ, տապակած մարմնավորման: Որպես լրացում այս ուտեստ համար տոնական սեղանին կլինի յուրացնելու մի շարք sauces, ինչպես նաեւ աղցաններ եւ թթու.

Ձուկ է քննության, քանի որ շոգեխաշած կամ տապակած, եւ հավասարապես օգտակար է համեղ օգտագործվում է թե դիետայի, եւ տոնական սեղանին.