Մակարոնեղեն «Primavera»: եփել հեշտ եւ համեղ

Ենթադրվում է, որ այդ ուտեստ կոչվում մակարոնեղեն, ծնունդով Իտալիայում: Բայց այսօր, մենք կառաջարկենք Ձեզ դեղատոմս է ոչ թե 2 իտալական եւ իտալական-ամերիկյան մակարոնեղեն. միայն բաղադրիչները կարող են տարբեր լինել: Դա մակարոնի «Primavera», որը նշանակում է "Գարուն".

Ինչպես էր ուտեստ

1970-ականներին, իտալական ընտանիքը, ով տեղափոխվել էր Միացյալ Նահանգների մշտական բնակության, սկսեցին պատրաստել կպցնել թարմ բանջարեղենով, հետեւաբար անունը ուտեստ հետեւյալն է. Որն է ուշագրավ: որպես այդպիսին չկա բաղադրատոմսը կայուն է, այն ունի բազմաթիվ տատանումները: Բայց միշտ միշտ է, որ մածուկ «Primavera», որոնք օգտագործվում են մակարոնեղեն եւ թարմ բանջարեղեն. Կախված սեզոնից բերքահավաքի - սմբուկ, գազար, լոբու, ցուկկինի, պղպեղ, բրյուսելյան կաղամբ, սիսեռ եւ սերուցքային սոուսով եւ Parmesan.

Այս ուտեստը թարմ, թեթեւ եւ շատ flavorful. Դա անհրաժեշտ է գոնե մեկ անգամ փորձել այն, որպեսզի գնահատել արժանիքները մակարոնի «Primavera»:

Recipe իտալական ամերիկյան մակարոնեղեն

Նախքան սկսեք cooking սննդի համար 2 է հետեւյալ բաղադրիչները, Ձեզ անհրաժեշտ է պատրաստել:

• 200 գր. մակարոնեղեն (սպագետտի կամ ավելի հաճախ դա Farfalle).
• 1 pc. ցուկկինի,
• 80 գր. բրոկկոլի կամ ծաղկակաղամբ.
• 70 գ. կանաչ լոբի,
• 50 ունց. շոգեխաշած կամ պահածոյացված ոլոռ,
• 100 գր. կրեմ պանիր (սոուս);
• 50 ունց. Parmesan պանիր.
• 1 կիտրոն;
• 1 մեխակ սխտոր,
• ձիթապտղի յուղ.
• բուսական յուղ,
• մի քանի ռեհան (ցանկալի կիտրոն սորտերի).
• աղ, սեւ պղպեղ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, ստեղծելու համար ճաշեր

Recipe համար մակարոնի «Primavera» բարդ չէ, առավել կարեւոր բանը, որ այս ուտեստ - ցուկկինի խոհարար պատշաճ. Ինչից սկսել:

1. Կտրել բանջարեղեն. Բրոկկոլի կրճատվել է կիսով չափ, կտրել խորհուրդներ է կանաչ լոբու եւ մնացած մասը Shinkuem մեջ ձողիկներ է 5 սմ-ով: Կտրել ցուկկինի եւ սեզոնի հետ, աղ նրանց. Մաքրել սխտոր եւ սերտել մի նուրբ grater.
2. Տապակել ցուկկինի մի անցնող մինչեւ փխրուն. Այն չպետք է թույլ տալ, որպեսզի դառնա բուսական շիլա: 1 րոպե առաջ ավարտից Խոհարարություն ավելացնել թակած սխտոր:
3. Է պատրաստված համաժողովրդական մակարոնի ջրով բացակայում, չմոռանալով ավելացնել նախապես է աղի ջրի եւ բուսական յուղի. Cooking մի պետության կիսաեզրափակիչ: 5-7 րոպե մեկնարկից առաջ բանջարեղեն. Կում ջուրը դուրս անցնող եւ իր պահուստային քիչ է մածուկ հագնվելու (մոտ 50 մլ):
4. Կտրել կիտրոն ռեհան տերեւների, կտրել parmesan պանիր է տուգանքով grater եւ լցնել մի առանձին կոնտեյներ կիտրոնի հյութ: Shinkuem վրա տուգանք grater համ.
5. Մի կաթսա հետ մակարոնի եւ բանջարեղենի, ավելացնել ցուկկինի, մի քիչ կիտրոնի կեղեւ եւ մի քանի ճաշի գդալ իր հյութի, սերուցքի պանիր, ձիթապտղի յուղի եւ ռեհան: Աղ եւ պղպեղ: Էջի սկիզբ բուսական արգանակ, մանրակրկիտ խառնել բոլորը, թողնելով կպցնել ցածր ջերմության համար ընդամենը մի քանի րոպե:

Դնում ուտեստ մի ամանի մեջ, քանդվել մնացած կիտրոնի համ. Ավելացնել պանիր, ռեհան թողնում, եւ մակարոնեղեն պատրաստ է!

Recipe համար մակարոնի «Primavera» սնկով եւ ծնեբեկ

Մեկ այլ հայտնի ձեւը մակարոնի մի ուտեստ եփում սնկով եւ ծնեբեկ. Է պատրաստել մի մասը 4 անձի համար, դուք պետք է նախապատրաստել է հետեւյալ ապրանքները:

• 300 գր. մակարոնեղեն (ձեր ընտրությունը: ավելի հաճախ դա սպագետտի կամ linguine).
• 200 գր. սունկ,
• 250 գր. ծնեբեկ;
• 120 գր. cherry լոլիկ;
• 60 գր. Parmesan պանիր.
• 1 pc. կարմիր պղպեղ զանգը.
• 200 գր. հավի կամ տավարի արգանակ.
• 1/2 բաժակ կաթ.
• 1 tbsp. գդալ ալյուր,
• փունջ մաղադանոս.
• ռեհան տերեւների.
• ձիթապտղի յուղ.
• 3 ատամի. սխտոր;
• աղ, սեւ պղպեղ:

Քայլ առ քայլ հրահանգներ, պատրաստման համար մակարոնի »Primavera» սնկով եւ ծնեբեկ

Ին թեժ համահայկական անհրաժեշտ է մի քիչ տապակել սխտոր, ավելացնել կարմիր պղպեղ զանգը եւ եփել մինչեւ փափուկ պետության: Հաջորդ, դուք պետք է առաջադրվել սունկ, ծնեբեկ եւ saute մինչեւ մրցույթի. Այն բանից հետո, մոտ 5 րոպե, բանջարեղեն են մշակվում, եւ կարող է պատրաստել սոուսով: լցնել ալյուր, նախապես նոսրացված 3 գդալ ջուր եւ թողնել, որպեսզի շոգեխաշել 1 րոպե.

Դրան զուգահեռ բարկանալ մակարոնեղեն է աղի ջուր է պետության կեսին եփած.

Մի թավա ավելացնել հավի կամ տավարի արգանակ, կաթ, աղ եւ պղպեղ (եթե անհրաժեշտ է), եւ եփել եւս 5-7 րոպե, մինչեւ որ ամբողջ խառնուրդ դառնում հաստ. Ավելացնել մակարոնեղեն եւ իրարանցում.

Վերջնական կերակրատեսակ տարածումը վրա ափսեի, շաղ տալ քերած պանիր եւ զարդարել դեղաբույսեր (մաղադանոս եւ ռեհան): Մակարոնեղեն «Primavera» սնկով եւ ծնեբեկ պատրաստ է, բարի ախորժակ:

Գնման սառեցված կիսաֆաբրիկատներ արտադրանքը

Նորացված շարք գաստրոնոմիայի զարմանալի շարք սննդամթերքներ եւ սառեցված Կիսաֆաբրիկատներ տարբեր որակի դասերի. Մանրածախ կետերում, սպառողները կարող են տնտեսապես մատչելի կիսապատրաստուկներ մակարոնեղեն «Primavera» սնկով եւ իտալական դեղաբույսերի. Որ փաթեթը քաշով 400 գրամ է ռուս արդյունաբերող, դուք կստանաք ապրանքը, որի պատրաստումը, որը չի կարող շատ ձեր ժամանակ, երբ դա շատ ցածր է: Արժեքը սկսվում է $ 100, իսկ մինչեւ մեկ կտոր.

Որպես մաս սննդի արտադրողի ունեն հետեւյալ բաղադրիչները: Penne Pasta, սունկ, չերի լոլիկ, ռեհան, մաղադանոս, բրոկկոլի, լոբի, պղպեղ:

Այսպիսով, դուք կարող եք եփել մակարոնի տանը մի կարճ ժամանակ. Եւ անհրաժեշտ տեղեկությունները տպագրվել է փաթեթի, պատմել ձեզ այն գործողությունները, որոնք կհանգեցնեն Ձեզ պատրաստի ուտեստ.