Muffins հետ, ազնվամորի: լավագույն բաղադրատոմսերը

Եւ չնայած ազնվամորու սեզոն չէ նման երկար հավաքածուն, ինչպես բազմաթիվ երկրպագուների այս համեղ հատապտուղ ցանկանում է անձնատուր լինել մի անուշահոտ հրուշակեղենի, որը իր մեջ ներառում է ազնվամորի կարող է լինել ցանկացած ժամանակ տարի: Դա բավական է գնել մի տոպրակ սառեցված հատապտուղների , կամ պատրաստել սեփական սառեցմանը է ամռանը:

Փորձում են թխել նախաճաշ, ճաշ, հանդիպում ընկերների հետ, ընտանեկան ընթրիքի կամ տոնակատարության նուրբ, անուշահոտ, փափուկ Muffins հետ, ազնվամորի, հիացած այս խոհարարական գլուխգործոց կլինի բոլորի համար: Թխում տնական համեղ հատապտուղ ունի պայծառ համը եւ գերազանց համ. Muffins հետ ազնվամորի - ին վերաբերվում, որ բերում է տուն նոտաները մի ամառային օր. Եւ եթե խմոր ավելացնել Նյութի մանր թակած շոկոլադ, խմորեղեն ձեռք բերել նոր համ ներկով, որը չի թողնի որեւէ մեկը անտարբեր.

Muffins հետ ազնվամորի - բաղադրատոմսով առաջին

Բաղադրությունը:

• 0.5 բաժակ sifted ալյուր է / վ:
• Բաժակ շաքարավազ:
• Երկու փոքր գդալներ փխրեցուցիչ:
• Աղ եւ սոդա - մի պտղունց.
• Համ մեկ նարնջագույն.
• Հավի ձու.
• Մի բաժակ կաթ:
• Կես բաժակ բուսական յուղի.
• Երկու բաժակ թարմ կամ սառեցված ազնվամորի.
• Գդալ վանիլին:

եղանակը նախապատրաստման

1. Մի սկզբից, ջերմ կաթը սենյակային ջերմաստիճանում, ավելացնել ձու, ձեթ եւ վանիլային մանրակրկիտ թափահարում բոլոր բաղադրիչների հետ mixer կամ հարել:
2. Է առանձին նավի, նախնական խառնուրդ sifted ալյուր, աղ, խմորի սոդա, փխրեցուցիչ եւ շաքար.
3. Նարնջի կեղլ քերել է տուգանքով grater եւ ավելացնել ալյուրի խառնուրդի.
4. Այժմ, իսկ աշխուժացում անընդհատ, լցնել potihonechku չոր խառնուրդ կաթի զանգվածի. Անդադար է միջամտել, հասնել միատեսակ, դուք պետք է ունենա հարթ ջախջախել առանց lumps.
5. Մուտքագրեք ազնվամորի մեջ է խփել, միջամտելու իր քաշի աստիճանաբար:
6. Հատուկ molds համար տորթեր ճարպ հետ, կարագի եւ լրացնել դրանք խփել է 2/3:
7. Թխել ջեռոցում 25 րոպե է 180 աստիճանով:

Muffins հետ ազնվամորի եւ շոկոլադի - բաղադրատոմսը Երկրորդ

Բաղադրությունը:

• 0.5 բաժակ թթվասեր:
• 0.5 տուփ կարագ.
• Հավի ձու.
• Կղմինդր ցանկացած շոկոլադ (սպիտակ, մուգ, կաթ):
• Բաժակ թարմ կամ սառեցրած ազնվամորի.
• Երկու բաժակ ալյուր:
• Բաժակ շաքարավազ:
• Երկու teaspoons փխրեցուցիչ եւ դարչին:
• Մի պտղունց աղ:
• Կես բաժակ կաթ:

պատրաստում

Դա թիվը բաղադրիչների համար նախատեսված տասնվեց հատուկ molds կատարելու համար muffins. Նրանք պետք է oiled:

1. Խառնել մի գունդ բոլոր չոր բաղադրիչների - շաքարավազի, աղի, sifted ալյուր, փխրեցուցիչ եւ դարչին: Ալյուր մինչեւ cooking անպայման պետք է մաղել միջոցով: Այնպես որ, դա կլինի լցված թթվածնի, եւ խմորեղենի կլինի ավելի նուրբ ու նազելի.
2. Մեկ այլ տանկի Միքս հալված է միկրոալիքային վառարանում կամ ջրային բաղնիք կարագ, տաք կաթ, սերուցք եւ ձվի.
3. Մուտքագրեք աշխուժացում, չոր խառնուրդ է կաթ.
4. Շոկոլադե քերել կամ կոտլետ դանակով մեջ մանր կտորների, ինչպես Դուք եք ցանկանում.
5. Պատրաստված շոկոլադ եւ ազնվամորու մեջ է մտնում խմոր Միքս.
6. Լրացրեք պատրաստված molds 2/3, թխել 200 աստիճանով կես ժամ:

Ընդհանուր առմամբ, թե ինչ է ուշագրավ Muffins, դա այն է, որ դրանց կազմը կարող է ներառել գրեթե ցանկացած բաղադրիչ: Նրանք հավասարապես լավ է:

• Հետ ցանկացած հատապտուղներ - հապալաս, կեռաս, currants եւ այլոց:
• Կտոր միրգ.
• Կոկոսի, շաքար sprinkles.
• Չորացրած մրգեր եւ շողոքորթ մրգեր:
• Մի շարք ընկույզ.
• Կակաո (համար շոկոլադի muffins):

Կարեւոր է, որ պատրաստման այս հրաշալի թխում - երեւակայությամբ եւ ստեղծագործական. Ներառում է ստեղծման գործընթացում կեքս բոլոր առավել հետաքրքիր եւ անսովոր գաղափարներ եւ ստեղծել ձեր սեփական բաղադրատոմսեր.

Վայելեք ձեր ճաշը, թող վառ արեւոտ օր ձեր խոհանոցում միշտ կլինի: