Sundae - թեթեւ ամառային տրամադրություն

Ավելի, մենք մտահոգված ենք ոչ միայն հագեցած է ստամոքսի եւ բավարարել այն համ buds, այլեւ պահպանել առողջ ապրելակերպի: Պատրաստել պաղպաղակ մրգային տանը շատ հեշտ է, բայց թե ինչպես դրական զգացմունքները կարող է բերել ձեր ընտանիքին կամ ընկերներին, դարձնելով ծննդյան կուսակցություն է տաք ամառային բարեկենդան քաղցր fun!

Այստեղ կան մի քանի բաղադրատոմսեր համար, թե ինչպես պետք է եփել պաղպաղակ մրգերով ձեր սեփական խոհանոցում, օգտագործելով միայն բնական նվերներ բնության.

պատրաստ է sundae

Սկսենք բաղադրատոմսով համար ծույլ, այն օգտագործում է գնման պաղպաղակ. Թեեւ, պատրաստել մրգային աղցան պաղպաղակ, դուք կարող եք նախապես գանձել խոհանոցային օգնական - սառնարան - Ամբողջ կաթի, եւ հասնել ելքի «բնական արտադրանք»:

Այնպես որ, մեկ ծառայելով, մենք պետք է:

• վանիլային պաղպաղակ - 150-200 գ
• նարնջագույն, բանան, կիվի - 50 գրամ ական
• հարած սերուցք,
• շոկոլադե ;
• քնջութ սերմերը - 1 թեյի գդալ;
• չիպսեր սպիտակ եւ մուգ շոկոլադ - 5.10 g

Նախընտրական լվացվեն եւ սառեցված գունդ դրեց peeled եւ կտրտած մրգային օղակները. Խոհարարները bedplate խորհուրդ է տվել տեղադրել ցիտրուսային, ապա `կիվի եւ վերին բանան, աստիճանը թթվային մրգերի. Top հետ կլոր գդալ ձեւավորել է 3 Scoops եւ պաղպաղակ, քաղցր MOUNTAIN TOP մենք դնում հարած սերուցքով, շաղ տալ հետ, քնջութ սերմերի, չիպսեր եւ մեծամիտ: Դուք կարող եք զարդարել այն sundae անանուխ տերեւ կամ կոկտեյլ cherry!

popsicles

Սա դեսերտ հեշտ համադրություն հյութ եւ պաղպաղակ մի տեսակ «ցրտաշունչ» Քենդի է փայտով: Նախապատրաստման համար դուք պետք է:

• կենտրոնացված մրգային հյութ կամ խյուս - 250 գ
• շաքարավազ - 300 գ
• ժելատին - 6 գ կամ օսլա - 20 գ;
• կիտրոնաթթու - հուշում է թեյի գդալ.
• ջուր - 450 մլ.

Մի pot ջրի անհրաժեշտ է արձակել շաքարը եւ եփել, mixing է ընտրված կայունացուցիչ: Նախքան այս ժելատին է ներծծում կես ժամ, կամ օսլա լուծարել է սառը ջրով.

Պատրաստ օշարակ է եփել մինչեւ ամբողջական լուծարման կայունացուցիչ, ապա ավելացնել հյութ / խյուս եւ անցնում է մի քամիչ կամ cheesecloth. Ostuzhennoy The խառնուրդ էր ավելացրել է citric acid (եթե կիտրոնի հյութ կամ հատապտուղների ից թթու - ավելի լավ չի ավելացրել է), լցվել molds եւ ուղարկել է սառնարան 2 ժամ: Դա ավելի լավ է օգտագործել սառույց անմիջապես, հակառակ դեպքում դա կլինի մեծապես կարծրացնում. Originally նայում երկու-երեք Եռաշերտ, թելով մրգային դեսերտ, երբ սառեցված շերտը լցվել molds վերեւում այլ.

Դեսերտ մրգերի եւ պաղպաղակ տուն պաղպաղակ ստեղծողի

Այն լավագույնս օգտագործվում է պատրաստման այս նրբություն հետ պտղատու հատապտուղներ - ելակ, ազնվամորի, currants. Ապա համտեսել ստացվում է յուղալի-ամյա, նման է «frutelly»: Բաղադրությունը վրա հիմնված 12 չափաբաժինների

• sgushchenka - 400 գ
• Կաթ - 1 լիտր;
• 20-25% սերուցքով - 400 գ,
• վանիլին - 2 tbsp.;
• աղ - կես tbsp.;
• հատապտուղների (ելակ այս դեպքում) - 3 բաժակ

Հավաքագրված եւ լվացվեն հատապտուղ անցնում է մի մազ կամ հակառակ դեպքում մանրացված. Տեղադրել բոլոր բաղադրիչների նշված է սառնարան եւ դնում է ցանկալի ռեժիմում: Ծառայել այս նուրբ ԴԵՍԵՐՏ մրգերի եւ պաղպաղակ պետք է լինի թափանցիկ bowls, մեծամիտ զարդարված պատը, եւ վերեւից, հավելելով, հարած սերուցք: