Դոնդող տորթ: բաղադրատոմսը մի լուսանկար,

Բոլոր քաղցր ատամի ցանկանում է ունենալ պահուստային retseptik համեղ տորթ կամ կարկանդակ, որը շատ արագ պատրաստել: Դրանք ներառում են քաղցրավենիք, եփած սննդախտանյութերի ժելե. Այս եւ բազմաթիվ այլ պատմել է.

Թե ինչ է խտանյութ:

Այսօր, գրեթե ամեն Ապրանքը ավելացված է որոշակի սննդի խտանյութի եւ հավելումների. Շատ հաճախ, որ սննդախտանյութերի համարվում է խառնուրդ բանջարեղենի (բանջարեղեն, մրգեր, ընդեղեն) եւ կենդանական (մսի, կաթնամթերքի, ձկան), արտադրանքի, որոնք կազմված յուղ, շաքար եւ համեմունքներ. Նրանց նպատակն - է պարզեցնել կյանքը եւ cooking մասին:

Հանրաճանաչ ձեւ ազատ արձակել նման խտանյութի են սեղմված briquettes, հաբեր կամ փոշի, որը շատ հեշտ բավական է գտնել խանութներում: Դա մի ձեւ ավելի հեշտ է օգտագործել, քանի որ ապրանքն ամբողջությամբ կամ մասնակիորեն պատրաստված: Մեկը լայնորեն կիրառվող հավելումների համարվում է կենտրոնացված ժելե:

Առավել հաճախ, նման փոշի նախապատրաստում ծանոթանալու համար ամբողջ պտուղը խմելու մանկությունից, բայց այսօրվա prilovchilis տնային տնտեսուհիների եփել այն քաղցրավենիք եւ խմորեղեն. Օրինակ, պարզվում է, շատ համեղ տորթ ժելե, սակայն, որ դա հաջողություն էր, դուք պետք է իմանալ, թե ինչ է, հատուկ արտադրողի ավելացնում է խտանյութի:

առանձնահատկություններ կազմը

Կազմը ժելե, ոչ միայն ազդում է համ խմիչքը, այլեւ հրուշակեղենի դրա հետ: Խուսափելու անակնկալներ, պետք է հատուկ ուշադրություն է կազմի: Դա ոչ թե անհրաժեշտ է սպասել խոստացված առավելությունների դոնդող, եթե դա ներառում է շաքարավազ, օսլա, կիտրոնաթթու, տարբեր հավելումների որպես ներկանյութեր եւ հոտավետ նյութերի. Փոխարենը, մենք կարող ենք ակնկալել, ալերգիկ ռեակցիաներ:

Մի գնեք ժելե փոշի, եթե դուք նկատել եք, որ այն իր մեջ ներառում է ներկ ponceau 4R, որը հայտնի է բազմաթիվ եվրոպական երկրներում, ինչպիսիք են պատճառական գործակալ քաղցկեղի. Կան դեպքեր, երբ այս հավելումը առաջացնում ալերգիկ ռեակցիաներ ձեւով խեղդում. Իր հերթին, դա չի նշանակում, որ դուք չեք կարող գնել ժելե, դուք պետք է իմանալ, թե ինչ պետք է կազմում ընդգրկված:

Է պատրաստել հայտնի, քանի որ մանկուց խմելու կամ համեղ տորթ ժելե, ապա ավելի լավ է օգտագործել արտադրանքը, որը ներառում է միայն բնական հյութերի խտանյութերի եւ քաղվածքներ մրգերի եւ հատապտուղների.

Հասկանալի է, որ միայն մի մասն է այն բնական արտադրանքի չի սահմանափակվում: Հետեւաբար այնտեղ խտությունը եւ պնդացման կարող է ավելացվել կամ կարտոֆիլ եգիպտացորենի օսլա: Դա հարկ է նշել, որ ավելի լավ մարսողությունը եւ պակաս բեռի վրա ստամոքսի ավելի լավ է ընտրել cornstarch.

Ընտրելով որակյալ ժելե

Այն պետք է նաեւ հասկանալ, որ ապրանքի որակի կախված է ոչ միայն այն կազմի, այլ նաեւ պահման պայմանների: Է գնել լավ դոնդող խտանյութ, ուշադրություն դարձնել հետեւյալ քան-նը:

• կենտրոնանալ պետք է լինի հստակ, հարթ ձեւավորել (առանց գրգռվելը, արցունքով եւ այլ վնաս).
• պայուսակ փոշու կարող է թափ կորցնում (դա չի ստանում բավարար քնում).
• Խտանյութ պետք է ցանել է պայուսակներ, առանց lumps եւ վճարների.

Եթե ժելե է հնացած, ապա ըմպելիք կլինի hardening հեղուկ, գունդ - գունդ եւ տարասեռ հյուսվածք. Իհարկե, մինչեւ ձեռք բերել, պետք է ուշադրություն դարձնել, ժամկետի. Պատշաճ կերպով պատրաստված բնական Kiselny խտանյութ կարող են պահվել ոչ ավելի, քան վեց ամսվա ընթացքում: Եթե սա ավելի երկար, դուք կարող եք վստահ լինել, որ արտադրողը պետք է միջամտել լրացումներով. Հաջորդ, Ձեր ուշադրությունը կառաջարկվեն մի քանի տարբերակներ, թե ինչպես պետք է եփել մի տորթ ժելե է briquettes. Դուք համոզվեք, որ դա հեշտ է.

Դոնդող տորթ: բաղադրատոմսը

Քչերը գիտեն, որ դա դեսերտ է ոչ միայն պատրաստվում է արագ եւ հեշտ է, բայց ստացվում է աներեւակայելի համեղ. Կախված նրանից, թե ձեւավորում է տորթ ժելե իդեալական է նվիրել ցանկացած առիթով: Կա կառաջարկվեն թխում բաղադրատոմսեր, որոնք չեն պահանջում հատուկ հմտություններ եւ պատրաստված պարզ մատչելի արտադրանք:

Թխվածք «Գագարին»

Թխվածք «Գագարին», - մի տորթ չոր դոնդող բաղադրատոմսով ը հիշեցնում է Ստավրոպոլի հրուշակեղենի մասնագիտությունների գծով `plyatski: Այն բաղկացած է սպիտակ տորթ եւ շոկոլադե տորթ ից հրուշակեղենի, որոնք սպասման հետ մրգի jam. Հատուկ լրացնելով համարվում թխած շերտը Marshmallow նման, որը հեշտությամբ պատրաստված է, հարած ձվի ժելե եւ չոր. Նրանք, ովքեր չեն սիրում շատ քաղցր, դա ավելի լավ է օգտագործել ավելի քիչ շաքար, քան բաղադրատոմսը, եւ promazyvat տորթեր թթու ջեմ. Դուք կարող եք եփել ջեռոցում, եւ multivarka, կախված ձեր նախասիրության.

Է պատրաստել «Գագարին», դուք պետք է:

• 300 գ ալյուր,
• 220 գ դոնդող խտանյութի.
• 4 հավի ձու,
• 5-7 ճաշի գդալ շաքարավազ,
• 180 գ որեւէ ջեմ.
• 200 գ կարագ,
• 3 ճաշի գդալ կակաո,
• գդալ կիտրոնի հյութ.
• մի լիքը գդալ սոդա:

Խոհարարություն խմոր

Սկզբում, դուք պետք է թխել տորթեր համար տորթ. Որպեսզի դա անել, առանձնացնել սպիտակ գույնի շորեր են yolks եւ ուղարկել դրանք սառնարան. Կարողությունը ավելացնել yolks 2 գդալներ շաքարավազ, խառնել եւ հարել, մինչեւ լուծարվել: Հաջորդ, ավելացնել softened կարագ եւ խառնել ամեն ինչ լավ կրկին.

Իսկ արդյունքում պատարագի ավելացնել slaked հետ, կիտրոնի հյութ եւ սոդա sifted ալյուր. Բոլորը խառնել եւ հունցել խմոր սկսում է ձեւավորել միասնական հարթ զանգուածը. Եթե ջախջախել է չափազանց խիտ, դուք կարող եք ավելացնել սառույցը ջուր է մի փոքր չափով, իսկ եթե հեղուկ - լցնել ալյուրը. Վերջնական խմոր պետք է մնում մի քիչ, բայց մնում է նույն ձեւով, ամեն դեպքում, չի քանդվել.

Պատրաստ կոճղ բաժանվում է 3 հավասար մասերի: Նրանցից մեկը domeshivaem կակաոյի ավարտելու staining քննությունը: Ապա բոլոր մասերը կազմալուծվել է պայուսակների եւ նավը մեկ ժամ է սառնարան.

Երբ ժամանակը գա քաշեք խմոր, որ անհրաժեշտ է, որպեսզի Marshmallow շերտը: Վերցրեք ժելե է փոշու սառնարան եւ սպիտակուցներ: Մենք սկսում հաղթելով մի mixer է միջին արագությամբ, երբ նրանք դիմել Սպիտակ, դուք կարող եք ավելացնել մնացած շաքարը միաժամանակ շարունակելով հարել: Երբ սպիտակուցներ դառնալ ավելի թեթեւ փրփուր եւ շաքար գրեթե լուծարվել, կարող են ավելացնել իշխանությունը եւ ծեծել, մինչեւ փափուկ, ստացիոնար բայց ոչ ամուր փրփուր: Այն բանից հետո, ավելացնելով, ժելե եւ հարել, մինչեւ ամուր փրփուր:

Այս բաղադրատոմսը ներառում cooking է multivarka. Կերտում վեիլեդ մագաղաթյա թուղթ, քաշեք դուրս լույսը խմոր եւ շփում է կոպիտ grater, հավասարաչափ բաշխումը այն ներքեւի մասում ամանի (SHAPE): Դնում խմոր գագաթին հաստ շերտի ջեմ. Հաջորդ, շփում է շոկոլադե խմոր: Marshmallow տարածումը դրա վրա եւ կրկին երեք շերտ սպիտակ խմոր. Այժմ դուք պատրաստ են թխում:

Պատրաստելիս CAKE multivarka 1 ժամ 20 րոպե: Հետո թխում են տորթ 10 րոպե ավելի լավ է մնացել է ամանի (SHAPE), եւ միայն դրանից հետո հեռացվում է եւ տարածվել է մի ուտեստ. Զարդարել ըստ ձեր ճաշակի եւ ծառայել.

Տնական ժելե տորթ

Այս քանակն ապրանքների համար նախատեսված մի փոքր տորթ հետ զույգ տորթերի. Կախված ցանկալի չափի կարող է մեծացնել հարաբերակցությունը:

Պատրաստել տորթ (ֆոտո դուք ժելե տես ստորեւ), այն կտեւի 250 գ խտանյութ եւ եւս 3 ձու, սեքս թեյի գդալ խմորի սոդա եւ 3 ճաշի գդալ ալյուր սարը.

Է պատրաստել վերցնել տորթ ժելե հունցած փոշու մեջ:

Սա նաեւ ավելացնել ձու, խառնել եւ լցնել ալյուր եւ թխում սոդա: Հաջորդ, հունցել խմոր: Այն պետք է ստանալ ջրային զանգված:

Քսուք ձեւը եւ լցնել թակել մեջ այն, թխել 180 աստիճան մինչեւ պատրաստ է. Պատրաստ է տորթ թույն ու կտրել կես. Sandwiched անհրաժեշտ սերուցք կամ ջեմ ձեր ընտրությամբ. Տորթ թողնել մի քանի ժամ է սառնարան համար բեղմնավորման, ապա դուք կարող եք ուտել: